【朗報】中世時代の食事が美味そうでやばい、カントリーマアムも今より巨大 [685821185]
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The cuisines of the medieval period were based on cereals and particularly on barley. Later, bread became their basic food and, the majority of the population started consuming bread as their food. Barley bread, gruel, and pasta provided 70-80-% of calories in the 14th century.
https://stillunfold.com/food/scrumptious-foods-you-didn-t-know-were-eaten-in-medieval-times
https://i.imgur.com/PkiKmuD.jpg >>1
日本共産党が政権とったら配給のイモしか食べられません。 冷蔵庫がなかったから
欧州の人間だって肉をバカスカ食えてたわけがない 中世とか保存技術無いから貴族ですら腐った肉食ってた
その臭いをごまかすために胡椒が重宝された どんぐりのパンとかクッキーってぶっちゃけ食ってみたいよな まずトマトもナスもなかったっていうのがね。もはや想像がつかない めちゃくちゃ固い黒パンだろ
だからパンには柔らかくするためのスープが要る
今でもパンとスープがセットなのはその名残り 砂糖も唐辛子もない
辺鄙な地だと塩すらない
酒だけはふんだんにあるので酢とハーブで味付けしてたそうな 調理で使えるものは塩と酢(古くなって酸っぱくなったワイン)とハーブ類とニンニクだけ 欧州では岩塩鉱脈があるから塩はそれなりに流通してたのでは？ 黒パン雑穀パンの田舎風か、丸いのは
カンパーニュは今では洒落たベーカリーの棚に収まってるけど、昔は村の焼き釜で何十日分も焼いたんだよな
ブラザーサン シスタームーンの中で農夫がクソ不味そうにかじってたは >>21
バターというチートアイテムがあるからなあ この頃に比べるとカントリーマアムも大分小さくなっちゃったよなぁ 味付けが単調そうな料理だな
現代で一番近いのはイギリス料理？ 同じ中世なのに中世ジャップランドとなぜこんなに差がついた… 今日はクリスマスだ、ガチョウ喰おうぜガチョウ
モルテン連れてこーい！ >>6
汚染された魚を食わされる自民党よりマシじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
