日本人👈この大多数が本物のベーコンやチーズ、バターを知らないまま生涯を終える謎の生物へ向けて一言どうぞ [769931615]
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先日、アメリカ出張から帰ってきました。今回もいろいろと勉強させてもらいましたが、なかでも“アメリカのベーコンがカリカリの理由”を自分なりに理解できたのは収穫でした。
https://wiscoltd.co.jp/post-3598/
世界のベーコンガチ勢、日本のベーコンを見て困惑「なにこれ…」
・そろそろ誰か日本に教えてあげなよ、これはベーコンとは言わないんだよ…。
https://togetter.com/li/2048077
https://i.imgur.com/BgUHIOA.jpg ふるさと納税でもらったことあるから流石に知ってるわ 成型肉にプロセスチーズにバター風マーガリン
これじゃディストピア世界だよたまには本物が食いたいぜ ベーコンなんて発ガン性ある食い物食べる必要ないだろ そんな意識高いのドイツ人やヨーロッパ人くらいじゃねえの
アメリカのチーズやベーコンなんて酷いもんだぞ
とくに黄色いチーズ パンツェッタはとても旨いねあれ
燻製なんかしなくていい キャンプブームで
生肉からの自家燻製が流行
バターは
牛乳からのぶん回し分離体験
チーズは工房で買えば大差なし EUと関税が無くなって安くて美味しい本物のチーズが入って来るとかのたまってたバカが居たけど結局なんも変わらないね
輸入の乳製品入れまくったパチモンの牛乳だけは増えたけど ヘルシオ使えばベーコンとか簡単に作れるよ
いいバラ肉買ってきて塩漬けしたの使えばいいだけ超簡単 よほどじゃない限りどっかのタイミングで本物食ってるだろ
食った上で日常でそこまでこだわる程じゃないから廉価版食ってるだけ >>32
牛乳はホモジナイズ処理してるからバターは作れないよ >>35
チーズの関税がなくなるのは2033年の話です >>1
ちょっと良いスーパー行けばベーコンはブロックで売ってるしチーズも輸入品山ほど置いてるからな?
おまえが本物のスーパーを知らないんだわ >>39
原乳つかえよ
ホモかけるのも知らんくせに 亜硝酸ナトリウムや発色剤は
発がん性あるから食べるなよ
遺伝子DNAが傷つくリスクある 小岩井農場の体験コーナーで
バター自作をやったわけで ベーコンとチーズは国内じゃほぼ不可能だな
日本の法律で本物の作り方が規制されてるから
そもそも販売できないし、個人輸入もできない
ヨーロッパ行って現地で食うしか方法がない
バターは農場の体験やってるところで作って食えばいい まあオーケーでさえ輸入チーズや無塩せきベーコン売ってるからな それなりの店に行けばそれなりのモノが食えるんじゃないの? 今まで食べた"本物"は期待はずればっかだった
今度のはどうかな? Q.そもそもベーコンって何?
A.豚ロース肉の燻製のことだよ
Q.単なる燻製肉じゃん。なんで日本のベーコンはバカにされるの?
A.日本のベーコンは「くん液」って薬品ぶっかけて見た目をそれっぽくした(つもりの)謎肉だからだよ。ちなみに見た目も味もベーコンとは全然ちがうよ(笑)。 値がはるけどほぼ本物と同じ工程で作るハムやチーズを
スーパーなどで市販する会社立ち上げたらビジネスチャンスになる? 無塩せきベーコンなんて安売りスーパーでいくらでも売ってるよ
ロピアとかオーケーとか パルメザンチーズとオリーブオイルで騙されてる人は多そう 成城石井とかだとガチのパルミジャーノレッジャーノとかは売ってるしね
そういうのじゃなくて国産で限りなく本物に近づけたものを普通のスーパーで売るのは難しいのかね
まず売れないか そんなんいったら、本物のラーメンもカレーもミルクも知らないじゃん 納豆を納豆菌を使わずに藁から作るようなもの
お土産用としては売れても
日常食としては廃れる
充填豆腐が隆盛したのも同じ
別の意味では進化 泣きました。ベーコンを食べても、ハムを食べても味が一緒でした。あとあの水分はなに?泣きました。 >>69
日本人しか食わない鯨ベーコン。
これなら誰にも文句は言われない。 >>67
天麩羅もスナック菓子のような堅いのとか、和食風の薄いのとかあるけど
どちらが正解という判定を下すべきではないと思う
とりあえず名称や概念を分けておいて共存すべきだろう
昔はトロや獣肉が不味いとか言われたように味覚なんて当てにならんし
Japベーコンもソフトベーコンとかデフレベーコンとかいう感じでテキトーに名前を付けてくれれば誰も文句は言わんだろうよ 白人の食い物齧っただけでマウント取り始めるのやめろ
歴史的に見ればベーコンチーズバターなんて知らずに生涯を終えた日本人が99割なんだが 犬🐕肉の旨さ
語れる韓国人って何割おるんや本国に
誰も知りたくもないけれど ブルーチーズとかヤギのチーズ苦手
本物だからって自分の口に合うとは限らないよ >>27
県内に高級スーパーやデパートやイオンは無いの? ロンドンでフルブレックファスト喰ったり
パリのレストランでチーズ盛り合わせ食べたりすればホンモノにあえるの? >>64
スーパーに期待せず
ドイツ風の店名をつけたこだわりの肉屋を探した方が捗る 別にスレタイの食い物だったら日本のでもええわ ただし高くて少ないのは困る 日本のベーコンって何であんなに四角いの?
確かに気になってた ほんまもんのベーコンと生ハムは食べてみたい🥺
燻製のいぶし機も見たことない🥺
塩分がすごそうだけど >>73
そりゃ本当にその国ローカルのもんならなんも言われんよ
全然違うものに「ベーコン」とか「チーズ」とか名前付けて喜んで食ってるからバカにされるんだろ 日本のベーコンが全く違うものなのは本当だぞ
俺は日本の偽物ベーコンのほうが好きだが つーか「良い肉が手に入ったから塩で漬けてベーコンにするぞ!」
と何故なるんだ?もっと旨い食い方あるだろ これほんとある
日本のスーパーは偽物ばっかり
ジャアアアアアって叫びたくなる >>30
ドイツでは中流以上はハムとか食べない
理由は、向こうのガバガバな放射能基準値さえ満たせない肉を混ぜ混ぜして無理やり基準値内に収めたのがハム、ベーコン、ケバブのような加工肉になるって知ってるから
>>95
食ったことないの? >>46
なんで規制されてるの?
なんで輸入も無理なの?
カルディに売ってるのは何? 日本人は凝り性だから探せばガチなやつ作ってる人必ずいるよ 日本のチーズクソまずいから
作らなくていいよ
補助金で乳牛飼ってる奴ら全部潰せばいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています