オリジナルの割下が牛肉、野菜の美味しさをさらに引き立てます
肉匠もりやすが販売する牛肉はもちろん、それ以外の牛肉でも割り下に溶け込んだ牛肉の味を台無しにせず、
旨みをしっかりとお野菜にも伝えられるように仕上げました。
料理酒か日本酒で割ってご利用いただくと、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。
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この割り下はそのままでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、調理酒や日本酒とで割ると、
さらに牛肉の美味しさが引き立ちます。
調理酒や日本酒は割り下に対して、6割ぐらい加えるのがおすすめですが、お好みに合わせて調整してください。
https://www.nikusyou-moriyasu.co.jp/beef/warishita/sukiyaki/