国産ミンチ肉に外国産、「忙しい時に手間を省いた」 [147827849]
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大阪府内のスーパー「フレスコ」2店舗が「国産」と表示し販売していたミンチ肉の一部に、外国産の肉が混入していたことが、運営会社「ハートフレンド」(本社・京都市)への取材でわかった。
同社は食品表示法に抵触していたとして、6日に農林水産省近畿農政局に報告した。
同社によると、山崎店(大阪府島本町)と上牧店(同府高槻市)で2021年1月〜23年8月、国産と表示したミンチ肉の一部にカナダ産やアメリカ産の肉が混ざっていた。
両店舗で販売しているミンチ肉は、山崎店で加工。
精肉担当者がマニュアルに反して国産と外国産を分けずに、同じ容器に入れて作業していたことが原因という。
この担当者は同社の調査に「業務が忙しい時に手間を省いた」と説明。
同社は近畿4府県でフレスコなど117店舗を運営しているが、他の店舗では問題なかった。
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230915-OYT1T50257/ >同社は近畿4府県でフレスコなど117店舗を運営しているが、他の店舗では問題なかった。
ほんとぉ? 正直ミンチ肉が国産だろうが外国産だろうがどうでもよくない? 前から挽肉は疑ってるわ
これに関してはどこもやってると思っていい
ホテルがバナメイエビを車海老としてたのと同じ
バレようがないからやらない理由がない
こういうのでいいんだよ 外国産も国産として扱えるように閣議決定しろ!
これで貧乏人も国産食えるようになるぞw >>83
バナメイ海老と車海老なら流石にわかるだろ…
ブラックタイガーと車海老ならわからんかもしれん スーパーの精肉でひき肉を挽くのってベテランが多いって
お肉のおじちゃんが言ってたよ
そんな人が不正するかね?
売上上げるため本社の人間が指示したのでは?
なんでもひき肉は肉屋のレベルを見る一つのものさし
とかなんとか言ってたよ 正直この程度は日常茶飯事だと思ってる
日本の◯◯産なんてもうあてにならないよ 外国産避けてワザワザ高い国産買ってるのにこう言うの許せんわ アサリもそうだけどこれ系ってお金返さなくていいの?w ミンチにしたのが日本なら外国の肉使おうが日本産だろ、それがダメなら日本製の工業製品とか皆無になるやん 手間を省くなら外国産ミンチを扱わないことがいちばん手間を省けるだろ デンマーク産豚肉だと明らかに匂いが違うからすぐ分かるな。
お前らも吉牛すき家松屋の牛丼すぐ区別つくだろ? >>1
省いていい手間とダメな手間があるんだよ
コストもそうだ
いい加減にしろ日本企業 間違って高級国産肉使いましたとか聞いたことないなw なんでだろー(´・ω・`) まあ別にバレたって潰れないし重い刑事罰や課徴金食らう訳でもないしな
やらなきゃ損だよ、ここはそんな国なんだから >>108
高級肉ミンチにして混ぜちゃいましたとか
逆は絶対にやらないもんな 数日前に挽き肉で蓮根のキンピラ作ったら美味すぎて太りそう >>92
お前の浅知恵からくる感想はどうでもええねん
実際何件もニュースなっとんねん
調べてからレスせえドアホ
エビの調理法に対する想像力つかえマヌケ >>115
スマホのカメラからいつも見てるぞ
( ఠఠ̲ఠ )
お前程度は組織のNo.6で十分だ フレスコはギリギリまで30パーで半額になるタイミングが遅いから嫌い! >>95
三十年ぐらい前はそう言われてたけど実際にベテランが挽くべきって会社はなかったな
大体、新人の仕事
センスがない奴が脂入れすぎたり白っぽかったり入れなさすぎて赤すぎたりで怒られたな 内部告発だろう
ミンチ作業とかパートの仕事だからパワハラ社員にうんざりしてとかと思う >>120
>>121
取材でわかった。
と書いてあるから読売新聞にたれ込みあったんじゃね? >>87
わいも切り落としやらからフードプロセッサーとかでミンチにしてハンバーグにするんだが、色と出る脂の量がぜんぜん違うのよな。 愚直に手順守るのを良しとしないのヤバいね
外国人に限らず日本人もやらかすからもう崩壊してるよ へーじゃあ外国産と書いてある肉にも国産が入ってなきゃおかしいよね?
入ってたの?
嘘つくなよ詐欺師 スクリプト荒らしに完封勝ちした有能掲示板
ケンモや防弾からの難民が大勢移民して盛り上がってるぞ!
http://bbs.punipuni.eu/vaporeon/
50 ミンチ肉がブレンドされてても絶対気づけない自信あるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています