マルタイラーメンの凄さっていうのはノンフライだから寝る前に食っても問題ないところだよな、油揚げ麺だとこうはいかない [492715192]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
マルタイも少し前までは100円で買えたのにいまや130円はするから本当にいやな時代になったわ 1把の半分で食えるのも気にする人にはいいだろうな
おれは夜中に一袋食うが >>6
そうめんは結構油使ってるんじゃなかったっけ? アベックラーメン派が静かに対立
アベラーメンではない
長く食ってないなあ
しこたま食ったけどあの棒ラーメンのうまさは異常だわ インスタントの枠を越えてる
問題は洗い物が出てしまうことだ 仲間だからただで教えてあげるけど、素麺にかんすいをいれるとこれになるんだぞ 製麺機が同じ出の佐賀の機械打ちだからねえ
ただしセンメンキでは打てない ちょっとカスタムしてやるだけで激変するんだよな
ニンニクだったり自家製醤油ダレだったり
ラード垂らしてもいい フライ麺のカップラーメン食べたとこ
(´ ・ω・ `) これゆで時間をしっかり管理して食べるんだよ
癖になるおいしさ >>34
スープ粉貯まってきたらご飯炊くときに混ぜて出来た飯でチャーハン作ってる >>11
これとこれ絶対美味いやつはマジで美味くない
変に生麺の土俵で戦おうとして麺不味いスープ不味いで終わってる
袋麺には袋麺の戦い方があるのに
そのへん韓国袋麺は袋麺らしさがあって美味いんだよ
変にラーメンになろうとするな マルタイの棒ラーメンは美味いのにカップ麺は不味すぎる >>38
オマケに単価高いしな
終わってるよこの営業戦略 オークワにマルタイの5食入り袋麺あったから買ってみたけどいまいちすぎた
これなら徳島ラーメン5食入り買った方がマシだったわ 白石うーめんにしとけ親孝行な息子が病床に臥せた親父さんのため消化に良く食べ易くと細く短く油を使わず作った名品じゃて 茹でると粉っぽくてアワアワなるから1回ザルに取らないと気が済まないので面倒臭い ヌルヌルこなこなは1回水洗いじゃない?
乾麺だとタイミング超むずそうだけど 茹で上がってそのまま水に放り込めばヌメリが糊化する
んで軽く手で揉み洗いいしてすすげばヌメリはなくなる >>42
中途半端なお湯で温度低下していくと麺表面のでん粉溶け出してのびた食感の麺になるから
ノンフライ麺はとにかく煮沸沸騰した中にぶち込むのが一番 僕は五木派なんで味が落ちるマルタイさんのラーメンはちょっと…すんません 関西でホームレスの爺さんにふるまってもらい美味え!って感動して実家で作ったら「これが美味いって?お、おう…」って白けられちゃった
袋麺食いまくってるけど茹で汁そのまんまと茹で汁捨てて麺とスープは新しいお湯で食うのとは貧乏舌の俺でも分かるくらいまあまあちがうからな
俺は面倒だからだいたい茹で汁のまんま食うけどさ
マルタイもそうめん冷や麦みたいに茹でた後に軽く水で洗った事もあるわ
やっぱその方がうんめえだろな 灰汁とるような感じでおたまでアワアワを2回くらい掬えば大分ヌメリ取れるゾ
ザル使うの面倒だからね…しょうがないね >>60
減塩なったの?しばらく食ってないなあ
五木の火の国とんこつを山の頂上で食ったのが最後に食った乾麺かな
滝汗かくから塩分は多いほうが嬉しいけどズバーンとかをスープ完飲は怖いな >>58
違うのは事実だけど
どっちがうまいかは別問題だよ
さっぱりさせたければ湯を変えた方がいいし、絡ませたければ変えない方がいい
どっちかというと変えない方がいい事が多い
ペペロンチーノの乳化みたいなもん ネットでやたら推されてるから作り方に従って作ったら
粉っぽい上になんかぬるぬるしてまずかった オレは麺は別に茹でるけど、洗いはしないな。
スープは鰹出汁で溶くよ、まー味の素を過給してるようなもんなんだろうが、美味いよ。魚介豚骨のシンプル版みたいなもんかな? 棒ラーメンなら福島ラーメンってのがダントツにうまい ノンフライのは…
油揚げ麺よりアレルギーが出やすい😯 他のインスタントラーメンと比較して脂質が圧倒的に少ないからお腹の弱い人でも安心 ちぢれ麺じゃないからラーメンという気がしない。
ラーメンぽい何か。 >>3
俺はめちゃ好きだけど
好きじゃない人の気持もわかる >>3
俺はめちゃ好きだけど
好きじゃない人の気持もわかる マルタイスレには五木厨が沸くけど
五木の棒ラーメンって
1玉ってか1人前がデフォなのが大半だからな
実質倍額なんだから旨くて当然だわなw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています