電通「これからは0.5食の時代」 [256556981]
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1日3食は、もはや当たり前ではない？時代を象徴する「0.5食」
食のキザシを探る、本連載。今回のテーマは「0.5食」です。食ラボの調査では、1日3食きちんと食べている人は7%に過ぎないことがわかりました（※１）。また、回答者の20%は「ゆで卵だけ、バナナだけなど、単一食品を食事代わりにすることがある」（※2）と答えています。このような人は、女性20代に絞ると40%にもなります。
みなさんも心当たりがあるかもしれません。ご飯、みそ汁、おかずといった、いわゆる「1食」の食事。それには満たないものの、「1回」の食事として何となく生活に定着している「0.5食」なるもの。
それを食ラボは「次なる食のキザシ」と捉え、今回実施した食ラボ調査やヒアリング結果から実態を明らかにしていきたいと思います。
1日3食きちんと食べているのは、わずか７%
食事というと「朝昼晩で1日3食」「朝食と言えばパンに卵料理にフルーツヨーグルト」などのイメージを持たれる方も多いかもしれません。しかし、1日3食をきっちり食べている人は7%にとどまります。
食ラボが実施したインタビューでは、下記のような言葉が聞かれました。
「以前は朝昼晩の1日3食だったが、在宅勤務になり、食べる時間も食べるものも自由になったので、バナナやゆで卵など、食事とは言いづらいちょっとしたものも含めて1日5食くらい食べるようになった」
「お昼を食べ損ねて仕事をしている時に『そろそろ栄養的に食べておくか』と思い立って、大豆バーを食べる」
いずれも彼らの食生活が、1日3食の形ではなく、自由なタイミングで簡単なものを適量食べる形になっていることがわかります。食は多様化しており、若い世代ほど、朝食にアイスクリームといった常識に捉われない実態も見られます。
下の画像は、ある20代女性の1日の生活と食事についての回答です。ここには、朝食も昼食も存在しません。最初の食事は16時で、ケーキだけの時もあるようです。そして、22時に夕飯で主食、副菜、汁物を食べています。感覚的な数え方になってしまいますが、この方は16時の食事が0.5食、22時の食事が1食、計1.5食くらいと言えるでしょうか。
このような事例は、単に「食生活が乱れている」と結論づけられるかもしれません。しかし、見方を変えると、日々忙しく過ごしている現代人の実態を表しているように思えます。良い悪いではなくこれが実態であれば、今、世の中にある飲食関連の商品やサービスでは手が届ききらないシーンが意外と多いのでは、と考えることもできるでしょう。
このような実態を踏まえて、食ラボは「食事の時間や手間を十分にかけずに食べる、ちょっとした食べ物や飲み物のこと」を「0.5食」と名付けました。そして0.5食には今の時代ならではの生活者欲求や今後の事業機会のヒントがあると考え、3年以上前から研究を進めています。
https://dentsu-ho.com/articles/8662
「0.5食」の背景には、頑張る現代人の姿が
このように0.5食は、それまでの当たり前にとらわれない自由な食生活の中で生まれていることがわかってきました。では「それまでの当たり前にとらわれない自由な食生活」はなぜ増えているのでしょうか？食ラボでは、時間的心理的に食事より優先される事柄が1日の生活の中で増えているからではないかと考えています。
子どもの頃を思い出してみると、学校や部活といったルーティンの中できちんと3食取る時間が生活に組み込まれていたように思います。しかし、年を重ねるにつれ、仕事や家事や育児・介護など食事を多少おざなりにしても奮闘せざるを得ないことが増えてきます。夢や理想に向かって頑張る人もいるでしょう。そうなると自分の送りたい生活がまずあり、残りの隙間時間でその時々に合わせた食事が取れれば良いというマインドが生まれ、それが先に挙げたような自由な食生活につながっているのだと考えられます。
さらにコロナを機に在宅時間が増えて朝昼晩の境目がぼやけだしたことや、デリバリーやテイクアウトなど食の調達方法が増えたこと、外出機会が減りそもそもおなかが空かない、といった要因で、この傾向が加速していると分析しています。
0.5食の背景をひもといていくと、今の時代の忙しいライフスタイルや、毎日頑張る現代人の姿が見えてきます。つまり、0.5食は一過性の流行ではなく、今の日本の社会構造に起因する現象であり、ある意味起こるべくして起こっている現象だとも言えます。
ビジネスチャンスの宝庫！0.5食市場
ここまで生活者視点で見てきましたが、今度は企業視点で見ていきましょう。0.5食市場は食品・飲料メーカーなどにとって大きなビジネスチャンスになりそうです。
既存の商品やサービスは、朝食、昼食、夕食、間食のどれかに大別できたと思いますが、前述の通り生活者はその枠を超えて自由なマインドで飲食している。そして、0.5食的な現象を見るに、彼らは毎回の食事の完成度に関心があるというよりは、彼らの送りたい生活を送ることに関心がある。そう考えると商品やサービス開発の着眼も少し変わってくると思います。
つまり、開発初期段階で「間食カテゴリではこういう味がはやっている」という短期的なトレンドに着眼するのではなく、「そもそもお客様のライフスタイルや食生活自体が大きく変化している」という生活まるごとを捉え直す見方をすると、今までにない視点が生まれ、結果的にお客様に寄り添い、彼らのリアルな日常生活に入り込める商品やサービスを発想できると思うのです。このようにお客様の生活変化を深く理解して開発された商品やサービスは、お客様からの愛着も獲得し、積極的に選ばれ続けることで企業やブランドのLTVにもつながるでしょう。
例えば洋菓子メーカーが間食カテゴリで小売販売用の新しいプリンを作るとします。一般的には生活者調査などからプリンに求めることを聞き、柔らかめか固めか？どんなフルーツがのっているといいか？どんなネーミングとパッケージが良いか？といった視点で商品コンセプトを作っていくと思います。
しかし、食べる時間や食べるものが自由になっている食生活動向や、食事がままならないほど忙しい日々を送る生活者実態を踏まえ、プリンを栄養のある0.5食として通用させるとしたら？もしかしたら、隙間時間に栄養を取れるように卵やタンパク質量にこだわったり、食物繊維が取れるフルーツを選んだり、満足感があるように量や固さを調整したり、といった形で今までにないアイデアが生まれるかもしれません。
既に0.5食にあたる新しい商品やサービスは世の中に生まれ始めており、食ラボの研究からもお客さまのニーズがあることが読み取れました。ライフスタイルの多様化や忙しい生活が今後も加速していくと考えると0.5食市場が確立し、大きくなっていく日が来るのもそう遠くないかもしれません。
今後も、食ラボでは調査結果をもとに、これからの食生活の兆しを連載でひもといていきます。 背景は貧困だろ
何ががんばる現代人だよ
吐き気がする ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >在宅時間が増えて朝昼晩の境目がぼやけだした
これはマジなのですか？ 欲しがりません勝つまでは、と贅沢は敵だの現代版かな？w うおおおおおおお
欲しがりません勝つまでは！
食費をすべてホタテにして中国に勝つぞ！ 団塊が10代だったら
爆盛りが流行
内容量減と小型こそが
少子高齢化社会の体現 ウィダーインゼリーみたいなもんだろ
あんなのブームとか言われても困るわ時間がないから已むなくそれにしてるだけなのに ガダルカナル・ダイエットって言えばなんかお洒落やろ 確かに3食はめんどうだから食わないけどどっかでガッツリ食うでしょ
ちょびちょびまんこ食いや貧困ジャップ飯を肯定する理由にはならん 2日に1回だけ食事するのかと思ったら逆に増やすのかよ 元来日本人は草食である、したがって１日２食でもなんとか生きていける >>82
満州の残党が日本を裏から支配してるってまじなん？ 貧困っていうか労働環境が厳しすぎる
定時退社とか協定守るために昼も働かないといけない >>1
食コスト平均法を使え
１日の食費を千円と定めれば、どんなに食品が値上がりしても１ヶ月の食費は三万円前後だ。 電柱に贅沢は敵！とか欲しがりません勝つまでは！とか貼らないとな でも腹いっぱい3回食うより5回軽食するほうが昼間眠くならなくて良い 昼はそんな感じで場所柄食いに行くのも時間的に落ち着かないし暗いオフィスでコンビニのがっつりしたもの食っても楽しくもないしパンとか魚肉ソーセージで済ませちゃう >>89
日本て色んなのに支配されてるよなw
弱男国家かよ まあでも今の日本人は食い過ぎ
栄養価の高い食事を少量取れ 食べる時間もないぐらい働く方がおかしいって思わないのかな？ 子供にしっかり食わせて大人は勝手に減らせばいいと思うけど
実際は親の影響受けて子供も食べる量減ってるだろうね 貧困層栄養失調の鶏ガラの間で「食うなデブ」みたいなイジメ流行りそうｗ
貧困層の不満をそういうイジメに持って行くの好きだよね >>111
スキマ時間に食う量増えてるからコスト増
レジャー化がますます進みます 飯食わねえと頭回らなくならねえ？
俺の燃費が悪いだけかあ？ 単なるめんどくさがりやん
欲しがりません勝つまでは 昔は１日２食だった
↓
金の亡者のエジソンが３食キャンペーン
↓
電通がさらに間食キャンペーン コームインと外人様は
贅沢しまくってるから…
◢◣ｑｑｑ 一食しか食べてないけど
体重増える増える
体がもう省エネになっちゃってんだろうなぁ 今考えると数年前の過剰なタンパク質信仰や糖質叩きって全部こいつら広告代理店の誘導だったよな >>119
こういう会社って国民に栄養取らせたくなくて、たんぱく質ダサイとか言いそうで怖い
「嘘、ホント、遅れてるぅ〜」みたいなノリで
電通の思い通りにならない人をはじくの好きだし、けっこうヤバイよね >>126
予約の取れない店行ってＳＮＳに写真載せてそうｗ 国民の愚民化政策やってる会社ってどこなんだろう？ｗ 同じ商品でも明らかに量が減った上に軒並み値上がりしてる
スレで笑いのネタにも出来ないレベルたろ
そら生活保護受給者も増えるわ >>136
今は年寄りがちゃんとタンパク質取らないと筋肉落ちて寝たきりになるからタンパク質とれキャンペーンやってる
年寄は肉食わないから意識してタンパク質取らせないと内臓から弱って手遅れになるんよ
医療発達したから弱ってからが長いんよ
弱らせないくふう 時間や金が無いから食べられないのにそれを多様化って馬鹿だな >>142
洗脳のシナリオは
「私たちは貧しいから食べれないんじゃない、流行に乗ってるから食べてないんだ」
「そうだ、普通に食べてる奴を叩こう！」
こうやって、愚民を狂暴化させるから、こういうのはホントに怖い 前のプチ断食は不評で流行らなかったからシフトしたの？
で、実際に変な少食になると外食が打撃云々と騒ぐの？ ボディビルダーって0.5食位を6回7回とかにしてるよな 「以前は朝昼晩の1日3食だったが、在宅勤務になり、食べる時間も食べるものも自由になったので、バナナやゆで卵など、食事とは言いづらいちょっとしたものも含めて1日5食くらい食べるようになった」 >>153
愚民化計画立ててると噂がある中曽根さんと親しいみたいだから
なにかつながりあるんだろうかｗ
愚民化計画はよくないし、それよりももっと怖いのは、愚民が狂暴化すると、
被害を受けるのは普通の国民だから、気を付ける権利がある She said
"Loving you made me happy everyday" 貧乏になった
をよくもまあここまで装飾できるもんだ 15年前と比べて女は太ってきたから
少食ブームでまた細くなって欲しい 1日3食は食い過ぎ
もしくは一食が多すぎる
きちんと1日三食とかあほらしい >>1のリンク先ちゃんと読んだ方いいぞ
間食だ、外食だってノーカンや1食にカウントしない
にしてるだけだからな
これからも0.5職が〜いうスレ建ちまくるだろうしこの記事はSSとっとくは 電通関係者こそ、１日ゼロ食にしてやる
一週間に一度だけ、臭い飯を食え 朝0.5,十時0.5,昼0.5,夜1.5
こんな感じだな デヴ「1日0.5〜1食しか食ってないのに太るんよ」 >>176
ほんと子供は基礎代謝高いから二食とかやってるとすぐ頭悪くなる 電通が推進ってことはつまり日本人のためにならんことをアメリカの意向でやってる >>189
どうせこの>>1の電通記事みたいに
時間の合間に食べてるんだろね 0.5食でもエンゲル係数は上昇してジャップのガキはチビばかり これからは損切りハーフライフがスマートだよね
将来に見込みが無いなら35歳で皆死のう！ ようは間食の事を0.5食って呼ぶだけだろ
そりゃマンマン満足！一本満足！！とかやるわ >>1
もうちょっとで戦前を取り戻せるね！
現代人のたんぱく質摂取量は1950年代と同水準
www.meiji.co.jp/milk-protein/healthy-life/article-1.html
www.meiji.co.jp/milk-protein/healthy-life/images/article-1-graph-1.png ＞食のキザシを探る、本連載
日本語をカタカナにしてなんか言った気になってるやつね >>206
ええことやん
今は上流ほど食生活に気を配って
底辺がカロリー過多になってる気がするが😭 久しぶりに実家帰って3食バランスよく食ったら体調めちゃ良くなったわ
一日1食じゃダメだな みんな大人になっても食べ過ぎだから減らした方がいいよ >>193
あいつらは頭が悪くなったことすら分からんほど頭が悪いから 血糖の乱高下起こさないって点では少量の4食、5食はいいらしいけど
虫歯予防の観点ではリスク増加するんだよね そりゃ高齢化で爺さん婆さんは食が細くなるし
当たり前の統計じゃね？ 平均値なんて年齢別で出さねーと年寄りの方が圧倒的に多いんだし
統計なんて当てにならねえんだよな 高橋まつりさんの霊が
「もっと食べたかった、生きたかった
私を死に追いやった会社の社員を次々と祟り殺したい、子供が奇形になったり障碍者になったりするように毎日呪っている」
と言ってるのを聞きました。 減らすとしたら夕飯だと思うけどこの手の記事ではとにかく朝飯減らせばっかりだな
朝飯はあんま金にならないからかな >>225
ありがとう、ロ−ストポークにされて肉屋の棚に並べられ歓喜する豚肉🍖🐽🐖Ψ＼♔(ʃƪ¬‿¬)♚／Ψ
ありがとう、肉屋を指示するカルト監獄牧場動物園の家畜小屋の檻の中の豚たち🐷🐽Ψ◥(ฅº￦ºฅ)◤Ψ
ありがとう、肉屋支持豚猿🙉🙈🙊🐽🐖🐷サルぅぅぅぅぅぅゥゥゥゥゥゥｩｩｩｩｩｩｩｩton(?)(笑)＼￦Ψ(•̀ᴗ•́ )Ψ￦／
ありがとう、キッシ−
ありがとう、スダレハゲ
ありがとう、ただの運び屋
ありがとう、電通CIA自民党
ありがとう、文が鮮明で統一されてるカルト壺🍯売り教団
ありがとう、合同結婚式で騙されて南朝鮮に売り飛ばされたジヤップ猿🐒たち(笑)
ありがとう、マザーム−ン【韓鶴子】(笑)
ありがとう、国際勝共連合
ありがとう、無敵ムサシの集票JUMPSystem【無敵ムサシの集票二刀流開眼】(笑)
ありがとう、helljapan😈👁会議
ありがとう、清和会
ありがとう、田布施システム
ありがとう、PASONA(笑)
ありがとう、妖怪悪魔👿👁ｹｹ中平蔵(笑)
ありがとう、安倍真理教
ありがとう、霞ヶ関最高級官僚・伏魔殿中央集権システム^(#｀∀´)_Ψ
ありがとう、田中眼蛇夢((( ←〜（o ｀▽´ )oΨ(*ﾟｰ^)/'`*:;,｡･ (笑)
ありがとう、破壊神暗黒四天王Ψ( ｀▽´ )Ψ(笑)
ありがとう、他化自在天♆(⃔*`꒳´*魔)⃕↝
美しい国…カルト大魔界帝国
美しい国…東朝鮮皇国
helljapan😈👁です❗＼(^o^)／
＼￦Ψ(•̀ᴗ•́ )Ψ￦／ 1日5食とかアスリートでもなければ内臓負担大きくなるだけだから止めろや 日本は食事すら削って一生懸命働いてるのに貧しくなってるってマジ？ 政府とメディアが一体となって世論操作をはじめている
これが新しい戦前か トータルで2000キロカロリー取れてれば回数なんてどうでもいいわ 電通から内閣府だったか出向してる社員がいるって明記されてたんじゃん
今も残ってるのか知らんが 私は天下りは、今すぐ禁止にすべきだと思います
以前、某世襲議員が天下りについての国会答弁で、『憲法22条で職業選択の自由が
保障されているから、官僚が退官後に、どこに再就職しようが勝手』と発言されていました
それならば、各都道府県が45歳以上の公務員を関連企業や関連団体に再就職できないように
条例で禁止にすればいいと思います
憲法のどの条文を読んでも、『許可なく女性のスカートの中にスマートフォンを差し入れて、撮影を
してはいけません』という文言はありません
それならば、この行為は憲法に違反をしていないので、自由に行ってもいいのか？というと、当然
実際には、禁止行為となっています
それは、各都道府県が迷惑防止条例違反として定めているからです
新しい技術が開発され、新たな犯罪の手口を実行する人間が現れるたびに、憲法や法律を
改正するのは非常にコストが掛かるでしょう
つまり、わざわざ天下りを禁止にするために憲法や法律を制定・改正しなくても、天下りで税金を
掠め取る行為自体を、県の迷惑防止条例違反として定めればいいのです これは非常に極端な話となりますが、天下り税・渡り税を徴収すればいいのです
『役人の方達は退官後にどこに再就職しようが、どのような職業に就こうがそれは自由です』
このようにしておいても構わないと思います
しかし、退官した役人の皆様方には、関連企業や関連団体から受け取った給料や退職金に対しては、
所得税を最大で8割くらい課して、それを国庫に入れていただければいいのです
『どうぞどうぞ、今後もご自由に天下りと渡りを繰り返してください』
『その代わり、民間人よりも沢山納税をしてください』
このようにして、天下り役人の方達に重税を課すという手段もあると思います
京都では放置された空き家に、重税を課すという条例が作られました
各都道府県が、天下り役人達に重税を課すという新たな条例をつくればいいのです
本当に国家や民間企業の発展のために、退官後に再就職をしたいと希望されているのであれば、
税金が上がっても問題はないはずです
沢山税金を払いたくないのであれば、退官せずに定年退職まで勤め上げればいいのです
退官後は、大人しく家に居ていただければいいのです
この世界には、何もしない方が国益に適う、国の経済成長の阻害をしないという方もおられるのです >>1
在日米軍CIA傀儡プロパガンダ機関（元国策企業満州国通信社） 食を制限して節約って、まんま戦時中か飢餓の時じゃねーか
この国は自民のせいでズタボロだな 真の日本人ならヤマト魂で駆動できる
できない理由を考えるのではなく ワイ2.5食くらい
半日しか働かないし腹減らねンだわ 1日3食より腹減ったら食べる方が身体にいいらしいじゃん？ 電通「食べないのがブームです」
俺ら「ひもじいぃぃよぉぉぉ」 政府と癒着した電通が北朝鮮みたいなことを言っている
国民が食えなくなっている現実がある そのうち北朝鮮みたいにベルトをきつく締めろとか
この雑草は食えるとか言い出す > 食ラボの調査では、1日3食きちんと食べている人は7%に過ぎないことがわかりました
絶対嘘だよ 金持ちは飽食三昧 奴隷は粗食でさっさと死ねだそうです そりゃ朝とか昼とかなんか一品で済ますことはあるけど時間がないとかが理由であって0.5食を率先して目指してはいないだろ ガリガリは男女共にモテるからな
食費も削れてハッピー(?) サッポロ一番減塩ての売ってたけど
3食パックになってた麺の量は変わらず90gだったかな 強盗と売春がブームです！！皆さんやりましょう！！って言えよ 半年で体壊して死ぬパティーン。継続すると5年で癌死パティーンじゃん 現在は世界中で、1日3食という食事スタイルが主流になっています。 複数の調査を見てみても、日本人の7割以上は1日3食摂っていることがわかります。
3食きちんと食べている人は7%に過ぎないことがわかりました
どっちが本当なんだろう 上級「頑張れ」
壺＆自民党「頑張れ」
NHKマスコミ「頑張れ」 若い女がハゲ散らかしてるなんか完全に栄養不足だからな
女自身や女と身長変わらん奴は気づいてないだろうが平均身長あるやつなら知ってるだろ、女の髪が薄いこと 時代は飯抜き
元来日本人は感謝を食べているのである、しかるに生きて働き感謝することこれ全て食料なのである！ >>281
どっちも本当
食事とは言えないレベルのやつらを含めた数字が7割
主菜副菜とかまっとうな献立の食事を三回とってるやつは7パー ほんと上級って中級以下の生活とかわからないんだろうな
俺等より少し貧しいぐらいの生活してるんだろうぐらいの感覚だと思うわ おいしい牛乳の腕の負担軽減から何も変わらん
ただの貧困なのに問題を直視せず屁理屈こねくり回すのやめろ 欧米なんかも朝はパンとコーヒーとかでシンプルだしね
ジャップは欧米を見習えよ >>304
魚を食べて中国に勝利しようって言ってるから 内戦中の国と同程度の成長率の国だから仕方ない
周囲がインフレしてるのに自分だけ停滞は衰退に等しい まったくわかってないな
別に新しい商品なんていらないんだよ
既存の商品を分けて食う
だから食にかける費用は減る
なにがビジネスチャンスじゃヴォケ 頭の悪い日本人がどんどん増えるとか悪夢だわ
三食食べられない貧民は子供産めないように規制しないとアフリカみたいになるぞ 
3食って食いすぎだよな
金かかる 値上げのレジャー化、増税のレジャー化について流行らせてくれよ エジソンがトースターを売るために３食すすめたってデマ？ 死んだ下級ジャップの肉を下級ジャップが食うとかになりそうだな 一日3食を6食に分けて一日中だらだらと食い続けるみたいなことか
>「以前は朝昼晩の1日3食だったが、在宅勤務になり、食べる時間も食べるものも自由になったので（中略）1日5食くらい食べるようになった」 なんか、好きな時に少しづつ食べてって、在宅勤務ってより動物園の飼育だよなぁ。んでteamsで見せ物にされる。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
