吉野家の「アタマの大盛」と「牛丼（並）」の違い、肉1枚程度だった😲 [861717324]
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前回、食楽webで公開した「【検証】肉の量はほぼ同じ！？ 吉野家の牛丼は「並」に比べて「大盛」・「特盛」は一体何が増えているのか？」という記事、おかげさまで大きな反響がありました。
計測した結果、並盛⇒大盛⇒特盛のサイズアップで主に増えていたのは、肉ではなくごはんと玉ネギの量だったわけですが、この記事では「アタマの大盛り」（ごはんは並盛で肉大盛り）の計測は行っていませんでした。
すると、記事を読んだ読者諸賢から、「そこも調べてよ」という声が多くあがっていたので、今回は「並盛」と「アタマの大盛」の違いを検証してみます。
まず、購入してきたプラケースを確認。「並盛」と「アタマの大盛」とでは明らかに大きさが違います。そして横から見ると、高さも違うことがわかります。やっぱり「アタマ」がでっかいから高さもあるんでしょう。これは期待できますね。
で、いざフタを開けてみた状態が次の画像です。あれ？ やはり玉ネギが目立ちますね。
まず、購入してきたプラケースを確認。「並盛」と「アタマの大盛」とでは明らかに大きさが違います。そして横から見ると、高さも違うことがわかります。やっぱり「アタマ」がでっかいから高さもあるんでしょう。これは期待できますね。
で、いざフタを開けてみた状態が次の画像です。あれ？ やはり玉ネギが目立ちますね。「並盛」は小さい玉ネギが3〜4枚ですが、「アタマの大盛」の玉ネギは、数えてみると13枚以上もありました。そして1個1個が大きい。前回の検証でも思ったのですが、玉ネギ＝かさ増し要員疑惑が拭えません。
気を取り直して、キッチンスケールでそれぞれの肉の量、ごはんの量を測ってみますその結果は以下のとおりです。
・並盛：肉53g・ごはん245g（玉ネギ小さめ3〜4枚）
・アタマの大盛：肉65g・ごはん305g（玉ネギ大きめ13枚＋小さめ2枚）
まず驚いたのは、前回記事の検証でテイクアウトした「並盛」の肉の量69gに比べ、今回の吉野家の「並盛」（肉53g）・「アタマの大盛」（肉65g）共に、肉がものすごく少ないことでした。店によって量にバラつきがあるとは聞きますが、まさかこれほどとは……。
しかし今回、それを言い出すと収拾がつかないので、ここではいったん無視します。人による盛り付けらしいので、誤差があるんでしょうね、きっと。
話を戻すと、今回の店の肉量は「並盛」（肉53g）より「アタマの大盛」（肉65g）のほうが12g多いことがわかりました。しかし、この12gという数字。実は肉1枚半程度だったりします
そう、並盛とアタマの大盛りの肉の差は1枚半。そして、ごはんの量にも注目です。メニューによると、ごはんは「並盛」と「アタマの大盛」は同量のハズですよね。しかし、実際には「並盛」245g、「アタマの大盛」305g。60gも多くなっていますがこれは……。
そんなわけで結論です。吉野家は人による盛り付けなので、もちろん誤差はあるでしょう。でも、今回の結果を受けて、少なくともこんなことが言えるのではないでしょうか。
・「並」に比べ「アタマの大盛」の肉は多いが、1枚半〜2枚程度である。
・玉ネギ量は「並」2〜3枚に比べ「アタマの大盛」は13枚以上とかなり多い。
・「並」と同じはずのごはん量が「アタマの大盛」のほうが多くなっている。
・店舗によって肉量やごはん量にバラつきがあり、ある店の「並盛」より肉量が少ない「アタマの大盛」が普通に存在する。
「並盛」では肉が足りないと思って「アタマの大盛」を注文して食べる人は多いでしょうが、それで満足感が得られたとしても、それはお肉ではなく、玉ネギやごはんが増えて満腹感があるからかもしれません。そしてもしかしたら、一駅先にある別の吉野家の「並」の肉のほうが多いかもしれません。
ちなみに、前回の記事で利用した吉野家2軒と、今回買ったお店とでは、肉量もごはんの量も違いましたが、ただ、1つだけブレないのは、玉ネギの大きさと量です。玉ネギだけは盛りが増えると、どの店もびっくりするほど増量される、これだけは確かなようです。
https://www.syokuraku-web.com/column/111611/2/ https://i.imgur.com/Xc41mnh.jpg https://i.imgur.com/3QdAOe3.jpg https://i.imgur.com/dsjzJKp.jpg https://i.imgur.com/uiBwmE8.jpg https://i.imgur.com/PpMlKJu.jpg https://i.imgur.com/5F7aLm8.jpg 吉野家でオペやってた人いないのか？
大盛りには玉ねぎでかさ増ししろってマニュアルあるん？
禿げだから「アタマの大盛」て恥ずかしくて言えなかったんだが
無理に注文しなくて正解だった
結構違うじゃん玉ねぎも含めれば詐欺とまでは言えない
吉野家の大盛りがご飯のみ大盛りなの知らない人多いよな
俺も知ったの10年くらい前かな
それで損した気分になって
それからすき家に変えた
すき家は良いよ
カレーも美味しい
あいがけカレー好き
肉の量目安公表してるやん
店員がきっちり測ってるわけではないから
多い少ない出るだけやん
5年くらい前に食ったけど
肉がゴムみたいになってて
吉野家、ここまで酷くなったかと感じたな
正直、すき家の牛丼は
そこまで美味しくなくて
牛丼食べるなら吉野家
すき家は豚丼って決めてたけど
もう吉野家は牛丼すら美味しくない
すき家の中盛は肉多すぎ
ていうか飯少なすぎ
飯普通で肉大盛り出して
吉野家はギョムスの冷凍牛バラ肉で自作した方が安くて満足度高いだろ
アタマの大盛りはコスパ悪しって事はよく判った
コレ頼むぐらいなら並盛りで我慢する方がいい
自炊で牛丼作る時に味の参考にしようと思って買ったけど吉野家のが1番美味しかったな
次点で松屋、すき家って感じ
チーズバーガーとダブルチーズバーガーの関係と同じだとすると並盛ふたつ頼んだ方がよくね
まあまあ玉ねぎ食べれるけどこんなにあったら嫌になるわ
吉野家が大盛とはご飯の量が増えるだけですって記載してないならとんでもない事ですよ
>>20 メニューの説明文に「肉多めご飯少な目」って書いてある事だろガイジ
肉53グラムって小学生の女の子用じゃん
大人が食うものじゃないだろ
肉1枚って言うけど
もともと並が3枚で1枚増えるのなら大きいだろw
せめて10個くらい買って比較しろよ
訴えられてもおかしくない記事
>>35 ご飯普通の肉多めがメニューにあるのかガイジ
大盛りだとご飯多めになんだぞ
吉野家って今はご飯が自動で出てくる機械使ってるんじゃなかったっけ
>>38 こういう豚が肉屋支持してんだな
1個でも違っちゃ駄目でしょ
牛丼屋はどこもケチ盛りだろ
不快になるから、もう利用してない
バイトによるって事は店の方針とか雰囲気が強いだろうからここは盛りが少ないダメな店だと感じたらもう近寄らない方が良いな
ちょっと玉ねぎに偏っただけだろ
安定のケチの家に期待すんな
豚丼の頭の大盛り頼んだら
絶対普通盛りだろコレって感じてから二度と行かなくなったな
肉をたくさん食いたいなら
すき家で特盛でも頼んだほうがいい
ただすき家はすき家で特盛にすると
無駄にご飯が多くなるのでご飯少なめのオプションを付けてほしい
ケチ野なんか行かないからどうでもいい
どんどん肉減らしていいよ
>>49 同じだわ
肉の量少ないのに当たってから行くのやめた
盛りは個人差で言い訳できても、ご飯が60g多いのは詐欺案件では？
牛丼なんてどこの店も運ゲーだろ
こういうのが嫌だからカツ丼みたいに肉の量が一定のものしか買わなくなったわ
・まだまだ条件をカスタマイズする余地がある
・そろそろグラム単位で値段決めるべき時
こういう時期になりつつあるよな
超特盛で肉だくにするわ
半年に一回くらいしか行かないし大した値段じゃないから
ケチケチしてがっかりするより確実な満足を選ぶ
10年前からツルセコかましてるし情強は吉野家にはいかんだろ
自炊で牛丼や豚丼作ると二度と牛丼屋なんか行かなくなる
明らかに肉の量少ないし
今日、吉野家で豚皿大盛りを頼んだら、肉が3枚しかなくて驚いた
かなり酷くなってんだな
写真撮っておけばよかった
おばさんとか痩せた奴より太った店員だと多いからバイト差でしかない
まず驚いたのは、前回記事の検証でテイクアウトした「並盛」の肉の量69gに比べ、今回の吉野家の「並盛」（肉53g）・「アタマの大盛」（肉65g）共に、肉がものすごく少ないことでした。店によって量にバラつきがあるとは聞きますが、まさかこれほどとは……。
前回の記事の並と特盛の差も酷かったけどもうチェーン店やめろよ
俺もこの前数年ぶりに吉野家行ってなんとなくアタマの大盛りってやつ頼んだけどアタマの量少なくてビビったわ
並と間違えてないか思わず店員に聞こうと思ったくらい
こういうセコい商法は信用なくすだけだろ
文句あるなら店に秤持ってってその場で測定して言えよ
そんな客増えたら本部も動いて肉増えるかもよ？
これもう消費者庁案件だろ
絶対に許すな、徹底的にやれ
10年前松屋でバイトしてたけどマジで適当に盛ってたわ
2020年に個室ビデオの花金でやってたカレー牛丼食べ放題
あれはセルフサービスでカレー皿に牛盛り放題超盛丼を作って食べることができた
お値段は60分100円
世の男たちが望む牛丼を実現できる唯一の場所だった
地味に詐欺と言われても仕方ないレベル。
本社がオペレーション指示しているんだろうな。そう考えると‥
利益出すならビッグモーターしないとだめなんや
騙されるやつが悪いんや
吉野家で肉増しメニューはお布施だって散々言ってるのにまだこんな記事が必要なのか
肉を増やしたければ牛皿並を注文しろ
>>7 www
吉野家、ダメすぎるw
ハゲの気持ちまで慮らないと売れないぞ
昔は規定の量をきっちり盛り付ける職人みたいな社員がいたけど今はバイトばっかで適当なんだろうな
ブラック問題があったからすき家行ってなかったけど最近行ったら良くなってた
逆に吉野家はスラム化しだしててダメ
アタマは肉とタマネギだろ
何でご飯側にタマネギ入れてんだよ
それやるならネギ抜きにしろ
まともなチェーンストアなら本部が基準量を徹底して守らせるんだけどね
ここはなにかと駄目な組織だね
アタマの大盛りをネギ抜きにするとどうなるんだろうな
並盛が出てくるのか
牛丼大盛もごはんが多いだけで肉はなみだしな
それで値段がぐんとあがる
並盛だけ頼むしかない
ごはんより肉の方が好きだからいつも頭の大盛り頼んでるけど
ある日サイフに金がなくて並頼んだとき頭の大盛りと肉がほぼ同じで無駄だったなと感じた
吉野家は量は減ったかもしれないけど米が不味い
拘りの福島米はどうにかならんのかね
吉野家のテイクアウトはスカスカ
店内より量を減らしてるんじゃないかと思うレベル
具を1.3倍にするのが頭の大盛りだからまさにこんなもん
子供割り使えばいいじゃない
子ども同伴しなくても80円安くなる
ごはんの量で誤魔化されないよう
牛皿だけ買うのが安全か
>>110 その足りない頭使ってバカはお前って気付いたほうがいいぞ
>>112 お前みたいなバカはいつもの上から目線だけど説得力がまるでない
大盛
・肉は並±0
・タマネギは並＋1〜2枚
・ご飯は並＋40g
・価格は並＋187円
アタマの大盛
・肉は並＋1〜2枚
・タマネギは並＋12枚（大サイズ）
・ご飯は並＋60g
・価格は並＋121円
これどっちも頼むのアホくさいが
大盛だけは絶対ないわ
やっぱ並＋牛皿か
>>114 まともに反論出来てなくて草
だから足りない頭使ってからレスしろよゴミ
こんなふざけたことばかりってるなら外食はもうおしまいだろ
こんなんわざわざ金払って惨めな気分になりますやん
マゾなん？
誰かがネギ抜きを頼むとその分次以降の客がネギ増し肉減量になる
並とアタマや大盛ではセントラルキッチンから届く食材がすでに違っています
並以外の玉ねぎは２４等分のカットと決まっており
並には使用しません
並は玉ねぎを店内で薄切り
もちろん鍋も別々に調理してます
ご飯は店員次第ですがアタマはサイズ別のお玉があって規定量通りによそっています
松屋の冷凍が定期的に半額になるから、最近自宅でそればっかりだな まあ飽きるけど
お尻の大盛りはできないの？白米好きだから増やしたい
(´•ω•`)多く食べたいなら並２つ、コーヒーはｓサイズとｌサイズの違いは５０ml🌚🌚🌚ケンモメンの常識
牛丼ぐらい自分で作れよ
超薄切りのバラ肉を出汁で煮込むだけだろが
これ店員のさじ加減じゃないの？
ほんとはちゃんと差があるんだけど店員がちゃんと対応できてないだけじゃない？
>ちなみに、前回の記事で利用した吉野家2軒と、今回買ったお店とでは、肉量もごはんの量も違いましたが、ただ、1つだけブレないのは、玉ネギの大きさと量です。玉ネギだけは盛りが増えると、どの店もびっくりするほど増量される、これだけは確かなようです。
>>137 前回と肉の量が違うんだがそれはさじ加減じゃないのか？
>>138 並盛用のプールとそれ以外のプールがあるんでしょ
そこで店員のさじ加減が影響する
肉少なめに取る店員だとどっちも減る
ていうか吉野家のバイトしてる奴いないのかよ
ケンモメンは吉野家のバイトすら受からないのか？
体感通りだな
頭の大盛り並みと全然変わらんから並みしか頼まないようにしてた
だから肉を食いたいなら牛皿追加しろって20年前レベルの話
2000年代にも特盛の肉の増加が少ない話が出て
それを解決するには牛皿追加が基本だった
全サイズをバットの上に分解して材料の重さとか調べた画像あったやろ
これ大分話題になったのに未だ公式からの反応無しって認めたようなもんだよな
吉野家バイト経験者に聞きたいんだが
明らかにタマネギ丼を放り込んでくるときって何が起きてるの？
「気づいてない」はずないよな？
300円だか400円の飯で検証ってw
1000円以下の飯は食事ではないからな
ただの栄養補給
「吉野家バイトのにこるです」
これおかしくね？
地位はどう考えても「吉野家取締役のにこるです」くらいあるだろ
最底辺のバイトあぴされてもな
肉を客に出したくないというなら、それでよい。代わりに肉抜きの牛丼をつゆだくで売ってくる。税込み60円程度なら、毎日通ってやる。
>>161 売ってくるは、売ってくれ、の入力ミスな。
吉野家はどこよりも紅生姜が美味いからいい
肉なんてオマケ
>>87 牛使って自炊して食うもんが牛丼ってのも
質は丸亀にまけ、値段は牛丼チェーン店に負けるレベルができるじゃん
作るくらいなら牛丼並でいいかになる
値段高くなってもご飯と牛皿のがいいよ
牛皿は肉とんでもなく少ないのに当たらん
>>16 誤差の範囲超えてるから。吉野家HPの写真と比べたら？
ケチ盛が全店に蔓延してるのがわかるぞ。
つうか炊飯器と冷蔵庫あるやつがなんで店舗で食おうとするの？？
通販で売ってるのと味同じだろｗ
客に出す肉は少しでも減らせっつー店員の教育が遍く行き届いてるな
どこの店舗でも確実に肉なし牛丼食わされるからもう行かない俺には関係ないけど
この肉なし牛丼もここ数年の話じゃねえよな
少なくとも15年以上前からこんなんだったはず
何も悩む必要はない
牛皿ファミリーパックが最強だと結論出てる
>>11 並の肉なんgとの公表されてるものを見ても
頭の大盛りの肉は2切れほどの差
>>169 マジレスすると結構違うよね
冷食ってなんであんな独特な感じになるんだろ
じゃあ下手に大盛りとか頼むより並2つ頼むほうがいいってことか
>>10
俺はむしろ大盛りがご飯のみ増えると思ってたが
2019年の特盛が出た当時の週刊アスキー記事では
・「小盛」※新 並盛の4分の3のボリューム（ご飯はご飯茶碗1杯分の量目）
・「並盛」
・「アタマの大盛」ご飯は並盛と同じ、牛肉（アタマ）のみ並盛より増量
・「大盛」 ご飯は大盛、牛肉（アタマ）も大盛
・「特盛」 ご飯は大盛と同じ、牛肉（アタマ）のみ大盛より増量
・「超特盛」※新 ご飯は大盛と同じ、牛肉（アタマ）のみ大盛の2倍
・・・と書かれてるな今はどうか知らんけど 女の店員ってやたら少なく盛る馬鹿いるよな
特盛頼んで、他のチェーン店の並盛レベルの量が出てきた時はさすがにコレ特盛か？って聞き返したわ
>>183 牛丼自作したことないんか？
牛丼特有のビラビラの肉を鍋からオタマで「適当に」盛ろうととしたら普通に丼に山盛りになるわ
明らかに悪意を持って減らしてる
>>1 むしろこれが肉多く見せる匠の盛り付けなんだろうな
初めてバズったネット筆者のご自慢スレに書き込んでお前らは何をやってるんだ
>>154 280円ならいいけど400円超えたしな
吉野家そのもの利用しない
ガチな話、吉野家で食うくらいならジョイフルとかのファミレスの方がよっぽどコスパいいぞ
吉野家牛丼大盛635円タンパク質25g
ほっともっと特からあげ弁当620円タンパク質55g
いかに今の牛丼がコスパ悪いか分かる
>>196 そもそも肉ほとんど入ってねーからなｗ
煮込みタマネギ丼（気持ち肉入り）
ちなみに今、牛丼の並450円だからな
誰が食うんだよ馬鹿が
アタマの大盛りを注文したらがっかりする事が多く頼まなくなったわヤッパリ少ないよな
地肌露出してるんよ
>>198 デフレ飯じゃなくなった時点で
牛丼に存在価値はない
>>187 ラーメン屋で女が茹でるとクタクタの麺がでる。
>>117 反論すらしてないやつに反論とか言われてもなwww
？？？「どうしても心配で食べたくないという人は、食べなければいいのではないか」
>>217 もうこいつに親切心さえ感じるレベルのスカスカバーコー丼になってしまったな
>>39 こんなことでガイジガイジ言い争ってるケンモメンほんとバカで笑う
ケンモメンの認識ないやついるんだな
嫌儲を見ていて書き込んでるのに
>>1 肉が食いたいのに肉だくを頼まない時点で糞記事
昔は並盛りでどんくらい肉乗ってたんだろうか
80gくらい？
そんな高いもんじゃないんだし何店か回って検証しろや
たった一つの例じゃ分からんわ
店舗にデジタル計り持ってネチネチやってくれ
玉ねぎ丼被害者の会は大勢居るんだ
紅生姜が好きだから行ってたのにZ世代のせいで食う気失せた
承認欲求こじらせた害悪がゴロゴロ転がってるせいで外食できない
肉50gしかないの？
長いこと食ってないけど昔からこんな量だっけ
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