レトルト背脂で本格再現。「背脂チャッチャ風 こってり豚骨醤油ラーメン」
エースコックは10月9日、カップ麺「背脂チャッチャ風 こってり豚骨醤油ラーメン 麺大盛り」を発売する。
ラーメンマニアを中心に高い人気を誇る「背脂チャッチャ系」のこってりラーメンを同社独自技術の「レトルト背脂」を活用してカップ麺で本格再現。豚骨醤油スープに別添のレトルト背脂を加えて仕上げることで粒感のある背脂が浮かび、臨場感溢れるこってりとした味わいの豚骨醤油スープを実現できたという。
麺はコシのある角刃麺としてもっちりとした食感（ノンフライ麺）。背脂かやくと揚げ玉を加えて背脂がよく絡んだ大盛り麺は店のような味わいの食べ応え抜群の一杯という。
価格は348円。
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