二郎の麺抜きで話題の野菜炒め専門店「ベジ郎」、9月いっぱいで松戸東口店・柏西口店がダブル閉店。妙だな・・・? [736698877]
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松戸東口店:2022年12月15日OPEN
柏西口店:2023年5月10日OPEN
『肉野菜炒め ベジ郎』が関西初出店!初の農家オーナー!8月4日(金) 大阪なんば店がオープン
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000140.000055809.html
まだ8店舗しかないのに同時ダブル閉店は何かあったかな? 両方とも同じオーナーでフランチャイジーやってられるかって感じだろ 一度行ったけど、ただのあぶら野菜炒めにあんなに金払えんよ ラーメンって家で作れないから食べに行く訳で、肉野菜炒めなら家で作れるからな 円安と小麦の高騰に対応した生き残り方法
麺ではなく米を使うこと これ量多いだけの野菜炒め一本でやってるとこでしょ
別に二郎みたいな煮豚とか背脂使ってる訳でもないし誰が通うんだか 競合は中華料理屋だろ
今って町中華ブームで個人店も行きやすくなってるから野菜炒めだけで勝負するのは難しいだろ 1回渋谷で食ったけど油っぽいもやしとキャベツ炒めに唐揚げが乗ってる料理を二度食いたいとは思わんかったなあ 普通の豚肉使えばいいのなはシナシナになった唐揚げ入れるのが分からん 客が本当に欲しいのは煮豚で
煮豚はラーメンスープの出し殻だから安く出せる。
だから野菜炒めではなくスープ料理にするべきだった。 二郎はあの極太の麺が売りなのに二郎で麺無しとか正気かよ 汁もないんだろ
1回行ったら中華屋の野菜炒め定食でええか…ってなるわ 二郎系で集客見込んで最近出た店、どこもスゴい勢いで量がショボくなったり値上げしてて閑古鳥一直線で草
淡麗系(笑)に鞍替えしたりな
はやし田グループだっけ?が増えてる
あっさり醤油や塩はなんか高級感醸してボッタクリがしやすいという皮算用 マジで自炊レベルじゃん
言っちゃ悪いがケンモメシよりちょい上くらいだろこれ 野菜炒めじゃないんだよ
麺はいらんがスープと豚と野菜マシマシが良いんだよ 「一番コストかかるスープを省略すれば大儲けやろなぁ」の発想?
せめてまぜそばとかで留めておけば 二郎で1番いらないのって野菜だろ
そこだけで勝負しようとか無茶しやがって アクセルとブレーキ踏んでるようなもんだからな
どちらかにぶっ飛んでないと 住吉の近くのフードコートにあったわ
野菜を食べたい時にたまに食いたい 去年近所に出来たから行ってみたけどここはガチで普通の野菜炒めだからな 外食で食うようなもんじゃない 野菜炒め定食の店としては悪くなかったけど、二郎を求めていくと全然違うんだわ
そして野菜炒め定食をわざわざ外で食べたいシチュエーションなんてほぼないんだな。一回行っておわった
>>52
そこが二郎との大きな違いだよなあ
小平店のオープンの様子テレビ東京で密着取材されたぐらいなのになにやってんだか… 割と割高なんだよなあ…ニンニクマシも有料だし
せめてご飯爆盛で二郎感を演出してくれたら印象変わるんだが 二郎ラーメンは食べたいと思わんが
この野菜炒めは美味そうだな
てか家で作る野菜炒めってこんなんだわ
でも擦り下ろしにんにくタップリは試したことなかったから今度やってみよう(´・ω・`) ラーメンのスープつけりゃええのに普通の中華スープじゃ物足りんだろ 野菜炒めでも緑黄色野菜がたっぷり入ってるならリピートしてもいいかなと思うけど
もやし沢山食っても仕方ないだろ ラーメン屋でもないのに二郎パクったような店構えにしてどうすんだ ラーメン屋A「スープ抜きのラーメン出したら売れたわwww」
ラーメン屋B「じゃあウチは麺も抜きにしてみっか〜」 二郎てあのスープが本体で麺抜きとか野菜なしでも成り立つ奴やろ野菜のみの何が良いのか分からんスーパー行って作った方が早い 確かに二郎は麺いらねえなと思う時あるけど
背脂も豚も入ってないのはいらんなぁ~ そもそもスープがないからな
一番金かかってて一番美味いスープがないならせめてもうちょい安くしてほしい
いや逆に二郎が安すぎるのかもしれんが 池袋んとこ行ったけどマジで美味しくない、肉っつっても唐揚げの小間切れみたいな奴だったし もやしなんて1人前原価30円くらいか
ボロ儲けだな(笑)
二郎系ラーメンかと思って期待してたのに野菜炒めでガッカリして一度も入らなかったわ 唐揚げじゃなくて普通のバラ肉で食いたい
中華屋の野菜炒めみたいなのを期待してたのに
あと卓上の調味料が微妙 代表の竹川敦史氏は1979年生まれ。大学卒業後、冷凍食品の製造・販売の会社に就職し同社外食事業の新業態開発に携わった。その後、外食企業に転職。独立して焼肉店を手掛けた。その後、飲食店のコンサルティングを行うようになり、さらにビッグビジネスを志向して、飲食業に関わる流通業に進出することを考えた。
ほー 今後の可能性がある
異様に痛い
こっている事実なのに テレビやネットで煽るだけで客よってくりゃ楽だろうな 若者の家が不正に関与してる議員を叩き起す。
これらが公約みたいだけど
めちゃくちゃラブラブやったやん
https://i.imgur.com/cbbKJ2p.mp4 いろいろ考えたんだよ
ナントカから始まって
実はスタッフが特定されたらどうなるか?
同業者に文句言ってると思うね絶対仲間だと、 冷静に考えるとかなり異常だよな
GC2に末尾のURLいじってみたが
つか
めちゃくちゃラブラブやったやん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています