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焼きうどんってうんめくね？ [605365571]
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2023/08/14(月) 10:08:54.29ID:zh7/3BDx0
言うほど焼かれてないけどね
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Srbb-ZkeX)
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2023/08/14(月) 10:09:18.56ID:rueEfzGar
豆乳くん出番だぞー
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2023/08/14(月) 10:11:01.82ID:bvYBiP/Xa
焼きうどんはうどんを焼くのに何で焼きそばは蕎麦じゃなくラーメンを焼いてるの？
0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9a69-yhDR)
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2023/08/14(月) 10:12:49.23ID:JkL34PoB0
油脂たっぷりだからな
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ be46-eQmn)
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2023/08/14(月) 10:13:08.38ID:8OISOl0I0
焼きそばの麺をモチモチにしたような感じでうまい
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6351-euhH)
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2023/08/14(月) 10:14:06.76ID:hF21Ccy80
そういえば日本蕎麦の焼きそばって見ないな
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2023/08/14(月) 10:14:36.53ID:uNZ+dNHK0
醤油味？ソース味？
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2023/08/14(月) 10:16:57.75ID:jNGMzBSsp
断然醤油だろソースなんて邪道だ
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2023/08/14(月) 10:17:06.19ID:qeQ77UK+0
20年位前だけど
やきうどん発祥の店
北九州市の商店街にある小さな店
ってのを地元局の番組で見た

コの字型のカウンターで10人くらいしか座れない小さな店
メニューもやきうどんと小瓶の日本酒のみ

うどん、豚肉細切れキャベツ、味付けは魚粉とソース

これだけ
本当にシンプル
0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd5a-ryaI)
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2023/08/14(月) 10:17:11.45ID:hzbxE3omd
かつお節がうんめぇんだ
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2023/08/14(月) 10:19:38.01ID:hF21Ccy80
>>17
元祖はソース魚介なんだな
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2023/08/14(月) 10:21:48.88ID:H2eTszUK0
モメンは晴子さんの焼きうどんで存在知っただろ
tps://i.imgur.com/RCq24QR.jpg
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2023/08/14(月) 10:23:18.75ID:q5OPk8uj0
フライパンがベトベトになっちゃうよ
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2023/08/14(月) 10:23:39.21ID:qeQ77UK+0
>>20
そう

その当時、相当なお婆ちゃん一人でやってる店で
その方も亡くなって(‐人‐)
地元有志が存続のために、という地元紙の記事を見たわ

俺は、バター醤油にネギも入れて作ったりしてる
最後に生卵も載せて
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0H4f-3ADa)
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2023/08/14(月) 10:24:54.45ID:YB7la5nFH
気のせい
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2023/08/14(月) 10:27:48.93ID:BM36W3Bm0
豚バラとキャベツが入ってればそりゃ美味しいわ
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2023/08/14(月) 10:33:29.07ID:a8CGKuJ20
焼きうどんに濃厚焼きそばソースかけるとめちゃ合うのでお勧め
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bbd2-FTur)
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2023/08/14(月) 10:35:53.43ID:oTqL6N0z0
寿がきやの焼きうどんおいしい
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2023/08/14(月) 10:40:48.49ID:l2n8fYKEa
>>9
しょうゆとソースと鶏がらスープの素で味付けしてるわ
んでかつおぶしを混ぜてよく焼くと美味しいよ
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2023/08/14(月) 12:32:16.96ID:85TDUOWs0
冷凍の讃岐うどんで作ったら微妙だったわ
あれは3食入りの腰の無いやわうどんで作ったほうが美味いな
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1a4d-mYQE)
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2023/08/14(月) 13:32:28.41ID:vjnRZPWM0
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0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b56-RyMx)
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2023/08/14(月) 14:53:08.43ID:m6Ex+nxI0
昔とある喫茶店の焼きうどんが溶き卵絡めて美味かったが自分でやってみるとなんか違う
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