「ポテサラ」にキュウリを入れようとしてくる謎の勢力について。せっかく美味しいポテサラが青臭くなって台無しだろ [738130642]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
まずポテサラだけに留まらない、問答無用でキュウリ食わそうとしてくる敵組織が課題だ りんごとみかんとレーズン
給食で出たポテサラはいつも敵だった たまにきゅうりが美味いとか言い出す炎上系みたいな奴いるよな じゃがいも
玉ねぎスライス
ハム
基本はこんな感じ?
これにきゅうりやトマト、ハムの代わりにシーチキンとかもたまにあり
あとマヨは自家製とか ブロッコリーではぐにゅるしマイルドに仕上げたゴーヤにしてほしい >>10
>>12
サラダにフルーツ入れるテロリストは処刑すべし >>1のきゅうりはおいしいきゅうりだよ薄いし塩もみが効いて ポテトだけでいいよね
創味シャンタン入れるとオカズになる 食う分は気にしないけど自分で作る時はキュウリ面倒だから入れねぇわ ポテサラは作るのが手間掛かるって言ってるガイジ多すぎ
レタスちぎっただけとかキャベツ千切りしただけのサラダ以外アウトやろ わかる
水っぽくなるしな
どうしても青味要るならグリーンアスパラとかブロッコリーでもええやろ 食感だろ。マカロニサラダもそうだけどコリっとしたのが心地いい 必須 キュウリ、人参、タマネギ
推奨 じゃがいも
不許 レーズン、みかん、グリーンピース等 パリッとした食感がアクセントになっていいじゃないか(´・ω・`) 色んな食べ物にキュウリが混入する問題はいつまで経っても解決しないよな マジックソルトで塩もみして水気と青臭さを抜いて入れるとマヨネーズにも合うし美味い きゅうりないポテサラとかそっちのほうがイマイチだろ
本当に青臭く感じたなら作ったやつがきゅうりのアク抜きしてない下手くそだっただけ >>12
個別で食えば美味いものを混ぜたら不味くなるの典型だよなぁ 塩もみをしっかりしたきゅうりをいれることで
青臭さもなくなり、ほどよい塩味と食感が加わるんだよ 明らかにきゅうりの汁で臭くなるのになんで入れるんだろ味覚音痴かな ポテサラにゴマドレと砂糖を入れたら美味さが一段階アップする >>52
昔のきゅうりはともかく
今のきゅうりはツル側を少し多めにカットしておけばアク抜きはまずいらんぞ ポテト
ゆで卵
ハム
きゅうり
だろ、玉ねぎ人参のほうがいらん キュウリってカスみたいにペラペラでも味浸食してくる みかんとリンゴとレーズンを入れるなとずっと言ってる 玉ねぎはスライスして軽くレンチンして甘酢に漬けたのを入れると美味しい
なくてもいいけど サンドイッチにキュウリが入ってるのも少なくなったな 人参は彩のために少し
きゅうり玉ねぎ人参は全部塩揉み 人参もキュウリもいらんけど俺調べでスーパーのポテサラには9割は入っているから買わん ニンジン玉ねぎが不味い
炒めても汁に入れても美味い玉ねぎをあんな味にしてしまうなんて 正に今大量のキュウリをポテサラに入れようとしてますが
あのキュウリのシャキシャキ感がポテサラを引き立てるのです
ハムもいれるよ にんじんも玉ねぎも要らんって
それポテサラじゃなくて
マッシュポテトのマヨネーズ和えだよね? >>90
野菜のドレッシング和えがサラダなんだからなんでもええやろ
サラダとは何かってなるぞ レストランの付け合わせのポテサラみたいにハムとキュウリを隔離させて
長細くスライスされたキュウリが2本立ってるやつが好き 小学校の調理場のオバハンがポテトサラダにキュウリとミカンを入れてくるよなw_φ(^ム^) 青臭さより食感やろ
わざわざ全く別の食感入れんでいいよ
きゅうりは梅きゅうが断トツなんやし 水気で液状化現象するからやめろ
カラカラに干からびたキュウリならええぞ ポテサラのきゅうりは噛んだ時のプチッっていう食感がええんよな色味もきれいし
事前に塩もみしてぎゅっと絞れば水っけはそんなに出ないと思う 塩もみするのは当然として相手がポテトだからこそキュウリ入れられるんじゃん そんなことも知らないの? きゅうりは必須でしょ?
人参と玉ねぎだけってなんか餌みたい
レーズンりんごキウイも少し入ってるの好き カレーにジャガイモ入れる勢力と同類
あわよくば食中毒で苦しませようとしてる悪の組織 いも きゅうり ハム これだけでいい 玉ねぎはいいや 粉吹き芋を塩とマヨネーズで和えて食うほうがうまいことに気づいた
玉子玉ねぎハムきゅうりはいらんかったんや 🐄「きゅうりの英語名を言ってみろ」
🐖「きゅーかんばー」
🐄「どうしてきゅうまでがおなじなんだい?」 そもそもマヨで和えるのが論外
全部マヨ味になるじゃねえか
でキュウリとかの混ぜものもいらないから結局マッシュポテトになる 🐄「ジャップだから本物のポテトサラダ食べたことない」
🐖「頭の中にあるんだ」
🐄「にんにく、がーりっく、オリーブ油、コリアンダー、パセリ、バジル、ベーコン、じゃがいも、胡椒、ブラックペッパー」
🐖「貧乏人のサラダはマヨネーズ。マヨネーズ中毒だ」
🐄「悲しいね」 レーズンもいいね ワンランク上のポテサラになる(´・ω・`) できる(ヽ´ん`)「直前で入れてね~♪(キュウリの輪切り別皿)」 きゅうりが触れた物ですら臭くて食えん
きゅうり切った後のまな板洗わずにほかの食材切って出す店は死ね きゅうり入れて時間が経つとめちゃくちゃ臭くなるよね うちの父が作るポテサラはじゃがいもをあまり潰さないで、塩揉みした玉ねぎときゅうりを入れる
もう死んでから3年か 青臭くはならんが食感のバランスが悪い
てかキュウリ自体どの料理にあってもノイズでしかないよな きゅうり腐るからやめろよ
腐ったの食ったことあるンだわ きゅうり嫌いなやつは代わりにピーマンと胡椒を入れるといいんだぜ 絶対にキュウリ食べないマンはキューちゃんですら食べないからな
キュウリ要素あるか?あれ レンチンしたジャガイモに塩コショウマヨ牛乳はちみつ入れてマッシュして食うだけ
何入れてももめ事になる具とかいらんのじゃ フレッシュパセリ入れると美味しいんだがパセリ自体が嫌われ者なのでなかなか賛同得ない じゃがいもは男爵系人参はしっかりボイルしたのを使う
この2つを守らないだけで最悪の味と食感になる ちゃんと塩してしなしななったキュウリ入れないとダメだぞ そもそもサラダって生野菜のイメージあるから
茹でポテトのマヨネーズ和えをサラダ呼ばわりするのがしっくりこない
マカロニサラダも同様 水が余分にでるし、しゃきしゃきはタマネギで間に合ってるしな
必要なのは茹で玉子とマヨネーズ
付け合わせで酸っぱい漬け物とかをおくほうがいい
しばづけとかザワークラウトとか >>166
甘いものをおかずに混ぜるのは許さない勢もいるんだ
酢豚のパイナップル、生ハムメロン、冷麺のスイカ
お前ら船おりろ ポテサラの起源であるロシアのオリビエサラダにはキュウリいれるみたいだから、いれるのが正式なんだろうけどなあ
https://cookpad.com/recipe/3697240 オリビエサラダのレシピでは生のキュウリとキュウリのピクルスの二本立てだから
レシピ発明者はキュウリのいろいろな食感をよほど重視してたっぽいな 彩りと歯応えのアクセントならグリーンピース一択だろ 玉ねぎと生の人参いらない
茹でてあっても微妙だけど 塩もみして青臭さを抜かないとダメよ
ただ切っただけだと青臭さも残るし
ポテトととの一体感がなくなる でも明太子とかいくらとか乗ってたらウレションしちゃうんだろ? マッシュポテトは好きだけどポテサラが嫌いになった理由それだわ めちゃくちゃわかるわ
キュウリ入れるやつはバカ死ね 謎の勢力も何もオマエらが生まれる前から
デパ地下のポテサラやマカロニサラダに入ってたしな
その勢力とやらに言わせればオマエ誰なの?状態だろw おしゃれ居酒屋のアンチョビといぶりがっこが入ったポテサラはイケスカナイけど正直美味かった 入っててもいいんだけど他と合わないからきゅうりだけ先に全部食う >>38
これがベスト
フルーツ系はマカロニサラダにでも入れてくれ タマネギも5ミリ程度のみじんに切ってちゃんと水さらして処理してやってればやってれば程よい甘さと食感出てうまいんだけどな きゅうりも玉ねぎもいらん
ポテサラにシャキシャキした食感とかいらんわ ポテサラは食感が柔らかいから
キュウリはアクセントになっていい ポテトの粗つぶしかと思って噛んだらりんごだった時の俺の怒りをどこにぶつけたら良いんだ… きゅうりって人畜無害みたいな雰囲気醸し出しておいどの野菜よりも主張してくるよな
きゅうり入れるだけできゅうりの匂いで台無し スクリプト荒らしに完封勝ちした有能掲示板
ケンモや防弾からの難民が大勢移民して盛り上がってるぞ!
http://bbs.punipuni.eu/vaporeon/
57 きゅうりは塩揉みしてしっかり搾って入れれば美味しいぞ 玉ねぎは臭い強烈だからスライスした後電子レンジでチンすると吉 きゅうり入ってないポテサラって鮮度がわからんから嫌い ミカンは完全に精神異常者
リンゴはなにかの悪霊に取り憑かれてる ポテトサラダ全体に広がるスイカの皮みたいな味
まじいらない 全体の分量のバランスと思うんよ
きゅうりがいい仕事することもあるよ サラダやのに炭水化物だらけを防ぐ為やろ
高級ならレタスがついてくる ポテサラにきゅうりとりんご
酢豚にパイナップル
唐揚げにレモン
全部好きだけど 輪切りにして塩もみしてしっかり水分切ってりゃうまいよ
それよりリンゴ入れるやつのが許せん ポテサラはなんでも包み込んでくれるからパイナップルレベルまでいかなければ大丈夫だろ サンドウィッチにキュウリを差し込む勢も絶滅させてくれ >>248
タマネギの辛みとしゃきしゃきがないと失格よ 飽きたらチーズ載せてトースターに放り込むとかもできる
きゅうりがあるとできない 青森出身ぼく「きゅうりにリンゴに…仕上げにソースどばーー」 きゅうり
プラッチックを噛んでるみたい
ピーマン
ゴムを噛んでるみたい
野菜全般が嫌いだけど
1位2位を争う存在だわ キュウリめっちゃ入れるわ
惣菜ポテサラ買った時もキュウリと和からし混ぜてる
キュウリじゃなくてパセリみじん切りをたっぷり入れるのも好き 一度キュウリが傷んで酸っぱくなったやつ食うとそうなるな キュウリはまだいいがリンゴは絶対無理
ポテトサラダに味移ってるし ほんとに美味しいポテサラはキュウリとのバランスが最高
塩コショウで旨いと勘違いしてるポテサラもどきが多すぎ
トンキンに多い そういえば最近のツナマヨサンドはキュウリ入ってないな
代わりにオニオンが入ってるせいか甘すぎる >>38
じゃがいもが推奨とは?
ポテトサラダだよね? 居酒屋のお通しのポテサラに焼き魚ほぐしたのが入ってたことある
前日の残り物だったのかもしれないけど美味すぎてワロタ ぬか漬けの古漬けきゅうりを薄切りにして入れると美味いよ 主張強すぎる野菜を入れたがる奴の謎
玉ねぎとか炒め物とスープには合うけど他にはゴミだから 野菜を拒否する奴はマッシュポテトのマヨネーズ和えでも食べてろ
ポテト「サラダ」や ちゃんと塩もみして水分切れば青臭さなんて無いけどな ポテトサラダにマヨネーズかけると美味いよね_φ(^ム^) 実はポテサラのりんご好き
貧乏だから自作する時は入れないけど 腐ってるとかならともかく普通の食い物の臭いとか一々気にしないから
青臭いとか生臭いとかいう感覚が分からんわ 歯応え特化ならピーマンなんだよなあ
まぁキュウリも悪くはないけど薄くなる問題があるからそのへんがな
まぁキュウリもカリウム入ってるし多少塩足してもさして問題はないよ
塩分警察に言いたいことは「塩を恐れるな」 薄切りじゃなくてあえて角切りにしたらまだマシかもね >>279
むかしグレープフルーツ入り食ったらゲロの味がしたな
(´・∀・`) じゃあおいもさん除いて入ってたほうが良いのはなんなの? 酢豚のパイナップルは本来缶詰のシロップ漬けじゃなく
生で酸っぱくて固くてスカスカのやつ、フルーツとしては商品価値のないやつを使ってた
そういうのはちゃんと美味しいよ でもデパ地下とかで売ってるポテサラはポテトの割合半分くらいでリンゴだの豆だのキュウリだのレタスだのやたら具沢山なのが売れてるんだよな
有閑マダムはああいう奴が好みなのかと
男と女の間には深くて暗い河があると歌った野坂昭如に想いを馳せてしまう ジャガとマヨだけじゃ食感ももったりだしジャガ臭さがね
塩揉みキュウリとタマネギで食感とサラダっぽい感じを演出
ついでにスライスハムとニンジンも入れれば自己主張も少なく彩りを整えられる
まあニンジンは小さく切る必要があるんでいれなくてもいいけど >>283
クリームチーズといぶりがっこ刻んだのだけでいい! キュウリ嫌いな奴はどんなに下処理しようが無理だからな ポテサラにそら豆とか大豆入れたがる派閥何だけどリアルに理解者が皆無 カリカリしたもの入ってないとただのモソモソした食べ物で飽きるんよ
なんなら沢庵とか柴漬けとか入ってるとおつまみとして楽しめる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています