えびマヨ などを食べたスポーツクラブの小学生ら31人がサルモネラ菌食中毒 中華料理店を営業停止処分 [377482965]
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エビマヨなんか思い切り火通ってるものだけどな
マヨネーズかな エビの下処理を店でやったんじゃないかな
よく洗えてなかったり
大人なら平気な汚れも子供は無理だから 高火力で炒める中華料理でサルモネラ菌ってどういうことだよ
よっぽどやぞ >>35
油卵酢とミキサーで出来るから自家製のとこも多いよ
中華のエビマヨはそれなりに値段するし市販のはあんまり合わない 生の時間が長かったんかな暑いし
すぐヤバくなるだろ 周さんは俺がガキのころ
昼間に近くの中華街にいくといつも通りでスポーツ新聞を読んでいて
風俗大好きでぜんぜん仕事してなかったけど
料理はいつも美味しい。 唐揚げの処理でミスったんじゃね
他にもルートありそうだけど 店の従業員の検体や店内からも菌が検出されたということです。
桑名の飲食店で食中毒 子ども含む31人が症状訴え
07月31日 19時03分
https://www3.nhk.or.jp/lnews/tsu/20230731/3070011002.html
より抜粋 揚げ物でどうやってサルモネラ菌残るんだよと思ったけどエビマヨって後和えだから普通にいるな マヨ自家製作り置きかな
一般家庭だと自家製マヨネーズはサルモネラ菌中毒製造機だよね サルモネラといえば卵だし
作り置きのマヨネーズ和えてたか 外食とか仕込みの段階で常温さらしてるからな
唐揚げだって半端に揚げて
注文はいったら二度揚げしてるぞ >>46
カツオマヨネーズの件もあるし
許してくれるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています