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シマアジとかカサゴみたいな高級魚って美味いの？ [332059578]
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2023/08/16(水) 03:40:10.01ID:jFdoEhvtd?2BP(1000)

堤防フカセ釣りで小型シマアジにショゴ（カンパチ）連発【千葉・相浜港】

https://tsurinews.jp/264365/
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2023/08/16(水) 03:57:48.25ID:pHvGv8kSM
醜い魚ほど旨く綺麗な魚ほど不味い
なのでシーラカンスは絶対美味い
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2023/08/16(水) 04:02:48.18ID:Le+kXPAY0
うまいよ
俺はハタ系特にオオモンハタが好き
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2023/08/16(水) 04:21:28.55ID:yXVvpuAFM
美味いけど知名度上がる前はもっと安くで売られてたり
美味いのに漁獲量少ないから高かったのがたくさんとれるようになって
安くなってたり
肉ほど一定の値段ってわけじゃないからな

ホウボウって魚が昔から超高級魚とされて大名とかしか
食えなかったのが温暖化の影響か割と量取れるようになって
イオンとかに並ぶようになって
見た目けっこうインパクトあるから避けられてよく安くなってるわ
最近は割と知られてきたのか売れてるっぽいが
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2023/08/16(水) 05:02:57.37ID:l5Y7hkEvM
生まれてこの方一度も食べたことがないよ
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2023/08/16(水) 05:22:26.12ID:ng9Aw1WU0
カサゴは丸ごと唐揚げにしてバリボリ食うのが最高なんよ
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2023/08/16(水) 06:11:37.97ID:6MW8if7v0
釣るのは楽しいがカサゴ美味いと思ったことがない
キスのほうがよほど美味い
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2023/08/16(水) 11:06:49.10ID:QV/V/eco0
うまいから高いんじゃね？
食ったことないけど
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2023/08/16(水) 14:09:10.25ID:6Gx/sr2Q0
シマアジ・ロウニンアジの類は食べたことないが
カサゴは手の平サイズのが釣れたから味噌汁にしてもらったら普通に美味しかった
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2023/08/16(水) 14:22:29.35ID:3yXdFahbr
カサゴは根魚でなかなか網に掛からないから市場では高値
ブラクリにフナムシ付けて穴釣りすればタダやぞ
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