ヤバイ色したスープのラーメンが発掘される。まずそうすぎ! [142738332]
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ラーメン注文→出てきた汁が“すごい色”だった SNS投稿話題も……食べて大丈夫? 運営会社に聞いた
ラーメン店でざるラーメンを注文したところ、スープの色が不思議な光り方をしていた、というX(Twitter)の投稿が話題になっています。食べても大丈夫なのでしょうか。運営会社に見解を聞きました。
【画像】“すごい色”をしているスープ
投稿したのはXユーザーの謝謝さん。8月2日、飲食店で「軽い気持ちでざるラーメン頼んだ」ところ、スープが「UR(ウルトラレア)みたいな光り方」をしていたことに、テンションが上がったといいます。
謝謝さんが投稿した写真を見ると、スープはところどころ青、緑、黄色、赤などが混じった、なんとも不思議な色をしています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c0b6c03b52783c84de51821c9b187365b5af3f6a
http://imgur.com/oAS20TN.png >>2
うちの近所の町工場の前の水たまりがこんな色だった たぶん柑橘系の皮が原因だな
ゆずとか使ってるんだと思う スレタイに想像の何倍か書いとけよ
想像せずに開いちまったじゃねーか 洗車すると水たまりがこんな色になる
多分1回当たり50㏄は流れてそう 食用油でこんな色になるの?
ってかなんで鉱物油って虹色なの? 柑橘類の皮から出る『リモネン』という油成分が溶け出し、写真のような色になったと考えられます。ざるラーメンのスープには、ゆず皮を使用しております。個体によってリモネンの量が多く含まれる場合は、油が浮いたように見えることがあり、今回はそれに該当するのではないかと思います
だそうです 血球計算盤にガラス板押しあてる時、虹色のニュートンリングが出来ないといけない
これもかなり薄い油の膜のせいだろ ブルーハワイ色のラーメンなら見たことあるな
野菜から抽出した色素らしいけど、どうやったんだろ🍜🤔 ラーメンを名乗れば素人が思いつきで作った料理を堂々と出せる風潮 ラーメンに浮いてる油の輪っかつなげて大きくしたりしたよな >>40
食材適当に煮込んで化調入れればスープの完成だからな
あとそれに麺入れればラーメンになる ガソリンスタンド付近のたばこの吸い殻集めた水たまり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています