俺氏、歳をとりすぎて「焼き魚」が美味しいと感じるようになってしまう…それも高級店とかじゃなくてやよい軒で [268718286]
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やよい軒って超高級店じゃんそんなとこ行って何が弱男だよ弱男舐めてんじゃねーぞ >>5
うちには七輪がある
肉しか焼いたことないけど今度魚とか貝もやってみたい >>9
一日一食で済ますならそんな高くないやろ
ごはん食べ放題だし 銀ダラや金目鯛の西京焼きなんてのも好きになってきた 実際美味いから仕方ない
アジ、ホッケ、サバ、肉より米や酒が進む 野菜魚肉は必ず買うから魚は毎回グリルで焼いてる
レンジはやっぱグリルついてると便利だよ その辺で食える焼き魚って、さば、さんま、ほっけみたいにゴミ魚ばっかなのやめて😭 鯖、ホッケ、シャケ
ヤオコーでチンするだけで食べられるシリーズがありがたいわ 今日久しぶりにランチ食べに行ったらやよい軒に行列出来ててびびった
サンマの塩焼きとかプッシュしてるのにそこらの若いリーマンが大量にならんでたよ
サンマなんて家で焼いて食べるか、せいぜい居酒屋で食べるようなイメージだったのにな >>21
わかる
肉より毎回スーパーで買う魚の種類の方が多い
美味しいよね >>24
めちゃくちゃ美味い魚をゴミ魚って
魚嫌いのこどおじにとってゴミじゃ無い魚ってなんなんだい? えぼだいとかのどぐろとか珍しい?魚を食べたくなるよな
近くのユニー系のスーパー行くとたまに刺身でクロダイとかスズキとか売ってるんだよね チェーン店なのがいかにも弱者男性って感じだよなあ… 魚焼くとグリル洗うのがめんどくさいのだけが困る
なんかいい方法ないんか 俺も今年になって
急に魚好きになったわ
それまで全然魚なんか食わなかったのによ
小学生の頃かな?
少年自然の家に行った時
あゆの塩焼き食ったらめちゃくちゃ旨くてビックリしたな
あれ、もう一度食いたいと思ってる
実家で
さんま焼いたの食ったりしたけど
グリルじゃやっぱり違うんだよ
直火じゃないと 鯖の塩焼き酒に浸して臭みとったらふっくらしてめちゃくちゃ美味かったわ ステマ禁止されてなかっか?
いいのか?政府がやっちゃって むしろ30過ぎてから淡白な焼き魚全般無理になってきた
サンマやホッケみたいに脂がのってたり、みりん干しとかじゃないと食べれない。3口4口でもう体が受け付けない チェーン店のは味の素振ってあるかもしれねえからなあ
っぱ自分で買って焼くのが一番だわ やよい軒の魚なんてどの年齢の奴が食ってもそれなりに美味しく感じるし
ありふれたチェーン店のありふれたメニューじゃね?
そんなので加齢を感じるって今までどんなバカ丸出しの食生活してたんだ?
二郎とかマックばっかり食べてたのか? やよい軒は行ったことがないが海鮮が売りの食堂に行くと海鮮丼とかじゃなく焼き魚定食頼む
だいたい🤏お刺身もついてるし家ではやっぱりあんなに美味しく焼けないから >>30
好きなのはハタ類やな
お願いだから高級魚って言われるやつを焼いて😭 >>48
は?😡
そんなジャンク食べないし、ちゃんと毎日3食お母さんが美味しいご飯作ってくれてるし😤 俺は魚もうまいがグジュグジュに揚げたカラアゲもまだまだ好きや >>53
超高級魚になったのかと思ったけどまあまだ食えるのか
あんがとな 箸うまく持てんしどんな小骨でも飲み込むの嫌だから焼き魚嫌い
味は嫌いなわけじゃないが食べる難易度が高すぎ >>51
まるで昭和の関西人並みの価値観だな、恥ずかしくて鳥肌が立ったわ 鯛の塩焼きの身をチマチマほじくりながら日本酒を嗜むようになってからが本番 >>38
焼き終わったらすぐグリルの水流してグリルについた魚の脂が固まる前に水道水と洗剤でヒタヒタにして台所に食事終わるまで放置して片付ける時にお湯で洗う…けどやっぱグリル用スポンジとか必要だし諦めるしかないか
フライパンとグリルじゃ全然うまさが違うからその手間賃と考えるしかないかも 家で1切れ100円の冷凍のサバを焼くだけで美味い🤗
やよい軒なんて贅沢よ 毎日納豆ご飯と魚と煮物だけで満足するようになってしまった
物価高なのに食費は年々下がってるから困る 自宅で焼いた焼き魚を美味いと感じたことないんだけどどうしたらいいんだよ >>38
フライパンにくっつかないホイル敷いて焼いてる
蓋するから臭いも少ない >>60
自分で釣ってもっと色々食べなよw
サバサンマホッケみたいなのが主流なのは、美味しさよりも、流通の都合だよ? 魚高いよな調理品は損だから切り身は買ってたがそれすら高くなってメインは肉ばかりだな 魚の脂は獣肉の脂よりずっと血管にいいからな
身体が求めてるんだよ知らんけど >>66
焼き魚は難しいなー煮魚なら家でもそれなりにおいしくできるが
グリル使えばある程度美味しく焼けるけど後片付けがね… 基本的に不飽和脂肪酸は生がいい
だから焼いたり煮たり揚げたりするより刺身がいい
アマニエゴマも生で使うもの
飽和脂肪酸は加熱しても問題ない
獣の肉は何がついてるかわからないからやはりジビエでも家畜でも火を通した方がいい やよい軒は量も少ないしクソ高い
高級店と言って差し支え無い 鮭はボイルでもいける
臭いも出ないしスープに入れてもいいし最強 >>75
あ、でもぶりかまの塩焼きはめちゃうまだわ 鮭といえば子供の時嫌いだったやつも多いであろう粕汁なんかも
おっさんになるとめっちゃめちゃ旨く感じるよなぁ 何十回噛んでも噛み切れないような固い羊の肉が好きなんだが
噛みすぎて差し歯が取れてしまった >>69
結局魚の癖を楽しめてないのかな
癖と脂のバランスが魚の良し悪しだってまだ理解できてない
釣人として相当日が浅いな
船に乗せてもらって楽しかったんだろうが他人に講釈垂れるほどの経験は無いってモロバレ
恥ずかしいよ死んだほうがマシ 今日はサミットの総菜コーナーで金目鯛の煮つけを買って来たわよ
小さい切り身なのに480円もしやがんの
でも生の切り身はもっと高いのよ 揚げ物は唐揚げよりアジフライが美味しく感じるようになってしまった
もう終わりだ 焼き→メジナ
煮付→ハタ科(アオナ、アカナ、アコウ)
唐揚げ→コチ
生→お好きにどうぞ 外食は味濃いし量多いし、薄味少量のお店はおっさん1人で楽入れないし
終わりだよこの体 >>96
お魚が美味しい居酒屋いいよ
刺身、焼き、煮付けやすり身なんかも美味しい スーパー行った時に骨抜き塩シャケとかあってビックリしたわ
骨くらいサッサッと抜いて食えよジジババや小さい子供じゃあるまいし スクリプト荒らしに完封勝ちした有能掲示板
ケンモや防弾からの難民が大勢移民して盛り上がってるぞ!
http://bbs.punipuni.eu/vaporeon/
128 刺し身食いたいけどスーパーでおっさんが刺し身買ってる絵面悲しいから我慢してる 肉料理なんて食べられる店いくらでもあるけど魚料理って寿司刺し身系除いたら食べられる店ってびっくりするくらい少なくなるよな 品種改良もしてない自然のものなのに焼いただけでここまで美味いの異常だろ >>106
ならサクを買って自分で切れよ
かっこ悪い奴だな コロナで引っ越したとこが魚買う人が相対的に少ないっぽい地域で
ここのとこの物価高と相まってスーパーで見切り投げ売りされてる魚買ってきて
魚焼きグリルで適当に焼いて食うようになったんだが
慣れると肉とかよりも楽だし美味いな
スーパーだと切り身状態や下処理されてるし >>110
魚焼きグリルめんどい
イワタニのガスコンロでできない?
網乗っけて
でも油落ちちゃうか そりゃ食べるけど
何かたいして腹がふくれない割に高いよね >>111
俺もたまたま中古でガスコンロ買って魚焼きグリルは
長くほとんど使ってなかったんだが使い始めると
不精者にはむしろ合ってるかもと感じる
フライパンは簡単だとも聞くけどキッチンペーパー使うのが
なんかハードル高いんだよな 焼くのはメンドくさい、煮るのは失敗しないし栄養も逃がさないし、後始末も簡単 てかグリルに文句言うゴミいて笑うわ
食うなよそしたらwww ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています