—Instagramの投稿は4年前からですが、これまでに反響のあった「納豆アレンジ」はどんなものですか。
【おぺこ】 「ポークビッツ納豆ごはん」です。見た目のインパクトがすごいんです(笑)。完成した時、自分でも「これどうやって食べんねん!」っ思ったのですが、いざ食べてみたら、くずれることもなく意外と普通に食べれるもので…。普段別々に盛りつけて食べてるものでも、一緒に盛りつける事で、一気に贅沢感が増す気がします!
——コメントでも「こういうのがなぜか一番美味しい」「これは悪魔メシです」「最強飯!!」と言った声が寄せられていました。おぺこさんのお気に入りアレンジ、”禁断の味”BEST3を教えてください。
【おぺこ】 1位は…「タコ納豆ごはん」です! 納豆×魚介の相性はとても良く、その中でも茹でダコは、プリプリの食感と程よい塩気が納豆の粘りと絡み合うことで”ネバプリ”の食感が生まれ、噛めば噛むほど沼にハマる禁断のおいしさです。
2位は「クリームチーズおかか納豆ごはん」。納豆にクリームチーズ!?と思うかもしれませんが、これがすごく合うんです。ごはんの熱で柔らかくなったクリームチーズとおかかが納豆絡まることで、コクと香りがプラスされ贅沢な味わい。クリーミー×ネバネバから生まれる口当たりもクセになると思います。
3位は「福神漬けカレー納豆ごはん」です。カレーライスに納豆をトッピングする方も多いと思いますが、私の場合は納豆ごはんにカレー粉と福神漬けを合わせちゃいます! カレー粉のスパイシーさと福神漬けの甘さと酸味が納豆の粘りにしっかりと絡みついて、ごはんにすごく合います。https://news.biglobe.ne.jp/entertainment/0907/ori_230907_6450070096.html