割下1本270ml(割下は皇后美智子様ご実家、正田醤油さん厳選の割下です。)
経験によって培われた目利きにより、全国の銘柄牛の中から「体型・肉質・脂質・血統・飼育法」に
こだわりを持って厳選された黒毛和牛だけを仕入れています。
「東京食肉市場」より目利きによって厳選したこだわりの黒毛和牛!
吉澤が厳選した最高級ロースを「すき焼き」でご堪能下さい。
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