ハンバーグの皮をかぶったユッケを提供してるハンバーグ店多すぎだろ… [153490809]
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飲食店は他人の命預かってる危機感がちょっと薄すぎるよな 加熱用の肉を生で出した事件のせいで全てのユッケが禁止になったのってなんでなの?
ユッケで食中毒になった奴の中に上級国民が混ざってたの? どうせその内また死んで大事件になって禁止されるだけ 牛の叩きは美味しそうだけどハンバーグだと気持ち悪いな
タルタルステーキは一生食わんだろうな 観光行ってこれ食うのは勇気いるな
割りと近場ならまだいいけど >>28
料理そのものの問題ではなく提供した側の不手際で死人が出ただけで規制しなきゃいけないなら餅とかとっくの昔に禁止されてないとおかしいだろ チェーンのファミレスで出てくる半生ハンバーグですら腹壊した事あるのに
非チェーン店のほぼ生ハンバーグ食う奴の気がしれない 生で食いたがるとか全く理解出来ないけど自己責任で好きにしたらいいよ >>35
そりゃ君、屁理屈だね
生肉と餅一緒にするなよ >>42
ユッケという料理そのものに問題がないのは韓国や欧米で普通に食べられてることからも明白
それを日本だけが問答無用で違法化してることに正当性があるとは到底思えんが 昔ハンバーグ屋行ってこれ中生焼けじゃんってクレームつけたら自分で焼くタイプで大恥かいたわ >>30
タルタルステーキといえばミスタービーンで初めて見たときは何で生肉がメニューであるんだと思ってた >>41
そりゃ大トロより美味いよ普通に
食中毒や寄生虫対策さえできればなんでも生の方が美味い ステーキ肉でないなら生肉は禁止しなきゃいかんわ
焼肉ゑびすの事件忘れすぎだわ これ変に周りを微妙な加熱するよりは完全生の方がマシなんじゃないの >>45
生肉を食べてはいけない理由は?
日本よりも食中毒に厳しい国でも普通にタルタルステーキ売ってんだけど
食中毒事件は加熱用の肉を生で出した店が悪いのであってそれを理由に料理そのものを違法化するのは完全にヒステリーだよね >>50
へぇやっぱ美味いとか言うやつがいるからこういうの無くならないんだな
ほんとに美味いと思ってるのか知らんがw 夏にこんなもん食えるかよ
生肉とか恐ろしいおぞましい
土人か? 元祖ハングリータイガーがやらかして支店がたくさん消えた
支店長がパピオットで独立
その支店長が教えたのがさわやか
https://kigyou-guide.com/papiotto >>58
コンビニで生ハムくらい食ってるだろ
非加熱の方が美味いよやっぱ あえて生食って体調崩しても
健康保険じゃなく100%自費で治療しろ
ジャップ国は飲食系と食肉流通が闇すぎて
きちんとした基準なんぞ到底守れん
O157拡散させるだけだ 生焼けの肉出すところなんか絶対行かないね
食で肝試しするキチガイ多すぎ >>65
へえーくわしいね
嫌儲って凄いところだわ お前ら九州に来いよ。生食用の鶏肉がスーパーで刺し身みたいに売ってるから >>46
日本人じゃまともに品質管理できないから禁止されたんやろ? 食には好みもあるが
焼いたマグロと生のマグロどっちが美味いと思う?
マグロの刺身の方が好きなら肉も生で食ったほうが美味いと感じると思うよ 昔、死人が出た食中毒事件知らんバカがこういうふざけた店もてはやすんよ >>25
ブロックならな
ハンバーグはこねる過程で菌が入って繁殖する 生って言うほどうまいか?
しっかり焼いて肉汁ダラダラの方がうまいだろ そう言えば最近、自分で焼き加減云々の奴が多いなと思ってたけど
生で食いたい層が多いからなの? >>79
牛肉は生だと油が多くて不味いけど鶏肉はクソうまいぞ。旨味も逃げないし最高の食べ方や。 そもそも生のがうまいなら基本が生になってるよ
現実はどうか?と考えれば多くの人はちゃんと火を入れてる方を基本的に好んでるという事実しか無い
こんなの考えるまでもないだろ >>74
日本には馬刺しって言う食文化もあるね
ハンバーグの生焼けとユッケを同等に語るバカもこのスレにはいるからな タルタルステーキがやらかして焼いたフリカデレになった
アメリカの港町でハンブルク風とブランディングしてフリカデレを売った
生焼けでやらかしてソールズベリー医師によく焼かなあかんよと怒られてソールズベリーステーキになった ユッケはハンバーグじゃない
馬刺しはハンバーグじゃない
鳥刺しはハンバーグじゃない
同等に語るな 生卵に海外の人は驚くし本当にただの偏見
ちゃんとした店なら心配ないよ 鳥刺しって食べたことないけど本当にうまいのか?
鶏肉焼いて中がナマだった時のブニッとした食感は好きじゃないんだけど ハンバーグはやらかしの歴史
頑張ってやらかしを回避し
真似するものがやらかし
それを繰り返す
それがハンバーグ >>57
ごちゃごちゃ煩いけどユッケなんてなくても何も困らないからどうでもいいだろ >>90
うめぇんだよな。食感は生ハムみたいな感じだな。しょっぱく無いからどんどん食えるし、生ハムには無い鶏肉の旨味がある。
食べすぎるとカンピロで3日間寝込むことになる ユッケはどうでもいいんだけどさ、毎年確実に何人も殺してるもちはなんで野放しなんだい?ジャップ土人さぁ 本場の鳥刺しなら安全って言うやつ多いけど普通に食中毒出まくってるよな
スルーされてるのは死人出てないのと地場産業の保護が大事だからかな こういうの食ったことあるけど…
肉は焼いたほうがうまいってのが俺の感想だ 鳥刺し←表面炙ってる
ユッケ←牛肉
生ハンバーグ←コネコネ
生ハンバーグ怖いわ 生肉に親を殺されたケンモメン多いな
初めて寿司を見た外人みたい 腹壊す人間が脆弱なんだよ
なんで生肉食えるように進化しなかった
火を使うことを覚えたから退化したのか なんか勘違いしてるけどユッケは別に禁止されてないぞ
禁止はレバ刺し 理由はどう頑張っても安全と言えるものがないから 女優の芳根京子がたしかギランバレー症候群で大変だったんだよな
むかしWikipedia読んだ時に書いてあった記憶ある 馬は生のほうが好きなんだけどな
生の馬肉を細かく刻んて納豆と混ぜたやつがうまい
焼酎がグイグイいける >>57
ちゃんと加熱したものは提供できるよ
ただそうするとコストがかかるから出さないだけ ハンバーグって焼くからジューシーさが出て来て美味しくなるんでないの? 昔は生で出してたけど今は焼くように進めてるレバーすき >>1
(ヽ´ん`)ユッケ好きは生肉食いたいんであって生のミンチ肉食いたい訳じゃない ハンバーグはタルタルステーキを食べやすく焼いたものだからな 俺は食べ慣れてないだけかもしれないけど
生ハムより普通のハムの方が美味いし
低温調理ピンクチャーシューより、味の染みた茶色いチャーシューの方が好きなんだが
生のほうが美味しいという主張ホントやめて >>126
焼いた方が肉汁が出てジューシーさが増して美味しくなるよ ギランバレーはほとんどの人が完治するし風邪でもなるからなあ
食中毒の方が怖いよ >>129
カンピロバクターからのギランバレー症候群で後遺症が残る確率を考えるととてもじゃないが生肉なんか食べれんぞ >>127
そうなんだよ
前に初見のラーメン屋に入った時、写真もなくて文字だけ注文したら
ピンクチャーシューが出てきて吐きそうになったトラウマがある 鶏肉の6割がカンピロバクターに汚染されている
カンピロバクターからギランバレー症候群を発症する確率が0.1%
ギランバレー症候群の死亡率が2〜3%、重症化率が15%〜20%、生活に支障がある後遺症が残る確率が15〜20%
この確率を高いと感じるか低いと感じるかはひとそれぞれなんだろう
俺は生肉は食えんわ ユッケもレバ刺しも食べても何もなかったのは運が良かったからかな? 最近はレアとんかつ出してる店もあるな
低温調理や無菌豚使ったりして安全らしいけど食べるのに躊躇するよな >>23
いくら指導しても適当な管理で提供する店だらけだったから こんなの食べるの無職だけでしょ
僕はびっくりドンキー行きます 何が問題なのかよう分からんな
さわやかも生赤たっぷりやけど?
生が嫌なら寿司屋も一生行かないんだよな? ねぎとろみたいでうめえのなんのって言ってる人いたわ >>74
美味しいよね
鹿児島帰ったら食いまくってるわ
通販もしてるからたまに取り寄せる お前らチョンモメンなのに良い肉出てくる焼肉屋も知らんのか
オモニのキムチが美味しい店くらいおさえとけよ
ユッケもテールクッパもマシッソヨやぞ >>135
無菌豚にも菌はいるし低温調理は管理が難しい ドイツで豚の生肉塗ったパンをそれと知らずに食っちまったのを思い出した
8年後くらいにそういう食品がドイツにはあると知って
もしやと写真を見直したらビンゴ >>132
分厚いマグロを表面だけサッと焼いたのをパスタの下敷きにして出されて
そうと知らずにガツガツ食ってしまって
鳥の生焼けかと思って吐きそうになったわ最近 >>57
トリミングやら調理器具やら全てキチンと管理できるんならいいんじゃね?
それらが杜撰だったから禁止になっただけの話なのにゴチャゴチャうっせぇんだよバカ ユッケはダメで何でタルタルステーキは許されてるの? アメリカにハンバーグって存在しないって知ったときは奥さんマジですかってなった
じゃあなんでハンバーガーっていうんだよ >>153
それ嘘だよ
昔は大人気だったが小麦食えってキャンペーンでハンバーガーに取って代わられただけ
似た様な料理のソールズベリーステーキは一応残ってる >>94
生ハム好きだから俄然興味出てきたわ
九州行ったら食べてみるわありがとう ちゃんと焼いたら美味そうだな
市販のハンバーグは食品添加物まみれだし うめぇって書く人間の味覚は信用しない
お前はヤギかよw >>23
ユッケは禁止になってない
禁止されたのはレバ刺し >>23
ユッケはメニューにあるとこまあまああるよ
お値段は上がってるが さ○やかってめちゃくちゃ衛生管理厳しいらしいから
半グレ飲食店が真似して食中毒出したら共倒れだぞ 肉を生で食べるのが好きな奴って反ワク反マスただの風邪以下厨も発症してそうw 肉を生で食べるのが好きな奴って反ワク反マスただの風邪以下厨も発症してそうw >>168
反ワク反マスただの風邪以下厨だが生肉好きじゃ無いわ >>23
飲食のバカ共にルールを守らせる事も守る意識を啓蒙する事も出来ないって分かったからだよ >>1みたいに食肉生食許可やさわやかみたいにきちんと生食用トリミングしてるところは大丈夫だけど
「新鮮な肉を朝挽きしてます!!」とか食中毒意識無い店が多いのが問題よな
九州系の生焼けハンバーグ店とか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています