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飲食店のお弁当からサルモネラ菌、32人が食中毒。1人死亡の惨事に [389326466]

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2023/08/31(木) 07:56:27.57ID:scU7YBAOM?2BP(1000)

 和歌山県は、白浜町の飲食店が提供した弁当を食べた10代から80代の男女32人が食中毒の症状を訴え、80代の男性が死亡したと発表しました。

 和歌山県によりますと、食中毒が発生したのは、白浜町にある飲食店が8月19日と20日に提供した弁当で、これまでに弁当を食べた51人のうち、13歳から86歳の32人が、下痢や腹痛、発熱などの症状を訴えているということです。

 うち7人からサルモネラ属菌が検出されていて、県はこの飲食店が提供した弁当が原因と断定しました。

 このうち、80代の男性は、20日に弁当を自宅で食べ、2日後の22日に下痢などの症状を発症し救急搬送されました。治療が続いていましたが、26日に死亡したということです。ほかの31人は快方に向かっているということです。

 和歌山県は29日付で、この飲食店を3日間の営業停止としましたが、さらに9月7日まで営業停止を延長しました。

https://news.yahoo.co.jp/articles/936975b784f9936346964999304c1b6141c088d9
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2023/08/31(木) 16:47:05.47ID:BiyTpp570
>>43
>42で政府ソース付き書いたじゃん
500〜1000人に1人 体の弱い子供老人は確率↑

ちなO157(腸管出血性大腸菌)の場合は1〜2%※全体の平均確率、強い毒素だと確率↑
ガチャ外れて溶血性尿毒症になったら3〜5%
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2023/08/31(木) 16:49:03.63ID:D5c6d92p0
ウーバーのゴーストキッチンとか怖いよな
多少高くても一応管理元が明確なチェーン店のほうがいいわ
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2023/08/31(木) 17:19:50.59ID:BiyTpp570
なんか >>1 >>16 以外の別ソース見たら
イベントの朝市で売ったやつもあるっぽいな(死亡男性が食べたのはこれ)

購入した弁当を食べた80代男性が食中毒で死亡 あわせて32人が腹痛や発熱の症状訴える 和歌山・白浜町の飲食店を営業停止処分
https://news.yahoo.co.jp/articles/0444a2f70b7861d36ff7243e868495aaf7c735e8
20日、和歌山県田辺市で購入した弁当を食べた80代の男性が食中毒で死亡していたことがわかりました。
田辺保健所によりますと、20日に田辺市で開かれたイベント「弁慶市」で、和歌山県白浜町の飲食店が調理した弁当を食べた和歌山県に住む80代の男性が、サルモネラ菌による食中毒で26日に死亡したということです。
他にも2人が同じ弁当を食べ、腹痛や発熱などの症状が出ています。
この店を巡っては、19日と20日に調理された弁当を食べたあわせて32人が症状を訴えていて、保健所が調査を進めています。
田辺保健所は弁当を調理した飲食店に対し、29日から来月7日まで営業を停止するよう命じていて、施設や設備の改善指導をするとしています。
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2023/08/31(木) 17:23:05.78ID:5d/xOaSVM
白浜みたいなクソ田舎でこんな事件起こしたらやってけないだろうな
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2023/08/31(木) 17:34:18.60ID:BiyTpp570
>>47
去年脱法/違法ユッケ(店はレアステーキと主張)でO157出して90台のおばあちゃんが亡くなった事件の店は
1ヶ月程度休んだあと普通に店再開してるな

まあ今年書類送検されたけど
基準守らず牛肉加工疑い、京都 客が食中毒死の店を書類送検
https://www.sakigake.jp/news/article/20230210CO0128/
京都府警は10日、衛生基準を守らずに生食用の牛肉を加工したとして食品衛生法違反の疑いで、京都府宇治市の食肉加工販売店「MEAT&FRESH TAKAMI」の男性店長(49)と運営会社の男性社長(55)、法人としての同社を書類送検した。
この店の牛肉ユッケを食べた90代女性が昨年9月に死亡。便から腸管出血性大腸菌O157が検出されたため、府が食中毒と判断していた。
書類送検容疑は昨年8〜9月、牛肉ユッケの加工に当たり、専用の設備や器具を使うなどの基準を守らず、計921パック分を調理した疑い。同じ包丁やまな板、手袋で加熱用の牛肉も加工していたという。
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