ベニズワイガニ⇐ズワイガニの下位互換のくせに最近デカい顔してるけど何なの？ [597533159]
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富山湾のベニズワイガニ漁が解禁され、2日、富山県射水市の漁港で初競りが行われました。
富山湾のベニズワイガニ漁は9月1日に解禁され、富山県射水市の新湊漁港では天候がよかったことから、3隻の船が漁を行いました。
2日は昼すぎから漁港で初競りが行われ、2日朝に水揚げされたばかりの鮮やかな朱色のベニズワイガニ、およそ2100匹が並べられました。
中には重さが1キロ以上で、甲羅の幅が14センチ以上、身が詰まっているなどの条件を満たし、最高品質の「極上」にランク付けされたベニズワイガニも2匹ありました。
初競りでは競り人の威勢のよい掛け声に応じて、仲買人が手を上げて次々と競り落とし、カニをかごいっぱいに入れてトラックに積み込んでいました。
新湊漁業協同組合の塩谷俊之 組合長は「今シーズンのベニズワイガニはかなり大きいものがあり、身のつまりも良好です。
新鮮なうちに競りにかけ、おいしい状態で消費者にお届けできるので、ぜひ味わってください」と話していました。
富山湾のベニズワイガニ漁は冬にかけてピークを迎え、来年の5月中旬ごろまで行われます。 ズワイガニは中国人が食べます。日本人は紅ズワイガニで我慢 去年新湊で食った
2人で4万円だったかな
蟹屋で土産に買ったやつは9,000円ぐらい 水っぽいイメージだけど高いのは違うの？
ベニズワイガニで高いのがあるのか知らんけど 身が水っぽくて臭みが強い
焼くと水分が飛んで殻に身がカラカラになって張り付く
蒸しても身が柔らかすぎて繊維が弱い
昔は地元民しか食べなかった安物
日本が貧しくなった証拠だよ 本ズワイガニ（ゴミ）＜紅ズワイガニ（水っぽい）＜ズワイガニ（カニよりマズい） >>11
カニ食べ放題系のとこは中国人がいっぱいで必死に紅ズワイガニ食べてる
日本人より必死だぞ >>21
日本人はベニズワイガニすら食べられなくなったか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
