ワイ、小松菜とかいう最強の野菜を知ってしまう [457865261]
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神か?
アブラナ科の野菜って神野菜だらけやん 小松菜マジで隙がない
総合的にキャベツさんにはかなわないが アブラムシ大量に付着してたの買ってから買わなくなった チンゲンローテだなスーパー品
ほうれん草まさか罠野菜とは思わんよ チンゲン小松菜ほうれん草
季節で一番安いのを味噌汁に突っ込むよね アクもえぐみも減ったからほうれん草でいいわ
栄養もチンカス化したけど 食後の歯の裏側のザラつき
あれが最悪だから食べない 栄養とれるの?一人分だとほぼ意味無いとかだと食べる気しない 土くっついてるし切らないといけないから面倒くさいんだよ ニセほうれん草
ほうれん草と同じ調理法できるよ!みたいな顔してるのに実際作ると明らかに下位互換
値段は安い 暴れん坊将軍は小松菜のどこがおいしいと思ったのだろうか 葉物の栄養素って茎部分を除外したら
ケール小松菜チンゲン菜あたりはほぼ互角だろ
もしかしたらケールは別格かもしれんが
小松菜とチンゲン菜は同じだろ? >>25
結石の苦しみを経ても同じこと言ってられるかな…? 根本を切った断面を薔薇に見立てられるところが良いよね 大松菜とか中松菜とかあるの?小竹菜とか小梅菜ならあるの?
松ってなに?ヤニ? アブラナ科は葉物野菜最強軍団
そしてそれらを押さえつけてトップに立つヒユ科のほうれん草の偉大さ >>33
小松菜はそれないぞ
ほうれん草と間違ってるわコイツ >>51
小松川っつう地名が由来だから大きさ関係ない 群馬とか茨城県産ばかりだからあんまり食わないようにしてる お浸しから汁物、炒め物までわりと用途が広い
個人的にはシャキシャキ感の残る空芯菜が好きだがな 俺は白菜、ほうれん草、ブロッコを神3と認定している🧟 小松菜を種から育てていたら全部虫に食われた
どうすりゃよかったの お前ら水菜のポテンシャルもすごいから確かみてみろ
名前からして栄養のなさそうな野菜だが >>61
葉物野菜を育てるのに虫除けネットはほぼほぼ必須 あと豆苗と韮がさぁ繊維質多過ぎて噛んでるとダマになって繊維団子が常に出来上がるのあれ大嫌いやわ👹
料理で出て来たら仕方なく食うけど自分では一切買わん 江戸川区だから名産地というか生産地なんだが全国的にメジャーなんか?
好きで良く食べてる 先月の大雨で被害を受けた小松菜農家のニュースをみたあと店頭価格安すぎて脳破壊されたわ >>69
中華だとよく入ってるぞ八宝菜とか
生でも食えるらしい生食はしたことないけど ほうれん草の下位互換だろ
中国製ミッキーみたいなもん >>12
ほうれん草よりずっと少ない
むしろこちらが上位互換 お前まだ小松菜?
俺はすでに"野沢菜"
早くここまであがってこいよ >>69
野菜炒めに入れたら格が一つ上がる気がする ヘンな苦みあるけど、お前ら平気なんか?
ほうれん草のほうがずっと使い易いやろ 小松菜ってどうやって食えばいいんだ?鍋に入れたりラーメンに入れて煮込んでも固いだろ? >>79
チャーハンに入れてもいいと思う
ちょっと苦い葉野菜は全部チャーハンに合う 虫さえどうにかなれば一番簡単に育つ野菜
冬以外なら一ヶ月掛からず収穫できる ほうれん草はシュウ酸もあるし小松菜は使いやすいわね >>82
硬いってどんな小松菜なんだよ
ゆでて鰹節と醤油かけるだけで食えるが…
あぶらげと煮びたしとか ほうれん草って独特の臭いがあるから
淡白な小松菜はおいしよね こんな雑魚の野菜より、モロヘイヤをいかに旨く食べられるかを考えた方が良いよ >>17
洗い桶にどさっと逆向きに入れて 振り洗いからスタートだな
しばらく生けておくと 目を見張るレベルでシャキーンとなる
ひきわり納豆と一緒に醤油味で炒めるのが好き >>71
チッ素も多いから 短期ならタンパク質の代わりに使える >>1
小松菜は植木鉢やプランダーで簡単に誰でも栽培できる
しかも収穫は種から1か月~2か月程度、冬以外収穫可能 ほうれん草ほど特徴が無いぶん、ほうれん草より汎用性高い
和食には小松菜の方が便利 ほうれん草の下位互換って言ってるのアホなのか?
小松菜
アク抜きいりませんなんなら生でもok
カルシウム豊富です
シュウ酸ほぼなし レンチンしてとろふわ卵炒めにぶちこみオイスターソースちょいかけて和える ほうれん草の代わりにバターとベーコンで炒めてみたらうまいかと思ったら美味しくないんだこれ よくジュースにしてたけど、食べ過ぎると尿結石になると知ってから一度も買ってない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています