サイゼリヤ「国内赤字だけど絶対値上げはしない！値上げしなければお客様に毎日きてもらえる機会が増える」 [449534113]
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サイゼリヤは12日、2023年8月期の連結純利益が前期比26%減の42億円になりそうだと発表した。当初予想を2億円下回る。新型コロナウイルス感染対策の補助金が大幅に減少。値上げ局面でも価格を据え置き来店客が増えるが、原材料高騰によるコスト増を吸収できない。
売上高は23%増の1772億円で、当初予想よりも72億円増える。記者会見した松谷秀治社長は「値上げはしない」と強調。外食業界で値上げが相次ぐなか、価格を据え置く。営業時間も延長することで既存店の客数が伸びる。
特に単価が高い夜の時間帯の来店客が多くなり、既存店の客単価は増える。中国事業がゼロコロナ政策の大幅緩和で来店客数が回復する。
営業利益は14.5倍の61億円になる見通し。前期よりも大幅に増えるが、予想より14億円引き下げた。想定以上に食材価格が高騰し、原価率が悪化することが響く。人員配置の適正化など店舗運営の見直しを徹底。販売費・一般管理費の比率は改善するが補えない。
営業外収益に計上していたコロナ対策の補助金はほぼなくなる。経常利益は43%減の61億円にとどまる。
同日発表した22年9月～23年2月期の連結売上高は前年同期比21%増の838億円だった。営業損益は9億400万円の黒字（前年同期は4600万円の赤字）と3期ぶりに黒字転換したが、27億円の黒字を見込んでいた予想には届かなかった
食品や外食などを中心に値上げラッシュが続く中、ファミレス大手の「サイゼリヤ」は改めて値上げしない方針を明らかにした。
「値段をあげない、ということをやっていきます。（値上げをしないと）頻度が増えて、もう一度行こう、お客さんの数が増え、店舗数が増えていって、マスに繋がっていく」（松谷秀治社長）
原材料価格の高騰が続く中、サイゼリヤの松谷社長は、売上がコロナ前の95％まで回復していることや、より業務の効率化を進めることで、価格の維持は可能だと述べた。
サイゼリヤはグラスワイン（100円）や長く愛されているミラノ風ドリア（300円）、ペペロンチーノ（300円）など圧倒的低価格とおいしさを両立した価値を提供していることが最大の特徴です。
サイゼリヤは公式Webサイトでも明確に打ち出している通り、価格に対して強いポリシーを持っています。創業当時、サイゼリヤは集客に苦労していました。そこで、「お客さまに喜んでもらえる価格」を追求した結果、行列ができるお店となったことで、今の価格への考え方ができたと書かれています。https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC102280Q3A410C2000000/ >>189
飲み放題スープはガストも同じやぞ
ガスとは朝早くからやってるから朝から時間潰さなならん時にええんよな >>219
痴漢キモデブ「サイゼは回転が早く食材の鮮度も高いから美味い！」（女子高生てチラ見しつつ冷凍食品食いながら）
これがサイゼの客層… >>234
それが市場原理だよｗｗ
本当に美味しい個人店は生き残るしな >>233
他の値上げしまくりのクソ外食からしたらたまったもんじゃねーしな サイゼは確かに盛況だったわ
もうここしかないんだろ 日本人は値上げされたら買い控えるし指標を見ても個人消費は低迷している
サイゼリヤの戦略はべつに間違ってはいない >>191
まんさんの好物やろ
ペコリーノとかいうやつやろ
おっさんの主食ではないなw
おっさんが可愛いＪＤバイトにペコリくれてリクエストすんの恥ずいやろw >>242
最終的にはサイゼが勝つだろうな
薄利でも客を独占できれば勝ち 最近サイゼの決算なんか無いだろと思ったら4月の記事じゃねえか死ね >>196
ドリンクバーは俺が制してるからランチメニューでイッてくれ 一応利益でてんじゃん
粗利じゃないよね？
純利たまよね？ >>248
文句だけ多くて金を出さない貧民を独占して何か意味あるの？ 赤字なのに値上げしないで営業を続けるって不当廉売にならないの？ 黒字って書いてあるけど？
どこに赤字って書いてあるの？
また風説の流布？ >>252
そもそもファミレスに金持ちは行かないのでｗ >>208
客層は小リッチな家のＪＫって感じだぞ
店舗と時間帯によるけどな
そこを開発するのが激安店の外食通よw
同じ値段でキャストのＪＤと客が大当たりよw
ＪＤバイトとＪＫ客が可愛いんだよなw >>251
海外分入れて黒字
国内は赤字
やる意味ない >>255
ロイホとかには行くんじゃね？
まあ客層が全然違うかw >>213
とか言って値上げしたガストガラガラやぞ >>262
ファミリー層は行きやすくなったって評判だぞ
サイゼは中高生の溜まり場になっててファミリー層はもう無理だわ >>266
べつにすかいらーくもそんなに業績よくなかったけどな >>238
たぶんレンチンしてないぞ
よく行く店舗立地よくて駅チカだから狭くてドリンクバーと厨房すぐ近くだから席が厨房から直ぐなんやがﾁﾝ!聞こえないわ
まあ同じもんでも自分でﾁﾝして食うより可愛いＪＤバイトがﾁﾝしてくれて持ってきてくれて隣の席に可愛いＪＫグループリザーブだから多少ﾁﾝでも問題ないわw >>268
業務用はならない
業務用じゃなくてもわざわざチン鳴らないようにする個人店も昔からあるぞ サイゼはレンチンじゃなくてオーブンで温めてるよ
冷凍食品なのは事実だけども 商品相場は下落中だしね
オセアニア産チーズ1割安 23年下期、現地の生産回復
商品ニュース
2023年8月14日 16:15
ttps://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB281B10Y3A720C2000000/ >>263
バレないようにﾁﾗｯﾁﾗｯせんからや
ガン見したらアカン >>213
家族でサイゼリヤ行ってるのが今の中間層だよ 流石に赤字になってまで続けることはないのでは
最高益更新する奴らは潰れてほしいけど ガストも半額キャンペーンだと満員御礼
キャンペーン終わったらガラガラ >>266
元々ファミリーはあんま見ないくないか？
この間赤さん連れの若いママ友グループが来てはったな
赤さん１人だけの若いママグループやからお肌プリップリしとってもちもちマシュマロパイ軍団ですわw
若妻新妻軍団てこれもまたなかなか良い！w サイゼだけはマジで安い庶民に残された最後の福祉
ガストなんて値上げ繰り返して今は安いイメージ全くないわ 来年には落ち着くって予想だから値上げしないで頑張るんだろうな。１度高いってイメージがつくと大変だから >>271
また缶のあいつがカムバックかな？
復帰したら早速俺が拐ってキープしたるw ガストだと一番安いハンバーグにライスつけて千円行くからな
家族四人で食べに行って四千円だぞ
世帯年収600万ぐらいの中流家庭には中々厳しいだろうよ >>279
半額キャンペーンなんかやる時点でどれだけ焦ってるかがわかるよな サイゼは客層のことも考えてくれ
安くれば安くするほど客層がやばくなるんよ >>285
世帯年収600万円って底辺やろ
新橋のサラリーマンでも一人で稼ぐぞそんくらい >>291
新橋のサラリーマンなんてエリートばっかりだろ >>291
中流家庭って
夫年収500万妻年収100万ぐらいじゃねえの？ｗ
これでも平均よりはやや高いはずだぞ >>293
酔っ払ってインタビュー答えてるの見てエリートに見えるか
あいつら平日昼間からウィンズ汐留で競馬しとるやろ >>258
飲食店に性的なものを求めるなよ
気持ち悪い貧困ジジイだなぁ >>268
誰もレンチンとはいってない
サイゼは包丁のいらないレストラン
あらゆるものは冷凍食品であり、それを何種類化の専用の機器で加熱調理するだけ
鮮度ねぇw 値上げしたくても出来ないのは値上げにうるさい日本人客のせいってか
したけりゃすればいいだろ
わざわざこっち見て言うな 俺は本気で食いたい時はしゃぶ葉の平日ランチ１０８０円食い放題で１番安くて旨い豚しゃぶにしとるで
ここの旦那薄給やけど一生懸命パートして家計助けてる健気な若い可愛い主婦が旦那の薄給くらいうっすくふぐ刺し並みに薄く芸術的な透け感にスライスしとる豚肉をどんどん頼んどるんや
これ薄いピンク色くらいにササッと１番安いだしの組み合わせにして湯がいて
和風なんとかいう１番さっぱりした付け汁に大根おろしと葱山盛り入れたタレ３つくらい肉来る前に作っといて食い倒すんや
野菜は木耳とか葱とかキャベツくらいや
ポテトサラダ山盛り作っといて肉が来る前に待ち構えとるんよ
来たら直ぐに小ブタちゃんに８箱注文を制限時間いっぱいまで繰り返して食い倒すんや
これで１週間分くらいの肉食えるわ
飯はワカメご飯１杯で充分や最後に熱々エスプレッソに氷入れて上品に〆るんや
やっぱり男の本気の空腹を
満たしてくれるのは健気な美人人妻が頑張ってスライスして優しく接客でもてなしてくれる癒やされるご飯よな
まぁ俺は肉メインに食い倒してますが 売上も営業利益も増えてて草
マックより好調だなサイゼ >>299
冷凍は解凍に時間かかるので少ない
だいたいがチルド
冷凍とチルドは調理の手間がだいぶ違う 可処分所得がどんどん減っていくからサイゼが頑張ったところで無駄
マックみたいに貧乏人は切り捨てろよ >>289
場所によるんだよ、高校生が多いところや都心は人が多いがのんびり過ごせる店もある スピリットは好きなんだけど徒歩圏内にないのよね
近所なら週三で通う 美味くもないし量もないから行かなくなったよ。一品が安いってだけで普通に何品か食べると安くもないし。 >>183
ミラノ風ドリア300円＋チキンのチーズ焼き500円＋ドリンクバー200円 がワイの定番 エスカルゴとプチフォッカ一緒に食べたら超美味しかった 安い以外に価値のない底辺御用達店ってことを良くわかってる
ネットでサイゼが旨いとかいってるキチガイを相手にしてもしょうがない 普通にサラリーマンも飯食ってるけどな
ファミレスチェーンで客層の差なんかないわ 消費者の気持ちを汲もうとする経営方針は嬉しいけど
経営破綻される方が困るから
根性論よりも現実を優先してほしい >>325
値上げしたら来なくなる底辺客しかいないのが現実
よくわかってるから値上げできなち >>323
サイゼリヤより不味いファストフードを教えてくれ >>176
なに語尾にwつけてんだよ糞バカキチガイガイジ
一万円持ってすいませんでしたと詫びて迷惑料払ってこいや！💢😠💢 サイゼリヤは明らかに不味くなった
値段はちょっとくらい上げていいからクオリティ保持してくれ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
