スーパー惣菜で「クズ肉プレスして作ったトンカツ」あるでしょ。 [153490809]
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ミートなんちゃらを思い出す
冷凍焼けしたりカビが生えて変色した肉を
旨そうな感じに仕立て上げる技術は永遠に失われてしまった とんかつかと思ったら薄切り肉を重ねたミルフィーユカツだったことならある
がっかりだよ メンチはさらにキャベツ混ぜて嵩増ししてくるしな
まあ肉だけでも脂っこすぎるけど ココイチの安いトンカツも合成肉だし
コメダのカツも合成肉
トンカツの表記も規制すべき 120円で売ってるけど一枚肉の食感じゃないんよな
それでもめんつゆと卵で閉じてカツ丼にしたら普通に食えるけど どうせソースぶっかけで食うから別に何も困らん
美味いの食いたいならとんかつ屋に行くから 地域のローカルチェーンのスーパー数社は普通に専門店クラスの厚切り豚肉を豚カツにしてるんだが
広域チェーンのスーパー2社は比べると肉質がおかしいように感じられる
遥かに安いんだけど、歯応えがすかすかしている
冷凍のせいか合成肉なのか厚みをけちったせいかわからんが あれって売れ残った高めの肉が材料なんだろ?
お買い得じゃん 最近味もしないし食感も何く歯がスカスカ入る合成肉みたいなカツ増えたよね
なんなら箸でも切れる
あと霜降りみたいになっててやっぱ味しないでくどいやつ
豚の注入肉なんてあるのかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています