1年くらいで閉店しちゃう行列が出来る飲食店あるでしょ？なんでだろう😭 [663277603]

?2BP(2000) · 2023/08/17(木) 21:15:04.60

行列が出来てるのランチタイムの一瞬だけだったりするのかな？

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000060.000081646.html

?2BP(2000) · 2023/08/17(木) 21:16:14.11

二郎系で採算とるの大変なのかしら…
https://i.imgur.com/aGnKyZg.jpg
https://i.imgur.com/1Eb0y3i.jpg

2023/08/17(木) 21:18:05.76

物珍しさでやって来る遠方からの客ばかりだと、地元民が寄り付かないからだろ

2023/08/17(木) 21:19:24.41

元々そういう商売
フランチャイズ契約が１年とか１年半で更新だから少しでも雲行きがあやしくなったら逃げる
てかそういう店が入るテナントも最初からそういう頻繁な転移を想定して用意されてるから同じ場所に似たような店が出来続けてるはず
ちなみにその店舗自体は大幅黒字で逃げる必要がなかったりするが、
大抵は他の場所にも複数出店するからトータルで見ると思ったほど利益は出てないので繁盛店も撤退する

2023/08/17(木) 21:19:55.72

ぶっちゃけ新規創業なら数年は赤字覚悟だけど
それ知らんで1年程度の蓄えで脱サラして起業しちゃうから

2023/08/17(木) 21:21:54.75

行列ができるとクレームや警察が来るからな

2023/08/17(木) 21:26:18.00

借主の自殺があった店舗
↓
次の借主に報告する義務が発生
↓
オーナーの店でワンクッション
↓
別の人に貸すときに報告する義務が消失

2023/08/17(木) 21:30:16.67

>>7
今は心理的瑕疵の告知義務は期間で決まるぞ
知識は更新しとけよ

2023/08/17(木) 21:31:43.59

2年間は消費税を納付しなくていいから潰して新規開店を繰り返してるんじゃねーの
知らんけど

2023/08/17(木) 22:02:22.50

意識高い系の店は全部そう

意識高い系の店は、客も意識高くて、基本的にインフルエンサーなわけ
インフルエンサーってのは、他人よりいち早くオシャレな新しい店を紹介することに
命かけてるから、新店のオープン直後に大挙として押し寄せるわけ
急いで写真撮ってSNSに上げなきゃいけないから
だからオープンしばらくは行列ができる
でも、そいつらはリピーターにはならないわけ
新しい店を紹介することが目的だから、同じ店に2回行く意味がない
紹介されつくされた店も、遅れて行く意味がない

結果、オープン当初は行列できてたのに、
一瞬で行列が消え、リピート客も来なくて、
あっという間に他の店に客が流れて、潰れる

2023/08/17(木) 23:11:57.14

行列のできるラーメン店がブームだった２０年前は
ラーメンの味よりも、行列を作ることがステータスなんて言われてました
　
なので、敢えて狭い店舗で始めたり
　
２０年前のガイドブック
今も残ってるのって、ほぼ無いそうですｗ

2023/08/18(金) 00:58:19.64

3-400円分の何かを1週間100名限定無料とかやってんだろ