半額の魚のアラのコスパは異常、切り身だと高くて買えない鮭の塩焼きが半額の鮭のアラを使えば200円で大量の塩鮭ができる [623230948]
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Diggy-MO'「違う違う、ア アラララァ ア アァ!」 ∧_∧ \ J( 'ー`)し /
( ・ω・) \ ア!!アラァC□l丶l丶 / ∧_∧
(っ囗と) ディピコ\ / ( )モウダッサネ!/ ( ゚ω゚ ) アラララジュビディアラドビコ
./ ) \ (ノ ̄と、 i / ペトネヘペC□ l丶l丶
( / ̄∪ __ lヽ,,lヽ ∧∧∧∧ / / ( ) エヨー!!!!
_|. ::|_ | |Θ|( ) < S > (ノ ̄と、 i
| ̄ ̄ ̄| ̄ ̄|_ |_|_|と i. < O O > しーJ
|___|__|_| |_| しーJ < U U >
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< の ` >\ /^`''-..,
「ハーレロハーレロ」 /< 予 d >. \ // /`〉゙'.,
/■\ /■\ / < 感 > .\ // / / ;;::|
.( ´∀`) ( ´∀`)/ < !!! > // / / ;;:::/
⊂ つ⊂ / < > ヤ,\/ / ;;::/
.人 Y 人/ ∨∨∨∨ ヤ, V/ ;;::/ ミチェキバリネポネポ
し'(_) / ヨゥヨゥヨゥヨー!!! .,... -―――――ヤ, //7::/ ___
,,..-''"(´・ω・`) ヤ,/_;;:::/ヽ、\皿#,,\
,,.. - ''"゙゙;>ー―---――;=''''"゛゛⌒ヽ, ̄ィ7 /〉 ''´ ̄`i
,,. '" ,,. '" / / ヽェソ 乃▲ /,r'⌒!' デベディデベディデベディ チェキダウ
∠二フ/___,___/∠二フ/ r'⌒ヽヽ_/´ // ∩ i lヽ,,lヽ
〔`゙`ー―――――――――'''''"゙´ / ∩ |  ̄___!/ノ ∪ノ ( )
〉同〉―― [二二] ―――j同>=:;つ_ノ ∪ノ/ ̄ `ー―''´ と i うちの近くのスーパー
アメリカ産塩紅鮭グラム158円 >>5
たまにあるSOLD OUTのスレは見てたんだがあったんだなw マグロのアラをネギ生姜と一緒に甘辛醤油味で煮て丼にするのは良くやる >>8
ええなわいもこないだマグロのアラ煮やった
300円で山盛りマグロ。血合い多め。煮汁にコラーゲンプリップリ スーパーに置いてあるアラは鯛とブリだな
西日本と東日本で違いそう 昨日夜にぶりのあら半額で100円の買ってあら汁2日分作ってさっき食べたわ っぱ鯛の兜かなー
塩振りまくってグリルでカリカリに焼いてほじって頬肉とか取り出した後炊飯器に入れて炊いて炊き上がった米と身混ぜて鯛飯にするとクッソうめえ
炊かずに食って煮てダシ取ってスープにしてもうめえ フフフお前の新聞社の社主
とんだアラの勘違いをしてるようだな 養殖のブリあらが狙い目
鮮度は刺し身のと変わらないから皮剥がして刺し身にしてるけどうまい アラを炊く自体は全然難しくないんだが 下処理がどこまでいるかの判断が難しい
塩もみや湯通し一切無しで美味しく炊けるアラもあれば 全く逆の地獄ようなアラもある >>20
ブリは焼くなら身よりカマの方がうまいからな 母親が作ってた鯛アラ煮を目指して
スーパーの鯛アラパックとゴボウを適当に煮付けたら ほぼ再現出来た衝撃
手数で言うと肉じゃが以下なんよね マグロの血合いに衣つけて揚げるとくっそうまいマグロカツができるぞ。 飛行機で買いに行かないとだからめちゃコスパ悪いだろ
職人まで連れてこなきゃだし 大量はあり得ないね 半額なんだから最大限頑張っても倍って話 あら汁最高
寿司屋行ってあら汁無かったらガッカリする タイの煮物はあらに限るな
まあいろいろと処置が面倒だが >>17
落ちる油が惜しいので飯にそのまま載せて炊いてるわ鯛の頭。食うの大変だがクソうまい お祝い事のタイの尾頭付きを何日かかけて食べて
最後はお出汁にするの
おいしい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています