ビーケージャパンホールディングスは、7月14日より、4種のチーズをふんだんに使用し手作業で丁寧に焼き上げたこだわりのチーズクラウンバンズを使用した新時代の本格ダブルチーズバーガー「ダブチェ・クラウン」を期間限定で新発売する。
また、同日より独自開発「特製オーロラソース」と直火焼きの100%ダブルビーフパティが相性抜群な「BigBet (ビッグベット)」が定番メニューに仲間入りする。
バーガーキングから、新時代の到来を告げる本格ダブルチーズバーガーが登場する。「ダブチェ・クラウン」(単品1,340円/セット1,640円)とこれまでのダブルチーズバーガーとの一番の違いは、独自で開発したチーズクラウンバンズ。こだわりのバンズに、独自のブロイラーでじっくりと直火焼きすることで、余分な油が落ち必要な肉汁をため込んだ、ジューシーでスモーキーなバーガーキング自慢の100%ビーフパティが重ねられている。
「ダブチェ・クラウン」に採用されたチーズクラウンバンズは、発酵前のパン生地に爽やかな酸味のゴーダチーズ、マイルドなエグモントチーズ、ほのかな甘みのモッツァレラチーズを均一に付けて発酵させ、さらにもう一度、手作業でチェダーチーズを重ねて焼き上げられている。
「ダブチェ・クラウン」は、一つ一つ丁寧に焼き上げられてチーズクラウンバンズにバーガーキング自慢の直火焼きの100%ビーフパティ2枚、コクのあるチェダーチーズ4枚、味のアクセントのピクルス、フレッシュなオニオンをケチャップとマスタードで仕上げた、ビーフとチーズを存分に楽しめるボリューム満点の本格ダブルチーズバーガーとのこと。
3月17日に新発売した好評を博した、直火焼きの100%ビーフパティ2枚と独自開発「特製オーロラソース」が相性抜群の「BigBet(ビッグベット)」(単品1,190円、セット1,490円)が、定番メニューに仲間入りする。
「BigBet(ビッグベット)」は、バーガーキング自慢の直火焼きの100%ビーフパティ2枚に、コクのあるチェダーチーズを2枚重ね、毎日店内でカットする新鮮なオニオン、フレッシュなレタス、ピクルスが、トーストしたセサミバンズでサンドされている。
「BigBet (ビッグベット)」のために独自開発した、マスタードや白ワインビネガーの爽やかな酸味と刻んだピクルスの食感に、トマトペーストの濃厚な旨味とコクが効いた「特製オーロラソース」が味の決め手になっているとのこと。
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