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包丁に拘ってるケンモーマン [782460143]
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2023/07/21(金) 21:19:58.18ID:WbQf/TxT0?2BP(1000)

5000円くらいの高級包丁使ってみたい

https://www.shokotan.jp/
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2023/07/21(金) 21:23:12.77ID:Zt9LWHFX0
関助六だろ
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2023/07/21(金) 21:24:45.48ID:nE62/8Ypd
ツヴィリングの小さい牛刀めちゃめちゃ良いわ。ダマスカス模樣でかっこええし
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2023/07/21(金) 21:34:11.38ID:Q0wVWEufH
金門島の砲弾包丁使っとる
単純に中華包丁として使いやすい
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2023/07/21(金) 21:34:39.29ID:x2oZk92w0
前にケンモメンが今半額セールだぞ！って力説してたから三万くらいの包丁を15000円で買ったケど
おれアホだよな…
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2023/07/21(金) 21:35:48.68ID:CcgF7tnq0
包丁は堺しか使わん
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2023/07/21(金) 21:38:55.07ID:oG3pYh9D0
研ぎ方ですべてが変わる
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2023/07/21(金) 21:40:44.72ID:Uj4HyKo90
スウェーデン鋼な
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2023/07/21(金) 21:43:19.25ID:WbQf/TxT0
>>12
そういう高い包丁ってこんな感じのシャープナー使ってもええの？
https://i.imgur.com/sla8gmw.png
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/07/21(金) 21:45:34.33ID:x2oZk92w0
>>12
だっさぁ
このロゴもりもりなのがダサいね
関孫六で十分
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2023/07/21(金) 21:46:21.90ID:Rckhm69G0
安い中砥石&仕上げ砥石と、北山8000番さえあれば包丁なんてなんでもいいわ
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2023/07/21(金) 21:48:33.58ID:nE62/8Ypd
>>13
使ってるけどイマイチ研げてる感ないんよ
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2023/07/21(金) 21:54:19.26ID:STu1/08v0
　　彡 ⌒ ミ
　 （ヽ´ん`）
　 l r　.　.　i|
　 Ｕ　 x　 |j
　　 し(U)Ｊ🔪
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2023/07/21(金) 21:58:06.67ID:HBkp0qGva
>>16
この間貝印かどっかの包丁職人がそれで研いでた
正しくやればちゃんと研げるらしい
やり方は聞いてなかった
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2023/07/22(土) 13:01:14.55ID:r2g0ncKJ0
ケンモー ケンモー ケンモーマン
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2023/07/22(土) 14:36:23.43ID:KU1FSfbe0
最近は13cmペティやな千切りが雑になるのが難点だが
研ぎはスティックシャープナーで
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