【悲痛】実質ハンバーガー4個で約130円と高コスパだったヤマザキ｢薄皮ハンバーグ＆ケチャップパン｣､9月で販売終了 [597533159]
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山崎製パンが8月1日に発売した「薄皮ハンバーグ＆ケチャップパン」がSNSを中心に話題となり、人気を集めています。
同社の「薄皮シリーズ」といえば「薄皮つぶあんぱん」「薄皮クリームパン」「薄皮チョコパン」「薄皮ピーナッツパン」「薄皮白あんぱん」の5つが定番商品で、いずれも甘い系です。
なぜ、新商品として総菜系のパンを開発したのでしょうか？ 同社マーケティング部の中山雄介さんに聞きました。
今回の開発にあたって重要だったのが「夏」という季節です。
「パン業界において夏場は、総菜系の需要が伸長する季節です。
そこで、弊社の菓子パンの主力商品である薄皮シリーズでも総菜系を発売できないかと企画しました」（中山さん）。
メインターゲットには、薄皮シリーズは甘い系が多いという理由でこれまで手に取ったことがない消費者や、総菜系を好む若年層を設定しました。
同社は以前も薄皮シリーズから総菜系の商品である「たまご」「ツナ」を販売しています（いずれも2013年発売）。
総菜系の代表格である「たまご」「ツナ」のように、パンと相性が良い中身は何か。
開発を進める中で、実際にいくつかのフィリング（具材）を試してみたところ、薄皮シリーズの特徴であるしっとりとしたパン生地との相性が最も良かったのがハンバーグでした。
開発過程ではハンバーグの味付けに苦労したとか。
「ハンバーグだけで食べる場合と異なり、パン生地と合わせるとどうしてもハンバーグの味が弱まってしまうのです」（中山さん）。
何度も味付けの試作を繰り返し、ほぐしたハンバーグにケチャップとコショウ入りの照り焼きソースを加えることで、それぞれが引き立つがっつりとした食べ応えを実現しました。
薄皮ハンバーグ＆ケチャップパンの人気ぶりに、中山さんは「想定を上回る売り上げで、その反響に驚いています」と話します。
一躍人気商品となりましたが通年販売の予定はなく、9月末で販売終了となるそうです。 ヤマザキパンってわざとやってんのかってくらい不味いのに、コンビニに売ってる製造ヤマザキのパンは普通に美味いのなんで？ これ、一瞬だけ見かけたけどネタで食べたかったのに二度と見ることはなかった
くやしい🥺 これどこで売ってんだよ
コンビニにもスーパーにもなかったぞ 歳取るとわかる
糞みたいなもんで腹を膨らませたらダメだと
金で健康が買えるなら買っとけ
金で時短になるなら時間を買ってると思って買っとけ 薄皮シリーズスーパーで見るの減ったよな なんか劣化版のほうがよく見かける
売上落ちても大して気にしてないんだろうけど 変わり種薄皮パンどころかチョコあんこクリームしか見たことないけど九州だからか？ >>34
愛知だけどそのへん+ピーナツは見るぞ
クリームと白あんはあんま見ないかも こういうので良いんだよのお手本みたいな商品
なのに一度も見たことがない
買いたい スーパーで1個100円くらいで売ってる「ハンバーグ」あるよな
ああいう頑張って作った偽物いらない
本物の牛肉だけ食べたい アンパンとかクリームのやつ無限に食える気がするけどカロリーいくつだよ 九州民はドラモリとかで置いてあるフランソワの100円バーガー食えるからええなあ >>29
ふっくらバーガー？
勢い殺して冷静に食ってみるとクソマズや
連続2個食ったらよりいっそう分かる >>40
あんこは一個133キロカロリー
クリームパンは一個104キロカロリー 近所のスーパーで売ってたけど、最近は全然見なくなった イシイのハンバーグ(鶏肉のやつ)と中のソースをパンに挟んでどうぞ🥺🍔
無添加ハンバーグなので内臓の弱ったケンモジサンにもおすすめです🥺 >>31
深夜に5chやってる人間の台詞じゃないぞそれ これから涼しくなるんだから逆にもっと売っても良さそうなのに >>31
だとしてもピザとかラーメンとかパスタとか牛丼とかうまいだろ
いつから俺たちはカロリーと健康を気にするようになってしまったんだ マルエツにあったのに無くなってしまった
わりかし良かったのになんで？ ケチャップと玉ねぎの味しかしないけど、美味しかった 原材料：ハンバーグ(鶏肉、鶏皮、牛脂、タマネギ、etc)
これ 俺は合わんかった
ていうか薄皮シリーズの売り場面積減ってない？
4個にしたのは悪手だったのでは >>56
オーケーで値引きシール張られる常連じゃん
小汚いおっさんが全部刈り取ってるの見てちょっと食いたくなってたわ 大手が作ってる袋入りの大量生産惣菜パンに美味い物なし、この手のパンは甘い菓子パンしか買わない
惣菜パン食いたいなら焼き立ての手作りパン屋だけ、百歩譲ってコンビニの惣菜パンはまだ許せる範囲 普通に考えて 常温で肉を放置して大丈夫なんて よっぽどやばい物質か 添加物 たっぷり保存料 たっぷり入ってるに決まっている 美味そう。200円くらいでいいから通年商品化しろ役目だろ 当初は本当に薄皮で直ぐ下にカスタードたっぷりだったのに
今は見る影もないから買ってないわ >>63
イシイのチキンバーグの方が美味いからそっち食べるわ >>71
人間のくせに細菌を殺す成分にビビってんじゃねぇよ原核細胞 小さいのちょっと食べるかってならんやろ
ハンバーガーはデカいのをガブリと食わないと これ1回しか見たことない
こしあんもすっかり見ない
こしあんもっと売ってくれ 売ってるの見たことない
デイリーヤマザキにはあるのか？ オレは夜遅めにしかスーパードラッグストア行かないから一回も見たことないわ
セイキンのシールが貼ってあった頃は遅い時間でも色々買えたから良かったのに >>53
どうせいつかは死ぬし食いたいもの食って死にたいってのは分かる いまヤマザキで来てるのは
かた揚げリングドーナツ8個入り
焼いて食うと絶品
https://i.imgur.com/jFyj7Bb.jpg これはまあまあ値段からすると満足感はあった
子供も喜ぶし
まさか1人で4つ食べるおっさんはいないよな 一回食った
ダイエット中だから一回きりだったけど
俺は好き
最近は置いてないな
もう生産してないんだと思ってたわ
レギュラー化して良いと思う >>4
ランチパック、ホワイトデニッシュ、チーズ蒸しパン、アップルパイは美味いじゃん
わざとやってんのかってくらいにまずいやつってどれ？ そういや発売したばかりの時は大体のスーパーで見たけど最近全力見ないな >>102
例えば4つ入りのドーナツ
ヤマザキブランドで出してるのはねちょねちょして水っぽいけど、コンビニブランドでは水っぽさがなくなって美味い
メロンパンも同じ、基本水っぽさが強い 企業は頑張ってんのに自民党議員はひたすら税金チューチューだしな これは食った事ないけど丸ごとメンチカツのやつとかは独特の臭いがするよな これ食べてみたかったのにまだ一度も見かけた事ないわ 紙に包まれたやつはどれもいまいちだけどふっくらバーガーの方はうまい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
