【悲報】カレーにじゃがいもを入れる人がいるらしい [394133584]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
さすがにそんな奴は嫌儲にいないよな? じゃがいも(炭水化物)
米(炭水化物)
ルー(炭水化物) ジャガイモいれるけど?
にんじんも入れるけどそれが? 玉ねぎと肉だけで十分
ジャガイモは皮むくのめんどくさい レンチンしてから炒めて軽めに表面に焼き目つけたのを後盛りするよね ボロボロになったじゃがいも嫌い
ツルツルで柔らかいメークインのじゃがいも好き 芋は芋で茹でるなり蒸すなりして別に料理するのがよいよね😉 カレーにじゃがいも入れない奴って協調性無さそう
会社で孤立するぞ カレーにじゃがいもを入れると炭水化物に炭水化物を乗っけることになる 入れてもいいけど絶対溶かさない事が条件
じゃがいもを一度別茹でしてから冷ますと変性して溶けなくなる カレーみたいな汁かけ飯の親類に拘り持ってんじゃねえよ 日本のカレーは根菜料理だからな。
ジャガイモ、ニンジン、タマネギがメインの料理だろ 小学生の時の野外活動か何かで作った例のあの不味いカレーをもう一度食いたい 俺の味音痴ママンはカレーにじゃがいもないからと里芋で代用した事すらあるぞ
あと何故かブロッコリーが毎回入ってたシンプルに不味かった カレーにじゃがいも有り・カレーにじゃがいも無し
を比べて
本当にじゃがいも有りのほうが早く腐りやすいのか検証してほしい じゃがいもも人参も玉ねぎも肉もゴロンゴロンのでっかいやつだわ家のカレー
美味しいよ ジャガイモを入れるのではなくナンやライスのポジションが芋 ジャガイモ入れると
傷むの早くなるだか、ジャガイモそのものが傷むだかで
煮込みながら何日も食べるような人や店は
ジャガイモは入れないらしいよ。 松茸入れる人全然いないのはなんで?
キノコカレーは流行ってるのに プロのババアになるとじゃがいも切らしてる時に
里芋やさつま芋を入れる暴挙に走るからな ツウは冷凍のフライドポテトぶちこむんだよ
やった事ないけど カレールウのレシピに載ってるんだからジャガイモありのほうが多数派だろ >>55
素揚げしたレンコンとピーマン入れてスープカレーにしよう カレーにピーマンは定番になってるなつうか万能過ぎるだろピーマン
色んな料理に使える ホテルとかレストランのカレーもじゃがいもなんか入ってないしな 入れたほうがとろみ(甘味)が増すから
入れるけど、皮むきめんどくささが上回るから面倒なときはスルー シーフードミックスって売ってるやん
エビイカホタテが入ってるやつ
あれをカレーにぶっ込めよ >>58
フン、うまいっちゅねん😤
>>62
無職は点ける資格あるのかなって…😅
>>82
手軽で栄養あるから手抜きマンには欠かせないんよ🍌 >>57
これが正解だよな
マジでカレーとフラポの相性は最高だわ 水溶き片栗や小麦なんかのとろみ漬けの凝固剤代わりにすり潰したジャガイモ入れるってのは聞いたけど
超絶めんどくせーよな ジャガイモは揚げてなんぼよな
煮込んだら砂の食感になる 男爵を入れるのかメークインを入れるのか、どの種類が一番カレーと相性ええの? ケンモメンて男爵そのまま煮込んで溶かしてそうなイメージ バカみたいに何も考えずに溶けやすい品種買うからだろ じゃがいも入れたらスパイス感が消えやすいよね
ドロドロに溶けて形が崩れたりしたらもう台無し
じゃがいもだけ別で茹でて後入れするなら良いけどめんどくさいから結局入れない >>99
なんでバスタオルそんな色なの?
床掃除用なの? >>106
ほんとそれ
スパイシーをたのしみたいのに煮込み系料理のイモ系は台無しにしやがるからな
甘い料理向けだよイモは むしろ、じゃがいも(を茹でたもの)にカレーをかけると美味い スープカレー嫌いだ
ドロドロのジャガイモがデカいカレーがいい 元々は海軍が開発したレシピで
途中まで肉じゃがとおんなじ作り方なんだから
ジャガイモ入ってて当たり前だろ
毛嫌いしてる奴はなんなん?どこの国のカレーの話? インドにもジャガイモを入れるカレーはある
そもそも日本のカレーなんて初期はカエルの肉と和ネギを入れるのが西洋料理指南書に正式なレシピとして書かれてるくらいなんだから
そこからの変化を考えたら日本のカレーなんて何の具材を使おうが自由でいいんだよ、正解なんて無い むしろカレー味のジャガイモが食べたいからあえてデカいジャガイモたくさん入れる
あ、メークインね ボクのカレー
ルーを溶かして具無しカレーだけ作る
フライパンでオリーブオイルニンニクシーフードミックスを炒める
炒めたフライパンの方にカレーを入れる
残りのカレーは冷ましてジップロック冷凍 今日カレー作ったよ
玉ねぎ、にんじん、肉以外にトマトと茄子入れた 食べるたびに具を炒めカレーを入れる派
カレーに具も入れて冷凍するやつアホンダラ 入れる人の方が多いんだし
スレタイはカレーにじゃがいもを入れない人がいるらしい
にした方がしっくりくる じゃがいもは昔物がない時代、米は貴重だから芋でかさ増しするためだろ
にんじんも 惣菜コーナーの半額フライドポテト入れてる
楽だし衣が厚いヤツを焼き直してから入れるとザクザクいってウマイ >>112
「本物のカレー」とかいうものを大見得切って出してくるんならこの程度の事は答えられて当然だろう >>43
こう見るとふかした芋で食べるのもありかもしらんね そもそもカレーに具材とかいらんよな
横浜のホテルで食べたカレーは具なしだったけどめっちゃ美味しかったわ 入れなきゃとろみ出にくいじゃん
スパイスと小麦粉を炒めるような本格的なやつなら入れないのもありだろうけど じゃがいもはレンジでチンして柔らかくしてから最後の仕上げに投入してるから中で崩れたりしない >>111
それが自分でもよくわからんのよ😞洗ってもこうだから汚くはないって言いたいけど…
>>151
アル中カラカラじゃねんだワ🍺
>>156
すまんな。また俺なんよ✌😏✌
熱くて食えないし
カレー全体が粉っぽくなるし
カレーにじゃがいも入れる人とジャガイモが入ったカレー本当嫌いだは 家庭菜園のじゃがいもでない限りコスパ悪い上に無駄にめんどくさいゴミ食材
ちなみに家庭菜園のじゃがいも使うときは米無しのカレーにしてる
俺はオーストラリアホームステイで経験したがじゃがいもは主食だ
白人は主食として食べてる ジャガイモはポテトサラダにして
と言ったら自分でやれと言われた
あれ、超絶的にめんどくさいらしいのね >>112
クソめんどいやつだな
好きなように食えばいいだろ https://i.imgur.com/RY7ls9f.jpg
うちはジャガイモとニンジンを入れるのが普通だから自分で作る時も入れる
ジャガイモは煮ると溶けるからレンジで加熱して火を通して混ぜてる じゃがいもそのまま入れるやつは三流
入れないやつは二流
素揚げして入れるやつが一流 じゃがいもは主食だから
チャーハンとかうどんとかそういうカテゴリだから
カレーは副菜でじゃがいも美味しく食べる為にあるから >>189
カレーの中のジャガイモなんて表面にカレーがひっついてるだけで
中は全くカレーの味なんかしないけどな、全くに染み込みもしない
そんなにカレー味のイモが食いたいなら
マッシュポテトにハウスのプライムカレーでも練り込んで食えよ そもそもな、カレーとジャガイモの相性がいいなら
ポテチや各種種ナック菓子やフライドポテトなどの味付けに
カレーが定番化しているはずなんだよ、とろこが稀に限定的にしか出ない
つまり、イロモノの類でたまになら食ってもいいかなという程度の物
おそらく定番化したらあっという間に飽きるんだよ >>186
酒のつまみにいいよね
切ってレンジで加熱して
軽く炒めてカレー粉と塩で味付けするってのをよく作る >>193
カレー自体が酒に合わないだろ
だからおつまみ系にもカレー味は稀だし
おつまみ用途が重要なスカック菓子にもカレー味がないんだよ 入れるよ。
インドのカレーとイギリスのシチューの混血児が日本に移住して育ったもの
それが日本のカレー カレーにじゃがいも入れたがる奴ってこどおじっぽいよな >>197
オカンのカレーがいちばん美味いと思ってるタイプな >>198
イモの皮むきは非効率の極みだ
だからナチュラルカットの冷凍フライドポテトを応用する
肉ジャガなどは長いのは好みで切るなりして普通に煮ればいい
カレーの場合は一緒に煮込む必要なんかない
普通にフライドポテトを作って添えればいい イモいれずに茹でたイモに付けて食べるのはアリだと思う ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、りんごとハチミツだろ >>125
なるほど
セブンのカレーフェアで食った海軍カレーが、ナゾのドロドロでハテナだったのが解決したわ >>192
そりゃカレーの主張が強すぎるからだろ
その組み合わせが飽きられるのではなくカレー味そのものが飽きられやすい >>172
茹でて潰して和えるだけだよ
コロッケ作ること思えば余裕 ジャガイモ入れたら次の日のカレーがひどいことになるよな
やっぱレンチンなりして別添えが正義だわ
玉ねぎやにんじんと違ってカレーの味に寄与しないしな >>43
このカレー入れる魔法のランプみたいな器、なんて言うんだ?
他の用途で見たことないのでカレー専用なんだと思うんだが カレーは懐が広いからなんでも受け入れる
それを許さないのは心が狭い人 ジャガイモ入れると腐りやすくなるから入れない
すぐに食べ切るんなら入れてもいいんじゃないかな >>74
ナチュラルカットならいける
皮向く手間ないしたぶん生のじゃがいも買うより安上がり ポークならじゃがいもや人参が合う
ビーフは玉ねぎとマッシュルーム >>112
本物か?と最初に聞いたのは海原なんだがw これ言う奴結構いるけどむしろホクホクジャガイモこそカレーの醍醐味だと思ってるけどな、俺は サラサラが好きだから入れない
シチューはドロドロがいいけど 入ってた方が良いが
やたらデカかったり多かったりと主張が強いのは勘弁だな
肉タマネギ人参等とバランス良く頼む ないと駄目だろ
あれを食うために作ってると言っても構わない 皮だけ剥いて電子レンジでチンして丸ごと放り込む。とても美味しい ジャガイモは別のフライパン用意して油を吸わせるように多めの油で炒めてカレーが出来上がる5分前くらいに投入する
これで煮崩れせず粉っぽくならないし美味しい 昔のLEEはじゃがいもと人参が形を保ったまま入ってた
その頃に比べると今のは味が明らかに劣化してる つうか海軍カレーを知らんのか
軍人さんが怒るでしかし
海軍カレー専門店が欲しいぐらいなのに 玉葱は味を出すしじゃがいもは肉の次にお楽しみな具で美味い
にんじんは特に入ってても入ってなくても味は変わらん気がするのにレギュラーヅラしてるよな
まあ彩りと栄養価の面で入れてるけど 一番好き
カレーはカレーの中にあるジャガイモを食うために食ってる ジャガイモ入れるとカレーの腐る速度が目に見えて早くなる 確かにジャガイモ腐りやすいけどそんなに大量に作らないから
それに鍋を氷水に浸けて冷ましてすぐ冷蔵庫入れて2回で食べきるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています