【悲報】カレーにじゃがいもを入れる人がいるらしい [394133584]
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男爵を入れるのかメークインを入れるのか、どの種類が一番カレーと相性ええの? ケンモメンて男爵そのまま煮込んで溶かしてそうなイメージ バカみたいに何も考えずに溶けやすい品種買うからだろ じゃがいも入れたらスパイス感が消えやすいよね
ドロドロに溶けて形が崩れたりしたらもう台無し
じゃがいもだけ別で茹でて後入れするなら良いけどめんどくさいから結局入れない >>99
なんでバスタオルそんな色なの?
床掃除用なの? >>106
ほんとそれ
スパイシーをたのしみたいのに煮込み系料理のイモ系は台無しにしやがるからな
甘い料理向けだよイモは むしろ、じゃがいも(を茹でたもの)にカレーをかけると美味い スープカレー嫌いだ
ドロドロのジャガイモがデカいカレーがいい 元々は海軍が開発したレシピで
途中まで肉じゃがとおんなじ作り方なんだから
ジャガイモ入ってて当たり前だろ
毛嫌いしてる奴はなんなん?どこの国のカレーの話? インドにもジャガイモを入れるカレーはある
そもそも日本のカレーなんて初期はカエルの肉と和ネギを入れるのが西洋料理指南書に正式なレシピとして書かれてるくらいなんだから
そこからの変化を考えたら日本のカレーなんて何の具材を使おうが自由でいいんだよ、正解なんて無い むしろカレー味のジャガイモが食べたいからあえてデカいジャガイモたくさん入れる
あ、メークインね ボクのカレー
ルーを溶かして具無しカレーだけ作る
フライパンでオリーブオイルニンニクシーフードミックスを炒める
炒めたフライパンの方にカレーを入れる
残りのカレーは冷ましてジップロック冷凍 今日カレー作ったよ
玉ねぎ、にんじん、肉以外にトマトと茄子入れた 食べるたびに具を炒めカレーを入れる派
カレーに具も入れて冷凍するやつアホンダラ 入れる人の方が多いんだし
スレタイはカレーにじゃがいもを入れない人がいるらしい
にした方がしっくりくる じゃがいもは昔物がない時代、米は貴重だから芋でかさ増しするためだろ
にんじんも 惣菜コーナーの半額フライドポテト入れてる
楽だし衣が厚いヤツを焼き直してから入れるとザクザクいってウマイ >>112
「本物のカレー」とかいうものを大見得切って出してくるんならこの程度の事は答えられて当然だろう >>43
こう見るとふかした芋で食べるのもありかもしらんね そもそもカレーに具材とかいらんよな
横浜のホテルで食べたカレーは具なしだったけどめっちゃ美味しかったわ 入れなきゃとろみ出にくいじゃん
スパイスと小麦粉を炒めるような本格的なやつなら入れないのもありだろうけど じゃがいもはレンジでチンして柔らかくしてから最後の仕上げに投入してるから中で崩れたりしない >>111
それが自分でもよくわからんのよ😞洗ってもこうだから汚くはないって言いたいけど…
>>151
アル中カラカラじゃねんだワ🍺
>>156
すまんな。また俺なんよ✌😏✌
熱くて食えないし
カレー全体が粉っぽくなるし
カレーにじゃがいも入れる人とジャガイモが入ったカレー本当嫌いだは 家庭菜園のじゃがいもでない限りコスパ悪い上に無駄にめんどくさいゴミ食材
ちなみに家庭菜園のじゃがいも使うときは米無しのカレーにしてる
俺はオーストラリアホームステイで経験したがじゃがいもは主食だ
白人は主食として食べてる ジャガイモはポテトサラダにして
と言ったら自分でやれと言われた
あれ、超絶的にめんどくさいらしいのね >>112
クソめんどいやつだな
好きなように食えばいいだろ https://i.imgur.com/RY7ls9f.jpg
うちはジャガイモとニンジンを入れるのが普通だから自分で作る時も入れる
ジャガイモは煮ると溶けるからレンジで加熱して火を通して混ぜてる じゃがいもそのまま入れるやつは三流
入れないやつは二流
素揚げして入れるやつが一流 じゃがいもは主食だから
チャーハンとかうどんとかそういうカテゴリだから
カレーは副菜でじゃがいも美味しく食べる為にあるから >>189
カレーの中のジャガイモなんて表面にカレーがひっついてるだけで
中は全くカレーの味なんかしないけどな、全くに染み込みもしない
そんなにカレー味のイモが食いたいなら
マッシュポテトにハウスのプライムカレーでも練り込んで食えよ そもそもな、カレーとジャガイモの相性がいいなら
ポテチや各種種ナック菓子やフライドポテトなどの味付けに
カレーが定番化しているはずなんだよ、とろこが稀に限定的にしか出ない
つまり、イロモノの類でたまになら食ってもいいかなという程度の物
おそらく定番化したらあっという間に飽きるんだよ >>186
酒のつまみにいいよね
切ってレンジで加熱して
軽く炒めてカレー粉と塩で味付けするってのをよく作る >>193
カレー自体が酒に合わないだろ
だからおつまみ系にもカレー味は稀だし
おつまみ用途が重要なスカック菓子にもカレー味がないんだよ 入れるよ。
インドのカレーとイギリスのシチューの混血児が日本に移住して育ったもの
それが日本のカレー カレーにじゃがいも入れたがる奴ってこどおじっぽいよな >>197
オカンのカレーがいちばん美味いと思ってるタイプな >>198
イモの皮むきは非効率の極みだ
だからナチュラルカットの冷凍フライドポテトを応用する
肉ジャガなどは長いのは好みで切るなりして普通に煮ればいい
カレーの場合は一緒に煮込む必要なんかない
普通にフライドポテトを作って添えればいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています