調味料のハードルが高いくせに簡単料理を名乗ってると片腹痛いよな [441978185]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 238f-BvPE) 2023/09/06(水) 14:48:58.30 ID:J+xYyEw/0]

簡単料理ってゆうのはめんつゆとかででカバーできるものな
みりんとか料理酒なんてどこの家庭にあるんだよ

簡単料理からひと手間かけたものまで！ 体も心もぽかぽかにする「あったか自炊レシピ」おすすめ7選
https://automaton-media.com/articles/newsjp/20230903-262797/

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 14:49:46.30 ID:Ao1RQbXi0]

さすがにみりん風調味料と料理酒ぐらいは買っておけ

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03d2-t8hm) 2023/09/06(水) 14:51:08.88 ID:hTmmDDIf0]

サフランなんて買えへんわな

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf7b-jXJ+) 2023/09/06(水) 14:52:02.20 ID:B7KG+nO+0]

かたはら－いた・し 【傍ら痛し】
きまりが悪い。 気恥ずかしい。 ▽自分の言動を、そばにいる人がどう思うかと強く意識される気持ち。

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 830d-ng+C) 2023/09/06(水) 14:53:23.11 ID:eSipbFPg0]

料理酒は普段から料理してないと常備しねえよな

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM9f-9wmH) 2023/09/06(水) 14:54:17.61 ID:p7gRiRXGM]

白ワイン常備しようかなクラムチャウダー作りたい

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8f44-aVfu) 2023/09/06(水) 14:54:57.96 ID:60pfRqCw0]

スパイスなら他に使いようあるけどね
スキムミルクとかでてきたらたじろいじゃう

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cffd-z+Uy) 2023/09/06(水) 14:55:19.02 ID:OTQ+G8he0]

調味料なんて食料品店で買うだけだろ

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 14:55:54.14 ID:Ao1RQbXi0]

>>7
スパイス って何を揃えるの？種類多くてあまり使わないの多いけど

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6fa2-+GqY) 2023/09/06(水) 14:55:59.94 ID:EMbxQX1o0]

オイスターソースなんて無いんだが

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7306-8QKA) 2023/09/06(水) 14:56:14.31 ID:0zpsYLu60]

あと謎野菜
んなもんねーよと

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 14:56:26.53 ID:Ao1RQbXi0]

ビッグエーで売ってない 調味料は買ってない

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8f44-aVfu) 2023/09/06(水) 14:57:36.81 ID:60pfRqCw0]

>>9
カレー粉脱却したい→クミン、コリアンダー、ターミリックなどなど
で自然とたまっていったよ賞味期限あってないようなもんだし

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 14:58:20.37 ID:Ao1RQbXi0]

>>13
カレーなんてルーでいいんだよ
そんなスパイス 全く使わないから

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-MHCP) 2023/09/06(水) 14:58:42.06 ID:5vrPfjsf0]

料理酒ではなく
日本酒買っとけ日本酒
パックのすっげー安いのでいいから

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 14:59:39.29 ID:Ao1RQbXi0]

>>15
酒なんて飲まないし

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd1f-QzO0) 2023/09/06(水) 15:01:28.22 ID:oXLpBbRZd]

塩とか貴族しか買えねえわ

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd1f-dCG9) 2023/09/06(水) 15:01:49.04 ID:6CDn72xZd]

塩麹のハードル

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff56-fQyo) 2023/09/06(水) 15:02:10.54 ID:fugtViMu0]

いまどき酒なんか飲んでるのはただのキチガイだろ

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd1f-da5G) 2023/09/06(水) 15:02:38.25 ID:AoYMwPYXd]

>>10
中華作るなら必須だし200円ぐらいと安いし長期保存できるから買っとけ

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｰﾌﾟ Sd1f-VXSq) 2023/09/06(水) 15:02:46.84 ID:pBRPq7Agd]

大体創味シャンタンでなんとかなる

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-7Ip+) 2023/09/06(水) 15:03:14.80 ID:k6LxysEA0]

タマネギさえあればできる酢豚
↑
袋に「ピーマンも入れろ」とか書いてある

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 15:03:19.60 ID:Ao1RQbXi0]

>>21
中華あじでいいよ

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 33ba-eehp) 2023/09/06(水) 15:03:28.08 ID:ESVvWcgJ0]

豆板醤はあっても甜麺醤ないから味噌で代用

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf67-oCRc) 2023/09/06(水) 15:05:33.91 ID:aA6slEt/0]

>>4
傍ら痛し→かたはらいたし→片腹痛し
同じ音に別の漢字を当てるようになった派生的な語義だ
まさにお前のズレた辞書引用が片腹痛し

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b396-ZW7i) 2023/09/06(水) 15:07:10.43 ID:fkgpIm9C0]

コンビニで手に入るレベルならいいだろ
みりんもオイスターソースもラー油もタバスコも

ドラッグストアやスーパーじゃないとなさそうなものは
一人暮らしだとちとハードル高いか？

カルディや成城石井に行かないと手に入らないものは
もう違う

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f19-y9kC) 2023/09/06(水) 15:08:37.98 ID:6oyn7Df70]

料理酒くらいは置いとけよ
コスパ高いだろ

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f64-zRXj) 2023/09/06(水) 15:09:12.06 ID:DNKPvpum0]

むかし、カレーの香辛料に凝ってたけど
いまはレトルト？みたいなので売ってるからそっちばっか使ってるわ

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hdf-Aw2W) 2023/09/06(水) 15:09:53.24 ID:s5o5fDcYH]

豆板醤、甜麺醤、コチュジャンがある無しだな

塩、醤油、砂糖、出汁の素、酒、味醂、ごま油、鶏ガラ、コンソメ、クエン酸(レモン)、胡麻、胡椒、唐辛子、バター、小麦粉、マヨ、ケチャ、トンカツ、ウスター、鶏卵、牛乳を常備しておきたい

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff89-S3/3) 2023/09/06(水) 15:10:33.75 ID:6Vhlnb2m0]

スーパーに100円ちょいで売ってる料理別の小袋が割高だけど使い勝手いいわ

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 15:11:01.92 ID:Ao1RQbXi0]

中華にしか使えない 調味料が多すぎるから結局 クックドゥ になる

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffba-hTpi) 2023/09/06(水) 15:12:51.42 ID:93EgiCob0]

和風オムライスのレシピ見てたらメインの調味料がナンプラーでふざけんなよって思った

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 238f-BvPE) 2023/09/06(水) 15:15:07.81 ID:J+xYyEw/0]

>>26
買っても消費しないのわかってるからハードル上がる

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e368-wyp8) 2023/09/06(水) 15:15:48.52 ID:1F9Th0pN0]

オリーブオイルなんてシャレオツなもん常備してるわけねーだろ

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 830d-ng+C) 2023/09/06(水) 15:16:38.56 ID:eSipbFPg0]

>>33
そこだよな
余るんだよ
何年も放置して結局捨てることになる

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 838f-HkYU) 2023/09/06(水) 15:17:08.37 ID:4juiEvww0]

めんつゆなんか必要ないだろ
一人暮らしの経験で一番使う調味料は味塩コショウと粉末鶏がらスープの素か創味シャンタンだな
あとは砂糖、塩、醤油、酒、みりん、酢、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、だしの素、にんにく、焼肉のタレ、オイスターソースは欲しいところ
味噌はいらねえな

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 15:18:33.62 ID:Ao1RQbXi0]

>>36
めんつゆはさすがに 使用頻度 高いだろ

いちいち だしの素とか混ぜて作ってられない

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 15:21:19.44 ID:Ao1RQbXi0]

オイスターソースって何を作るの？

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr07-ni6D) 2023/09/06(水) 15:23:21.12 ID:PDBRWFCyr]

料理用に日本酒買っても
いざって時には飲みきってて在庫切れるんだが💢

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-+olF) 2023/09/06(水) 15:25:49.67 ID:Jaq8HBO+a]

たまにしか使ずいつしか冷蔵庫の中で2年前から放置されてたみりんあるわ

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 15:27:18.80 ID:Ao1RQbXi0]

照り焼きとか好きだし、これからの季節は すき焼き もあるから、みりんはすごい量で減る

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf8f-+GqY) 2023/09/06(水) 15:28:47.80 ID:m6ZkU4Z00]

レトルトのマーボー豆腐のもとなのに
「お前の家にある片栗粉を水で溶いていれろ」って作り方に書いてあるのな

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 15:30:00.27 ID:Ao1RQbXi0]

>>42
片栗粉 くらいあるでしょ

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-09GN) 2023/09/06(水) 15:30:10.93 ID:B67vCIkxM]

>>36
めんつゆはイカ釣り船に乗ってイカの沖漬け作るために必要だろ一般的に

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3a2-Brda) 2023/09/06(水) 15:31:13.55 ID:azdH+y/80]

ビビン麺っつーのかなあれはいいぞ
そうめんと調味料さえあればいい

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-JjHm) 2023/09/06(水) 15:31:21.72 ID:Ao1RQbXi0]

一見なくてもよさそうだけど、便利で結構使うのは 天ぷら粉とお好み焼き粉、ホットケーキミックス

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6f19-y9kC) 2023/09/06(水) 15:34:17.11 ID:6oyn7Df70]

>>38
色々使えるけど手軽なとこだと酒醤油でのばして火にかけオムレツやニラ玉やらのタレとしてとか卵料理によく合うんよ
他にもマーボー系やカレーとか辛いのにもコク甘味うま味まろやかさが欲しい時使える
一人前に小さじ半分以下くらいで

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3af-zvYQ) 2023/09/06(水) 15:34:18.14 ID:+EswLg7+0]

もこみち流
〜何処のご家庭にもある食材〜

パルミジャーノチーズ
グリエールチーズ
エメンタールチーズ
タイム
アボカド
コリアンダー
ポルチーニ
アンチョビ
ズッキーニ
ペコロス
カッペリーノ
ベビーリーフ
ローリエ
エシャロット
ナツメグ
ピンクペッパー
ローズマリー
オレガノ
セージ
ルッコラ
チャイブ
ショウコウシュ
テンメンジャン
ロメインレタス
万願寺唐辛子
伏見唐辛子
八角
タイ米

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-u0iS) 2023/09/06(水) 15:40:15.68 ID:DfipX/jed]

もこみち包丁40本も持ってんだってよ
オレだって一人暮らしで7本しか包丁持ってねぇのに

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7305-dlwC) 2023/09/06(水) 15:43:32.85 ID:4n+Qktys0]

料理酒なんか入れなくても何も変わらんだろ

[0051 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2344-5XGt) 2023/09/06(水) 15:45:33.09 ID:EFyOjH7o0]

病院で検査してもらったほうがいい

[0052 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-CbtY) 2023/09/06(水) 16:32:21.77 ID:Td6qu3jj0]

ダイソーで手頃なサイズの売ってるだろ
料理酒もみりんも

[0053 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3a2-TJwT) 2023/09/06(水) 17:11:56.64 ID:yrxTCQAO0]

>>34
便秘薬だろ

[0054 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf9f-yiOh) 2023/09/06(水) 17:58:17.84 ID:hQs8RGQW0]

調味料メーカーのレシピはホントに簡素化されて信頼出来る
普通にチューブ調味料使ってくるしな
レシピサイトはマジでクソ

[0055 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 03a2-oDZw) 2023/09/06(水) 18:02:14.24 ID:C3wFrDhW0]

今は動画あるから色々料理しやすくなったな
文字だけじゃわからん

[0056 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3a2-NOeI) 2023/09/06(水) 18:07:42.38 ID:LNAVJPGu0]

レシピサイトのチューブ調味料の使用量がｇ（グラム）じゃなくて㎝（チューブから出した量）になってるのが愕然とするわ

[0057 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-ng+C) 2023/09/06(水) 19:58:30.31 ID:YXk9ksaW0]

料理酒飲んだらクソまずいかった
それ以来料理には一の蔵の純米酒使ってる
これなら飲みながら料理できる

[0058 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM7f-JjHm) 2023/09/07(木) 03:25:10.53 ID:BxYFwVwsM]

麻婆豆腐とか？
豆板醤的な○○醤調味料は距離感感じる