識者「日本人は目で料理を食べる。 西洋人は鼻で料理を食べる。中国人は舌で料理を味わう」 [663277603]
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西洋料理はスパイスを効かせて香りを楽しむ、中華料理は味を楽しむ、そして和食はさまざまな形の器と盛り付け、色とりどりの食材そのものの自然の色を楽しむ、そんな料理だと諸外国では見られています
そーす
https://allabout.co.jp/gm/gc/453690/ 日本人は他所からの見かけを重視し、西洋人は5感の調和を重視し、中国人は本質を追求する
ってことだろ どこの国でも見た目重視するだろと思ったが中華の鶏の頭ドーン 豚の頭ドーンみたいな盛りつけは食欲無くすな >>10
魚の頭出てきたときはナンセンスすぎて食わずに帰ったわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています