クソ暑い時期に食う「冷麺」ってなんであんなに美味いんだろうな🤤これもう神から賜りし食べ物だろ！ [562983582]
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>>4
無難にぴょん吉だかなんだかいうとこ行けばええやん 冷やし担々麺とか最高よな
食欲ないときはざるラーメンくらいが丁度いい >>5
麺からスープから具材にいたるまで何もかも違うでしょ
おれは冷やし中華より断然冷麺派だは 韓国冷麺出してる店ってちゃんと器までキンキンに冷やしてあるからいいよな
ぬるい冷やし中華出してくるジャップ店とはホスピタリティが違う >>12
スープが煮こごりみたいになってもうてるやん😨 >>22
違うの。クラッシュアイスで氷点冷却なの。冷えっ冷え( ^３^) 冷やし中華も冷麺も素麺も年中食うのが真のケンモメン >>16
ちょうど俺が店を出る時に搬入業者とすれ違ったが茹で前の麺はそばみたいな色だった
茹でたら白くなったらしい >>23
かき氷みたいなアイデアなのか
それも美味そう🤤 >>13
ぴょんぴょん舎な
盛岡駅前の盛楼閣も有名 >>31
大久保の「板橋冷麺」さんです( ^３^) 坂内限定だけど冷やしラーメンは美味いな
発症地山形で食べたら不味かった >>36
人の多い新大久保じゃなくて大久保にあるのね
あの辺はよく行くから今度試してみるわ☺ 冷麺も冷やしラーメンも汁を飲んだときの冷たい塩気っていうのがいいよな
体も冷えて気持ちよく出られる >>40
うむ、蒲田の食道園
東京で平壌冷麺をウリにしてるところって下手するとここしかないんじゃないか >>46
あそこ気がねなく冷麺だけ食える店で重宝してたけどそんな貴重なもんだったのね…
おいしいしビビンバ付けると満足感すごいよね 細くてグニャグニャしてるから食べづらいし、スープとも絡みにくいからおいしくないよな >>4
肉の米内がリニューアルしたぞ
けどケンモマネーで食えるか？ >>4
盛岡の冷麺好きなら、知らぬものは無い
もりしげ。天皇皇后両陛下もお忍びで。連れてったのは達増さん。
え！？ここに！？と、おもいます。おいしいよ！ >>46
食道園ってチェーン店なのか
俺の件にもあるわ
食道炎連想するし変な名前つけてアホかよｗｗｗってガキの頃から思ってた >>47 >>49
ためしに「江古田 平壌冷麺」で検索してみると江古田の店が出てこない代わりに蒲田の食道園が出てくるので本当にここしかないのではないか 宗教上の理由からケンモメンは冷麺を持ち上げるしかないからな >>5
中華とかは麺が小麦粉。
冷麺は米粉。 とってもマズイ >>12
なんだよ神奈川ちゃん大久保来るのかよ
今度来る時言ってくれよ
本物食わしたる(ヽ´ん`) >>65
こんどの水曜日に、好きな人と新宿西口に行くんだけど「冷やし麺」系でオススメのところ有りますかね？ >>4
やまなか屋かな
何故かサンドウィッチマンがイメージキャラクターやってるけど
ぴょん舎は個人的イマイチ 地元にあったラーメン屋の冷麺がめちゃくちゃ美味かったんだ
もう潰れちゃった >>3
この白い麺の冷麺はジャガイモやトウモロコシのデンプンが使われている咸興冷麺
盛岡冷麺なんかもこれだね
平壌冷麺は蕎麦粉と緑豆粉がブレンドされている黒い麺 >>66
新宿なららぁめん満来とかかなぁ
冷麺とは違うかもしれんが(ヽ´ん`) あんなに美味いって思えるほどの冷麺は多分クソ暑くなくても美味い
何か美味く作れない冷麺 セブンイレブンの盛岡冷麺が意外にもうまい
キムチで味変するから２袋は食える >>77
旨いよ
完成度は一番高いんじゃないかねやはり 冷やし中華は季節ものにしないと売れない
具材適には一年中売れるはずだからな 水キムチ（トンチミ）が本体なんだよね
最小単位は水キムチと麺 ファミマ行ったらもう肉まん売ってた
クーラーの効いた部屋で肉まんを食べる 中国の韓国料理屋で食った冷麺は日本の冷やし中華の味のスープにあのゴム状の麺が入っていて異常にうまかったな 小麦粉のは割と好きだが本場のはソバ入ってるから食えない 普通の麺つゆかラーメンスープで食べたいのに、
どれもこれも赤辛ばかりで困る。 そろそろ朝鮮風の麺が透明でキムチが入ったやつと、黄色い麺でマヨネーズかかってるやつを、どっちも冷麺って言うのやめろや >>88
それ多分延吉冷麺、北朝鮮との国境沿いの延吉地方に住む朝鮮族の伝統で中国(北の方)では延吉冷麺は昔から人気の食べ物でよく食べる麺の一つ。多分平壌冷麺と同じ味付け >>88
日本の焼肉屋と違って甘酸っぱい味付けで美味いよな >>91
関西の冷麺かｗ
知らんけど、関東で言う冷やし中華が冷麺なんだっけ
逆に、関西には以外にいわゆる韓国の冷麺はないのか？ >>94
冷麺と韓国冷麺って言うらしな
AMEMIYAの歌のことあまり良くわかってないらしい
タンメンも坦々麺だと思ってるから河本のギャグもちゃんと伝わってない 冷やし中華は冷やそうという意思が足りない奴が多すぎる ああ、タンメンも違うんだっけそういや関東と関西では
面白いねそういうのは >>89
本場のは、平壌式だと元々はじゃがいも、今はさつまいも
で、実は蕎麦でもない 日本人に近いようで遠い。ように見えてまた近くもなる冷麺の文化は、本当調べてみると結構面白いよ
雉で出汁取ってたのが元々だったり ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
