嫌儲ホームベーカリー部 [782460143]
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市販の食パン塩分大量でびびる
味はおちるがいっさい入れないぞ自家製だと 久しぶりに引っ張り出して材料を全部揃えて作ろうとしたら羽根が無かった 焼き立てのパンおいしいけどすぐなくなるし、
大量に焼いても冷凍庫パンパンになっちゃうし
あまり長続きしないよな
自家製というプラセボ効果を除くと、
市販のパンも普通においしいしな・・ 自分の家の米をミキサーで粉末にして
小麦粉とブレンドしてパン作ってる
そこらの店のパンより圧倒的に旨い 炭水化物だけで1日の塩分とるのはやばいわ
市販の食パンなんて食うのやめたほうがいいよ
白米ならそのままでおいしいんだから米にしとけ 電動スライサーがあると捗るぜ
焼き上がって5分位でも切れる >>9
自家製はそんなもん
市販のは添加物てんこもりできめ細かくなるのだろう
やかずに暖めるだけでふわふわの食パンとして食うほうがおいしいよ自家製は パナのマニュアルレシピから逸脱して冒険したいのだが、失敗した時のことを考えるとマニュアルに従ってしまう >>7
萎まんやろ、萎むなら焼成不足か過発酵の二択 >>17
簡単なところでは普段使ってる小麦やイーストの種類を変える、水分量を変える、など >>17
小麦300グラム、水210くらいまで増やして作ってるわ >>7
できるだけすぐパンケースから取り出して冷やす、水分を飛ばす >>24
自分は入れないし、入れるスペースもないけど、
今の季節、入れるスペースがあるなら入れてもいいかもね ホームベーカリー使ったことないけど一斤なんて焼いたら短期間に食べ切れなくてすぐカチカチになっちゃいそう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています