食肉在庫が最多更新、6月末12.5%増 外食店の牛肉不振
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB10CT00Q3A810C2000000/

農畜産業振興機構(東京・港)のまとめによると、
6月末の食肉の推定国内在庫は前年同月比12.5%増の59万3234トンだった。
前年同月を上回るのは15カ月連続。前月に続き過去最多を更新した。

消費が振るわない牛肉の在庫は同12.6%増の16万308トン。
22カ月連続で前年を超えており、高水準の在庫が慢性化している。
人件費など運営コストが上がっている焼肉店などが、より安価な豚...