X
ラーメン二郎愛好家「分厚いカットの味染みぶたは若干酸味感じましたがギリセーフ」「今年は特に猛暑でぶたの管理が難しそう」 [808139444]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff13-9C00)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:24:57.07ID:em6lMNa20
二郎4691 @jiro4691 15時間
ラーメン二郎三田本店77ラーメンニンニクカラメ社長フルオペ。朝一総帥の出勤率高いので2月ぶりの社長オペ。
連休明けの熟成豚出汁濃いスープにデロ過ぎない滑らかな啜り心地の柔もち麺が超旨。
分厚いカットの味染みぶたは若干酸味感じましたがギリセーフ。今年は特に猛暑でぶたの管理が難しそう。
https://pbs.twimg.com/media/F6WWlUgaIAAaH2k.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F6WWlUibwAAy-s5.jpg
https://twitter.com/jiro4691/status/1703933612562018308
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd5f-hnv3)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:25:09.81ID:uMgbuqptd
ブレの範囲が広すぎる
0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff13-9C00)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:25:19.80ID:em6lMNa20
おいおい、大丈夫なんかよｗ
0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f01-WCaA)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:25:37.11ID:VWX6w/P60
豚は
お ま え だ よ
0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff69-TKf7)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:26:31.59ID:au/61knX0
共食いなんよ…
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff13-9C00)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:27:34.06ID:em6lMNa20
三田本店の総帥オペだけで通算2000杯以上食べてる人

二郎4691 @jiro4691 2022年10月3日
ラーメン二郎三田本店ラーメン野菜少なめニンニクカラメ総帥麺上げ。
小学生からの大ファンで格闘技全般を好きになるきっかけをくれたスーパーヒーローアントニオ猪木は逝ってしまいましたが
同時期に誕生したラーメンの神様スーパーソウスイはまだまだ健在。総帥オペ2000杯超え今日も最高な一杯でした。
https://pbs.twimg.com/media/FeGu4DdakAA8Cys.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FeGu4DaaMAAWg_G.jpg
https://twitter.com/jiro4691/status/1576733630722113536

昨年は103回、三田本店を訪れた

二郎4691 @jiro4691 2022年12月29日
ラーメン二郎三田本店ラーメン野菜少なめニンニクカラメ総帥麺上げ歌舞伎町盛り。今年103回目15年連続訪問数1位。
声を掛けない限り目を合わせてくれず寡黙にオペする職人気質な総帥がいつ見ても格好いい。
今日も最高の一杯激旨完飲完食。最後だけは感謝の気持ちをお声掛けして本店納め無事完了です。
https://pbs.twimg.com/media/FlGykiYakAAYOfR.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FlGykibagAA0BkE.jpg
https://twitter.com/jiro4691/status/1608262889596686337
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fc8-xQ+s)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:29:32.39ID:dD2GuCfu0
>>1
久しぶりに見た
0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0f54-Pa4f)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:29:32.45ID:Az7Td6870
>>10
2000杯ってそのうち死にそう
0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd5f-yUQq)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:31:57.04ID:30cb/Tu8d
豚が豚の話ししてる
0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cfb0-eU2t)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:33:25.70ID:I2IWOhTz0
豚はお前だろ
0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fb9-R902)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:34:01.04ID:WLz/weW00
>>17
インド人が腹壊さないのと同じ理屈だろ
0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf52-aT6b)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:35:29.51ID:yyr+KBPq0
酸味感じたとか面白すぎるだろ
やっぱり二郎は行かない方がいいのか
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f9f-UJvQ)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:37:05.43ID:bxBPjCY80
チャーシュー食って酸味はアウトすぎるだろ
0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf44-FoD5)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:37:46.42ID:SdZ4NnKB0
腐ってやがる(´･ω･`)
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff13-9C00)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:38:14.87ID:em6lMNa20
>>14
朝から二郎を食べて健康だよ

二郎4691 @jiro4691 2021年9月1日
ラーメン二郎三田本店ぶたラーメン野菜少なめニンニクカラメ総帥オペ。今日はどうしても食べたかった総帥のラーメン。
朝ラーメ食べるのに二日酔いだと美味しくないので深酒しなくなり煙草もやめて今日まで健康でいられたのは二郎のお陰です。
栄養満点豚ニンニクパワーで風邪ひとつ引かなくなりました。
https://pbs.twimg.com/media/E-KTjprXIAQtaCd.jpg
https://twitter.com/jiro4691/status/1432869880865255434
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f56-tO/S)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:38:24.93ID:qLJBVnM50
こいつからも酸っぱい臭いがしそう
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f44-NsIs)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:39:31.27ID:4T1KsdMJ0
これもうアウトだろ
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f90-go1X)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:40:42.13ID:pfMJImOH0
こういうの食って家で腹下すの好きだわ
冷や汗と鳥肌がブワッと出てきて
下痢を極限まで我慢してさ…身震いが括約筋を弛緩しやがるんだよな
括約筋と下痢の闘いを感じてる
二郎も食えて下痢もして…
ぶっちゃけ最高じゃん
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff13-9C00)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:41:24.16ID:em6lMNa20
この人、以前、某二郎で酸っぱい豚に遭遇して苦言を呈してた

二郎4691 @jiro4691 5月14日
土曜日でも行列少ない某二郎で酸っぱい豚に遭遇。店主さんに指摘したら漬けてる醤油が薄くなり少し酸味出て豚が腐ってる訳ではないとの事。
少しでもおかしいと思ってる商品は絶対に出してはいけないと思います。もったいなくても捨てる勇気が必要です。
適当な一杯に当たった客は2度と来なくなります。
https://twitter.com/jiro4691/status/1657535533768376320
（ツイート削除済）
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff13-9C00)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:41:57.41ID:em6lMNa20
富士丸明治通り都電梶原店に行った時も苦言を呈してた

二郎4691 @jiro4691 2022年11月8日
ラーメン富士丸明治通り都電梶原店ラーメン野菜少なめニンニク店長フルオペ。今年2度目の激ヌル大外れ。
着席即コールだったので嫌な予感しましたが恐らく見込みオペで相当長く放置されたラーメンが着丼。
店長に温いのを指摘したら風通しがいいので今の時期はこんな感じとの事。不味くて撃沈しました。
https://pbs.twimg.com/media/FhC_Uf-aAAMTSoj.jpg
https://twitter.com/jiro4691/status/1589981035118596097
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f4e-j30w)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:44:15.32ID:Wx2S3nW+0
えぇ…
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffa9-RiLY)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:46:18.25ID:/Oo15joK0
酸味って腐ってんじゃねえの
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffb3-pDfb)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:46:51.42ID:bgIoneER0
腹下さないか心配
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f9f-UJvQ)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:48:21.69ID:bxBPjCY80
>>32
最悪な店じゃん
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H73-Z0Yw)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:52:16.24ID:OufLnTf8H
>>32
卵不味そう
0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa53-LKcM)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:57:07.38ID:nOJ371a2a
酸味といえば荻窪が話題だったな
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff13-9C00)
垢版 |
2023/09/20(水) 01:58:54.60ID:em6lMNa20
>>41
結構な歳だと思うから、文章も角が取れて丸いのだろう
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f70-1qfk)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:10:54.78ID:6k/iP8jQ0
酸味は…
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f9e-9i0T)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:24:14.94ID:X4UeYy660
チャーシューに酸味は怖すぎるだろ
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f9f-7CbB)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:27:37.07ID:Lt+ltOm80
健康状態大丈夫なのかねこういう人
週１ラーメン食うのも何の栄養もねえジャンクフード食ってんなぁって感じあるのに
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf2d-aT6b)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:30:36.09ID:JJAkCQYU0
>>47
ラーメンのどこが栄養ないんだよwwwwwwww
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f58-sHsc)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:31:29.64ID:LHvM0W7l0
ぶたってのはどっちのこと言ってんの？
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f96-ifcV)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:32:55.59ID:h1sHCsi/0
アタマおかしいんじゃねえの？
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3f4c-6+rg)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:41:49.45ID:gfCzTt4+0
やっぱり豚の餌じゃないか
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f22-JHER)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:46:14.93ID:6OLnMDYC0
隠し味やね😋
何を使ったんやろなぁ🤔
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fc3-Pr4M)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:49:34.01ID:sTfLNML20
>>10
総帥オペって何？
わざわざ狙って行ってるってこと？
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f4b-+sNx)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:58:56.36ID:c6p00rRZ0
腐ってんじゃねーかw
0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f5a-pbdW)
垢版 |
2023/09/20(水) 02:59:11.78ID:O+dT47P+0
タレの仕込みを手抜くと酸味が出るんだよ
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fae-4db9)
垢版 |
2023/09/20(水) 03:10:47.20ID:JYFzhXyl0
>>31
一応味わってるんだな こだわってる総帥？が作るとそんなに違うのか？
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f71-do+K)
垢版 |
2023/09/20(水) 03:21:36.65ID:U6zoB60i0
はい
https://i.imgur.com/NazaFuX.jpg
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff13-9C00)
垢版 |
2023/09/20(水) 03:36:10.71ID:em6lMNa20
>>60
飲食店用語（飲食店に限らないが）のオペレーションって言葉知らないか？
0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff13-9C00)
垢版 |
2023/09/20(水) 03:36:54.88ID:em6lMNa20
>>57
今は知らないけど、ちょっと前は昼の部は総帥で、夜の部は総帥の息子がやってた
いずれ息子が全部引き継ぐはず
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fd9-tirg)
垢版 |
2023/09/20(水) 03:45:15.25ID:nx5nvGfE0
>>32
ツイッターで都電梶原店ググったらここも今日の豚に酸味を感じた人いて草
そのうち出すだろ
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fcd-XY5D)
垢版 |
2023/09/20(水) 03:47:07.77ID:phLRAG3u0
気持ち悪い豚の餌
家系ラーメンが近所にできたらゴキブリ大量発生しそう
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3fa2-Ncnr)
垢版 |
2023/09/20(水) 03:50:21.89ID:7Bx5HT+A0
この人毎回1時間以上も並んでるの？
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffca-/trd)
垢版 |
2023/09/20(水) 07:59:13.86ID:FN/PEspc0
草
何がセーフなんだよ豚野郎
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4fde-asdQ)
垢版 |
2023/09/20(水) 08:01:23.21ID:LlGAutci0
若干酸味感じましたがギリセーフ。

いやAUTOだろ
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4f8b-341e)
垢版 |
2023/09/20(水) 08:03:33.94ID:sM8so5Rd0
こういうラーメンオタク特有の文体無理
マジで無理
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0fd2-BmJM)
垢版 |
2023/09/20(水) 08:06:19.86ID:KDQxVycH0
>>14
等しくそのうち死ぬんやで
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0f56-zUIY)
垢版 |
2023/09/20(水) 08:12:13.38ID:2hh5hj5D0
ガガイノガイ
0075福岡市が日本第２の都会 ◆ieBy.uCMwc (ｽｯﾌﾟ Sd5f-771m)
垢版 |
2023/09/20(水) 08:39:52.66ID:fpbBl1t0d
豚の餌なんだから多少傷んでても問題ない
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8faf-m44U)
垢版 |
2023/09/20(水) 09:36:51.39ID:Lr4ZUi+/0
ぶた言うなよ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況