やよい軒「さんまの塩焼定食」960円~ 三陸産秋刀魚を使用

やよい軒は9月14日より、三陸産のさんまを使用した「さんまの塩焼定食」を販売する。960円~。
脂が乗った三陸産を注文が入ってから店内で焼き上げることで、焼きたてならではのパリッとした皮の香ばしさや、身からあふれる脂を味わうことができる、やよい軒の秋の風物詩。大根おろしやレモンでさっぱり食べるほか、無料の出汁サービスを利用して“お茶漬け”アレンジもおすすめという。
定食には、味噌汁、漬物、小鉢付き。小鉢には、衣を付けて揚げた茄子とオクラに天つゆをかけた「揚げ茄子小鉢」を用意している。

【揚げ出し茄子小鉢付】 さんまの塩焼定食:960円
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【ミニすき焼き小鉢付】 さんまの塩焼定食:1150円
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