「OSO18」東京のジビエ店で炭火焼になっていた [955949967]
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北海道を震撼させた〝忍者グマ〟が東京で人間に食べられていた――。２０１９年からの４年間で牛６６頭を襲ったヒグマ「ＯＳＯ（オソ）１８」が、先月３０日に釧路町でハンターにより駆除されていたことがＤＮＡ鑑定により判明。さらに驚くことに、その後一部はジビエ肉として流通し、すでに食通たちの胃袋に消えていたことが分かった。
北海道釧路総合振興局は２２日、釧路町で駆除されたクマが検体の体毛のＤＮＡ鑑定により「ＯＳＯ１８」と断定されたと発表した。ただ駆除後のクマは、すでに地元のジビエ業者によって解体され、全国各地の飲食店などに発送されていた。
「まさか目の前の肉があの〝ＯＳＯ１８〟だったとは…」。東京・人形町のジビエ料理専門店「あまからくまから」の店主・林育夫さん（５８）が興奮気味に振り返る。
林さんによると、店が営業中だった２１日夜、取引先の北海道・白糠町のジビエ業者から「林さん！ この前送ったクマ肉だけど、あれ〝ＯＳＯ１８〟だったことが分かったんだ」と連絡を受けたという。
ちょうど来店した客に名物の「ひぐま肉炭火焼」を提供したばかりのタイミングだったといい、林さんが「いま召し上がっていただいているその肉、実は〝ＯＳＯ〟でした」と恐る恐る打ち明けると、客は驚きつつも「うまい！」と喜んで舌鼓を打ったそうだ。
ちなみに駆除されたクマは体長２メートル１０センチ、前足の幅が２０センチ、推定体重は３３０キロだった。駆除直後に「でかいクマが捕れたよ」と業者から連絡を受けた林さんは、いつも通り「炭火焼用」と「オハウ（鍋）用」の部位を発注。「ヒグマは脂身のある〝ロース〟が一番うまいんですが、３００キロを超えるような大きな個体だと、ロースはスジが入って固くなりやすい。〝ＯＳＯ〟だとは知りませんでしたが『でかいクマだ』ということだったので、今回は巨体でも柔らかい〝内モモ〟を一頭分と〝肩ロース〟合わせて７キロほど仕入れました」
気になるのは牛ばかりを襲い続けた凶暴クマだけに、木の実など草食中心のクマとは肉質や味に違いがあるのかだが…。「例えば、サケばかり食べるクマは魚っぽい味やにおいがします。ＯＳＯは脂身が少ない印象は受けましたが、味の違いはそこまでないかな」（林さん）とのことだ。
ただ、残る〝ＯＳＯ肉〟についてはいったん提供を止めるつもりという。「ＯＳＯは有名だけど、最初に思ったのは『人を襲ったクマじゃなくて良かった』ということでした。北海道のアイヌのしきたりでは、人を襲ったクマは〝ウェンカムイ〟と言われ、食べてはいけないので。とはいえ、人騒がせなクマでしたから、分かってしまった以上は〝相応の儀式〟をしてもらおうかと考えています」（林さん）。親交あるアイヌ関係者が近く北海道から上京するため、アイヌ式で肉を〝お祓い〟をしてもらう予定でいる。
https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/273836?page=1 >>14
NHKが何回か特番するレベル
狼ロボ「お前だけは許さない！」 >>19
いや人は食ってねえからｗ
牛ばっか襲ってた熊 OSO18(2.1m330kg)「お前ネットで俺の事馬鹿にしてたよな？」 >>1
＞ 駆除時のオソは体長2・1メートルで推定体重は330キロ、前の足幅は20センチだった。痩せていて手足に皮膚病を患っていたほか、顔に4カ所傷があったという。
駆除が確認されたヒグマ「OSO18」
https://www.asahicom.jp/imgopt/img/cd02e9b129/comm/AS20230822002046.jpg
撮影に成功したヒグマ「OSO18」の姿=北海道標茶町、同町提供
https://www.asahicom.jp/imgopt/img/81233db431/comm/AS20230822002047.jpg
凄い反響でビックリしました💦
とりあえず当店のOSO18です。
i.imgur.com/HwEHN1m.jpg
i.imgur.com/RCpJKg7.jpg
参考
i.imgur.com/ONbNqPr.jpg
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i.imgur.com/kM14YvJ.jpg そんな巨大な指名手配熊をそれと知らずに解体するとかありえるの？ OSOってオソマのオソって意味か？
ヒンナヒンナしたのか？ 「銀牙 -流れ星 銀-」で言ったらこのクマはどれくらいの強さだったの？
赤カブトくらいか？ ツキノワは食ったことあるけどめっちゃうまい
ヒグマはどうなんだろうな。食ってみたい 今この店行ったら食えるのか？
これ人喰い熊だったら洒落にならなかったな >>18
てかジビエは中までちゃんと火通さないと安全じゃないよね >>44
>>46
やっぱ肉食だしそうなるか
ツキノワの上品な油には及ばないと でもこれOSO18の肉って売れば高く売れただろうにもったいない 人は襲ってないだろウェンカムイだろ人にオソマ食われてヒンナヒンナしたかは不明 特別対策班！→成果なし
別件で動いてたハンターが通りすがりに駆除
あんまいじるのもアレだけど対策班のトップのやつさぁ… 駆除してしばらくしてからOSOだって判明したって話じゃねえの？
分かってたらもっと別の対応してただろ 最も恐ろしいものは凶暴な熊をお金を出して食べる人でした…絵本にするべき -T-i-k-T-o-k- -l-i-t-e-（←迷惑でしたらこちらをNGしてください）
まだ参加出来ます
https://i.imgur.com/8pOnElt.jpg 最終的には東京のジビエ料理店に出されて
東スポの記事になってネット民からコンテンツ消費されるの
現代の寓話っぽいな ジビエは汚くて食べる気しないの、わがままかと思ったがやはり食べなくて良かったと思い直した >>75
そうしたほうが旨そうに見えるからレア目に焼いたりしてるけど
ジビエは家畜と違って寄生虫の問題もあるのでやはりちゃんと焼くべきだと思う 昨日、家のじいちゃんが亡くなりました(TT)
病室で最後を見取るために家族全員がそろいました。
僕が「なにか最後に言いたいことない？」って聞いたら、
じいちゃんが虫の息のように小さい声でこういいました。
「おそそが観たい」と…(おそそ)というのは女性のアソコの別名です。
僕は「じいちゃんスケベだったからな〜」っと思いましたが、
さすがに「えらいもん聞いてもうた」と思いました。
早速家族会議がその場ではじまり、皆口々に
「どないしよ、どないしよ、看護婦さん？そら無理やわ」
ってかんじで会議をしていたら、兄の妻が、「私でよければ…」
と言ってくれたので、皆悩んだ末「お願いします」と頼んだ。
後で聞いたところ、昔兄の借金をじいちゃんが立て替えて
くれたその恩返しだったらしい。
兄嫁は「失礼します」とベットの爺の顔の上にオシッコ座りを
しました。
もちろんマンコは爺の目の数センチ先に。
2〜3秒過ぎて、俺が「じいちゃん満足か？」って聞いたら、
「おそそやない、外や」って… これさんざカッコいいこと吹いてて
なんて顛末だよ何が忍者クマだ笑わせんな
（´・∀・｀） これまだ強いのが出てくるフラグだろ
OSOがドラクエで言うとバラモスやハーゴンみたいなもん もし人食いクマだったら間接的にカニバリズムになるのかな これ仕留めたハンターはクマ撃ちは今回始めての新人さんだったらしいね
鹿猟とかの経験はあるみたいだけど
すっと追い続けていたベテラン連中立場ねえーｗｗｗｗｗ 人喰ったんじゃなくて良かったな。
もしかして今までにそんなことあったのかも。 熟練ハンターは獣道中心にヤマ張ってたけど新人ハンターそんなの知らないもんな
行動パターン分かってるんじゃないの？ なんかヤベー奴みたいな扱い受けてるけど
人間様の育ててる牛食ってたってだけで別に悪い奴じゃないよな >>59
駆除した時点で気付いてないんだから出来るはずねーだろハゲ >>102
人間にとって都合が悪いってだけだよねえ もしかして人食い熊もこうやって流通してたりしてそうで人間怖いです >>109
津波のあとの根魚、カニ、エビ、牡蠣なんかは人間を食ったり人間由来の栄養取り込んでたと思う
気にしてもしゃーない >>110
消化されてアミノ酸としてまたたんぱく質が再構成されてると頭ではわかるのですがなんか気持ち的にうーん・・・でもカニミソもエビのみそもダイレクト消化物とは違うとわかっていても何か納得いかないですがおいしいです！なのでやはり人間が一番おそろしいです >>1
Usso Ewin（Bear Claw）
Vガンダムの主人公。名前通りMSの手で人を叩き潰したことがある。
スペイン語ではOso。
マンハンターならぬベアハンターを許してはならない。 >>1
人を襲った熊を食べてはいけないというのはわからんではないな。
しきたりの発端は知らんが、間接的に人が人を食べるような印象を受ける。 >>114
マフィアが死体処理には豚に食わすというので南米産の豚は食えなくなったわ >>199
昔見た秋田のマタギの映画だと撃った人のものになるらしいけど
北海道で撃った人公務員なんで全然違うかも >>110
上海事変の次の年は地元で獲れた上海蟹の身の入りがやたらよかったらしいわ >>122
東日本大震災の翌年もワタリガニや牡蠣の身の入りが良くなったと地元民が言ってた
まあ人体由来の栄養というよりは津波で海が撹拌されて海底の栄養分を摂れるようになったってのがあるんだろうけど
上海事変は津波関係ないからまあそういうことなんだろうな >>102
縄張り意識がなかったり人間のヘイト買ったりヒグマ社会でも鼻つまみ者だったようだよ
最後に衰弱してたのも他のヒグマに就けられた傷が原因不明かもって標茶の猟友会の人が言ってた 最後は性格も変わって、皮膚病で痩せて人見ても逃げなかったって完全に病気だろ
ジビエって怖いな すげー羆だって物語を作ろうとしてたけど臆病で強くもない羆でした
途中から無理矢理記事作ってる感があった OSO18の肉今朝までだいぶ残ってたのに今日Yahooやlivedoornewsの記事になった途端に一瞬で売り切れたな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
