【画像】旅館の朝ごはん、こういうのでいいんだよ [962614482]
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小皿多くして豪華に見せるジャップ仕草
よく見ればしょぼいもんばかり こういう憧れの和食みたいなの、塩分過多になるよな
ご飯も食べすぎる こういうの用意する人の大変さの方が気になって萎える 非合理極まりない 頑張る方向性を間違ってる(´・ω・｀) 三角コーナーからすくってきたようなのが何個かあるぞ 老人ってなんでこういう皿の数が多い料理好きなんだろ 常軌を逸している
そしてこんなにたくさんあるのに食えそうなもんがない こういうおかず疲れさせる旅館は大抵クチコミバトル上等 飯が食える
「おかず」がないじゃん
漬物はおかずじゃねえよ ワンプレートでええやん
少しは食洗機の気持ち考えろよ いらねーこんなに😡
温玉と焼き魚と味噌汁と香物と飯だけでいいだろ よく見るとあんまりって感じ
あと山の温泉で海の魚出すの止めたほうがいいよ
歴史と伝統を改ざんしてることが気になるから ご飯
味噌汁
鮭の焼き魚
卵
納豆
おひたし
海苔
こういうのがいいんだよ、こういうのが 普通にその品数でバイキングで出せよ
いらねーもん食わすな >>106
こういうのでいい
朝はたくさん食べれないし、そもそも観光なら昼間に動き回って外でもなんか食うんだから俺的には腹5分目くらいがちょうど良い感じ めんどくせえ
味噌汁、卵焼き、納豆、ご飯、漬物
これだけでいいんだよ 小皿が多いのはいいんだけど仲居が朝っぱらから部屋に入ってくるのが堪らなくて行けない これを全部ドンブリに移して
ミソ汁に全部ぶちこんで
イヌ食いと( ´ん｀)y-~~ なんとなく今のスクエニのような「何かをカンチガイした空気」が漂ってくる画像だな >>130
最近のビジホこのタイプのプレート多いな
これ置いたらトレー一杯になるし食いづらいしよそうのは難しい >>130
ええやん。安ホテルなんやろ？
安ホテルでこの配膳されるのは嬉しい食事 >>106
鮭の焼き魚ってさあｗ焼鮭や鮭の塩焼きでいいじゃん >>130
マジで良いホテルやな
生野菜に玉ねぎ、椎茸、オクラ、こんにゃくに昆布と納豆とか
めっちゃ栄養考えてるやん 今でも高級旅館って>>1みたいな種類が多いのが流行ってんのかな？
この前俺も高級旅館泊まったけど二段重ねのお重が出てきて
中にこれと同じくらいの数の小鉢が詰まってたわ 様式としては懐石料理と言って江戸時代以前からあるごちそうの形式。
中国人がインバウンドで来る前の旅館やホテルはみんなこうだった。
https://www.tochinavi.net/img/spot/01/IMG01_661f62e4ee6ba4268a33b7077a1ca7e79d566982.jpg
中国人がハンバーグやエビフライしか食えないから
今の冷凍食品バイキングがスタンダードになった。 >>149
キューピーコーワゴールドも添えてバランスが良い >>130
この手の卵焼きクソまずいよな
マジで吐きそうになったことある ／⌒ヽ
く/･゜ ⌒ヽ
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く､･。 (∩￣]
旅館だとビュッフェ方式むずかしい？ いつまでもラーメン！ハンバーグ！カレー！なオッサンには分からないだろうけど
年取ると少ない量で品数沢山の方が嬉しい 洗い方とかすごくうるさそうだけど、働いてる人達大丈夫かな >>120
中抜き後のコロナ療養所の朝飯がこんなだった
なんならもっとショボかった おれも年取ってからチマチマとしか食えなくなったからこういうチマチマしたものをチマチマと食う方が良くなったな
昔はこういう品数多いの大嫌いだったが 皿が多いとか自己満足だろ
ゴミで数稼ぐなよ皿洗いめんどいし 用意する方も食べる方も片づける方も面倒臭くて誰一人得しない朝食 こういう記憶に残らない小皿並べてもリピートしようとは思わんのだよ
うまいもん食わせろ > インバウンドで来る前の旅館やホテルはみんなこうだった。
しれっと嘘かくな ご飯、味噌汁、海苔、卵、アジの開き、納豆
このくらいあったら十分だわ 盛り付けは楽
ほとんどが前日に盛って番重に入れて
冷蔵庫に入れておくだけ
洗い物は洗浄器と乾燥器を使うだけだから楽
問題は器の質で、すぐ欠けるタイプの器があると雑に扱えないから困るくらい
今は焼き魚すらお湯ぽちゃだったりする ジャップはいやしいから小分けにしとけば食われないね 高級さを狙いつつバエ的なセンスを隠せない感じが見ててつらい
こんなんを懐石料理はみんなこうとか言ってる奴は大丈夫か >>196
うむ、旅館で食うと界王拳決まって美味さが3倍になるからな 全部プラスチックのプレートにまとめて出してくれてええのに 右上ピンクの小皿に入ってる胡瓜、ハートと星の形してない? 品数多いように見えて中身使いまわしてるのいくつかないかこれ クソじゃん
適当に小皿並べてるだけでセンスのかけらもない >>193
懐石料理っていう旅館の食事の定番中の定番だから
インバウンドに頼らんでいい旅館は今でも出してる。
https://i.imgur.com/ODtiCJH.jpg >>220
旅館にはこういうでかい食洗機がある。
最近はロボットの導入も始まってる。
https://i.imgur.com/MUlW5pM.png 飯と味噌汁と卵焼きと美味い焼き魚と香の物があればそれでいい
その土地だけで食べられてるような名物が一品あればなおよし
あれこれいらん、どうせ昼もなんか美味いもの食うんだし >>218
ケンモメンも懐石料理くらい知ってるだろ
配置も盛り付けのセンスも懐石料理にしても無駄に多い品数が叩かれてるだけ
懐石料理版ジローだよ>>1は >>235
安い旅館の朝飯こんな感じで普通にうまい
納豆は容器のままでいいのに >>233
これなら味のり焼き魚お櫃味噌汁たくわんでいいわ この間の連休で行ったとこはビュッフェ形式のとこで良かったわ １年に１回とかしか旅行行かない人はこういうのに憧れるかもしれんが
それなりに旅行行くとこんなの嬉しくもなんともなくなる
個人的に１番は色んな焼き立てパンがあるホテル 実際、こういうのが当たり前として歓迎する客は多いんだろう
特にジジババ世代 朝飯はバイキング形式でええわ。晩飯がバイキングじゃ萎えるけど >>252
どっちがインスタ映えするかで判断しろよ
みーんな情報を食ってる社会で味や中身とかどーでもいいねん >>270
こういうのはパントリーでオバちゃん複数人が
お盆の上に高速で並べて終わり。
一皿に合盛りとかにする場合は
調理場の人間が箸で丁寧に盛り付けるから
ものすごく時間がかかる。 外で食べたいのはアジの開き
家でやると臭いがとんでもないことになる 作り置きの和食よりガチで焼き立てのホテルのパンの方が絶対プレミア感あるんだけどなぁ
釜から出したてのパンってめったに食えないし >>273
都市部ならパン屋くらいいくらでもあるだろ。
そしてあの変な名前のパン屋はもう全部潰れた＝需要がないってこと。 >>274
パン屋は窯出しは意外と少ないし
ある程度の時間持つように作られてる
ホテルのパンは贅沢に材料使って朝食時間内で消費される前提で作ってて
ガチの窯出しだったりする おもうまでもよく見かけるが量多けりゃ喜ぶと思ったら大間違いぞ >>262
グロではないが、モザイクを掛ける手段がそれしかないので容認したい >>275
全部好きなものだけどこんなに食えないわ
20歳の頃なら大喜びで食い尽くしたと思う どうせホシザキか何かの食洗機にガーッとブッ込んで一気に洗うだけやし 納豆と生玉子と海苔とあってどれでご飯食べればいいかわからん 共同の食堂がある小さくて古い旅館の朝飯美味かったなあ バブル期までの旅館の朝食は素朴だった。
バブル期に一泊3万が当たり前になって相応の飯を出す必要が出た。
名物をもれなく提供できる懐石スタイルが定番に。
バブル崩壊で1泊単価が8000円くらいまで落ちる。
レトルト食材が使われ始める。
中華インバウンドで単価が2万円くらいまで回復するけど
中国人は和食が食えない。
だから冷凍のエビフライやハンバーグの並ぶバイキングスタイルに。 >>158
きれいだけどあんまりおいしそうじゃないな(;^ω^) こんだけ材料用意してキャンセルされたらたまったもんじゃねーな >>283
途中から2人分になるみたいなドラマが欲しかったけど、全部1人分か… ここまでおもてなししてくれるのは嬉しいけど
舌が混乱する >>158
中国人がインバウンドで来るようになったのって2010年くらいからだろ
旅館はともかくホテル朝食は90年代には今の形式じゃないの >>299
バイキングが始まったのは10年代。
00年代は客単価1万円以下だからまともな食事は出せない。 やっぱおひつの効果って凄いのかな
旅館の朝ごはんうますぎて食べ過ぎ問題が発生するわ >>236
家ならご機嫌だけど旅館でこれなら微妙なところだな >>299
ID追えば分かるが多分住んてる星が違うか現状認識に致命的な齟齬がある 色んなもの食べたいから小鉢定食みたいなのすげえ好きだけど、これはさすがに多すぎる 朝食で「おいしい(´ん｀)」って思った、おんなじ干物
売店で買って帰って、後日家で焼いても「にがっ(；´ん｀)」で終わる 無駄に手間をかけたものに対して高い金だすのも馬鹿馬鹿しくなってくる画像 こんなたくさん配膳されるの待つだけで腹減って低評価不可避だろ リピートしてもらおうと精いっぱいやってんだなと思うので俺はこういう朝作ってるとこ好き 和食が世界的に論外なのはこういう所だよな
そもそも味も薄くてゴミだし >>283
スーパーで売ってる納豆をそのまま出すような旅館には泊まりたくねえな >>310
ワンプレートのほうが手間かかるわけ。
バックヤードではこの小鉢が駄菓子屋の店頭みたいに並んでいて
仲居がお盆に駄菓子屋での買い物の勢いでポンポンと放り込む。 >>130
ナス、オクラ、卵焼き、納豆あるのいいね 和食気取ってるくせにハムとレタスとプチトマトにポテサラみたいなサラダ出してくるとこ嫌い
焼き魚や米に合わないだろ ドーミーインの朝食が凄いんだろ？一回行ってみてーわ >>218
1は懐石料理じゃないよw
香の物だらけでお造りもない >>299
2000年頃の不況でサラリーマンの出張需要でビジネスホテルのバイキングが人気になって
洋風ホテルもバイキング売りにする所が出て
老舗大型旅館は中国・韓国人頼りの時期がありバイキングもやるようになったな
そういうとこは設備が老朽化して西洋風ホテルに負けだしたり、ベッドの和洋室にリフォームしたり苦労の後が見える
結構勝ち負けわかれたな、あのとき ビジホのクロワッサン食べ放題が一番嬉しいわ
パンクズが気になるから家だと食べないし >>330
塗り物に見えるのは耐熱プラスチック。
高価な陶器も金属の装飾が入っていなきゃ大丈夫。
ここらはもうバブル期から食洗機を使ってる。 なんか無駄なのことに労力かけてる
でかいアジの開きとかがいい >>308
お店で食うとうまいのにその商品家で食うとまずいのあるな >>130
安いビジホでこのサイズの納豆置いてあるの好き
スーパーにあるやつは量が多すぎるから割高でいいからこのサイズ売って欲しい >>283
食いすぎて昼までなかなか腹減らなくてちょっと困るやつな
旅館の醍醐味な気がするわ。晩御飯よりテンション上がるまである >>328
旅館で食うほうば味噌どちゃくそ美味いけど買って帰って食べるとなんか微妙なんだよな 過去に所属していた会社が塗り物は手洗いで即拭き上げ
半年に一回能登にメンテで運んでいたから今時は食洗で洗えるんかなとｗ
>>332でレスくれてごめんだけど何か違うｗ >>283
テーブルの向こうで微笑むあの子の面影を求めている 旅館の朝飯って多過ぎだろ
1000キロカロリー以上あるだろ >>337
あの朴葉味噌のクオリティーは確かに自宅じゃ再現できんよなw 正直こんなの満足できないわ
まず飯の量が少なすぎ
飯はどんぶりにしろ >>363
これ綺麗だけど、そんな大した量じゃないよね？ こんなチマチマしたのは嫌
大抵作り置きだから不味いし 洗い物ダルすぎでしょ
小皿とか手洗いじゃないと割れそうだし >>366
旅館が1人プラン用意してんだから迷惑もないと思うが >>366
お前みたいな昭和脳の旅館は絶賛衰退中(笑) ビジホのドゥルドゥルスクランブルエッグ食いたくなってきた >>223
レス遅れちゃってごめんね😅
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