ホタテ業者「在庫は大量にあるけど安く売りたくない😠」 [817260143]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「80トンの在庫を抱えて」中国の“禁輸”で過剰在庫のホタテ、余っていても“安く売れない”理由
11/27(月) 8:54配信
東京電力福島第1原発処理水の海洋放出をめぐり、中国が日本水産物の輸入を全面停止したのが2023年8月末。特に北海道産のホタテは、その約8割が中国への輸出だったこともあり、大打撃が見込まれた。政府が国民に「中国への輸出が多かった水産物」を国内で消費するように呼びかけを行う事態にまで発展した。
行き場を失ったホタテが過剰在庫となっている報道もあったが、現在はどうなっているのか。北海道でホタテを中心とした海産物の加工を行う「枝幸海産」の松島修一社長に話を聞いた。
■80トンの在庫を抱え、倉庫がパンパンに
中国が輸入規制をしたのが8月24日。ホタテの名産地でオホーツク海に面する北海道枝幸（えさし）町の町営倉庫では、高さ8メートル程度の天井近くまで一気に在庫が膨らんだという。
「出荷は一時、完全に止まりましたね。うちは普段、在庫をほとんど持っていませんが、一気に80トンほどにまで在庫を抱えることになりました」と松島社長は話す。
それに対し北海道議会は、9月の初めに緊急の補正予算案を提出し、国内への販促のため8800万円の予算を盛り込んだ。
一方で政府は、9月29日に宮下一郎農林水産大臣が「ホタテを年に5粒食べて」と、国内での消費を呼びかけ、支援策に200億円程度を充てる方向で調整。
その影響はやがて現れはじめ「10月に入ってからは、おかげさまで在庫が徐々に減っていきました。うちもなんとか年内には在庫をなくして、いつもの状態で運営ができそうです」と松島氏。
■余っているホタテを“安く売れない”理由
枝幸海産が大量の在庫を抱えていたのが1か月程度。ただ、年末まで在庫があるとすれば、四半期ほどは影響が続いたことになる。そのため松島氏は「もちろんまだ確定はしていませんが、今度の決算は黒字にならない覚悟をしなくてはいけないでしょうね」と肩を落とす。
しかし、ネット上ではこんな声が多く見られた。
「スーパーで見かけないよね」
「そんなに在庫があるなら無償提供してほしい」
確かに、在庫が増えれば価格が下がるのは自然な市場原理。しかし、それが即座にできない事情があると松島氏。
「ホタテは処理によって2年ほど冷凍できるので、去年の在庫を持っている業者もいます。それらは、在庫が増えて値が下がった現在よりも、1000円/kgほど高く仕入れたものなんです。ですので、あまりに安く売ってしまうと赤字が出てしまいます」
それでも、現在の状態では安く売るしかなく、赤字を垂れ流しながら販売している業者も増えてきたという。つまり、現在販売されているホタテは、実際に3割ほど安くなっているが、その背景には、膨れ上がる業者の赤字が存在しているのだ。
また、組合などの取り決めで「昨年仕入れたものを売り切らないと、新しいものを仕入れてはいけない」という取り決めがあった地域もあると同氏。中国という大口の販売先が失われただけでなく、高く仕入れたものを安く売らなくてはいけない状況が生まれてしまった。
■「中国に輸出していない」のに…
こうした現状に仲卸の業者や海産加工業者は大きな損失を被っている。ホタテについては中国依存度が高かったことも原因のひとつだ。しかし、苦しみはそればかりではないようだ。
「取引が中国一辺倒だったことをネットで叩かれました。しかし、弊社は『中国には輸出せず、基本的に国内向け』に販売しているんですよ。なので、風評被害を受けたような形になりましたね」
何か問題があればすぐに炎上してしまう現代。「ホタテ業界」と大きな主語で考えて問題のない会社にまで攻撃をする人もいるようだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/74bd3ca81dfc5d166d6024d17264030d4b7e0d1a 需要ないのに値段下げないならもうそのまま沈むしかないだろ >>137
だからといって買って支援する必要もない 国内に流通させないなら在庫抱えたまま自爆するのみ
新規参入できるようにせい
食べ物を粗末にするな >>136
ホタテは、ほとんどの分が食用として美味しく楽しめますが「ウロ」と呼ばれる中腸腺(黒い部分）のみ食べることができません。こちらは同封のレシピにも記載しておりますので、取り除いてお楽しみください。ホタテの検査で稀に水揚が一時的に中止される時がありますが、それはこの部分だけに貝毒が集中するためです。 売れば赤字
売らなくても赤字
将来的に得をするのは売らなくても赤字
安売りすると元値で買われなくなる
元凶は岸田なんだから
選挙結果で変わる可能性か大きいし
売らなくても赤字に賭けるのはわかる シャインマスカットは投げ売りしてたのにな、農家の方が賢いのか 業者vs俺等vs中国で根比べだろ
誰が一番早く音を上げるのか🥺
>ホタテは処理によって2年ほど冷凍できる 事業者なんだから好きに経営判断すりゃええやん
ただし助ける必要も無し 黒い目みたいな部分か絶対食わん
肥大したクリトリスみたいな部分も嫌いなんよ 中国とは年単位の話になるから
いずれは我慢できずに放出する時が来る そもそも打撃を受けてるのはホタテだけじゃない、中国への海産物の輸出全部止まってるからな
ホタテは殻を剥くのが国内で出来ない（十分な能力が無い）から国内に流しようがないってだけの話 >>159
実際中国は日本産ホタテじゃないとダメみたいなのあるの？ >>143
経済ってのはひとつの業者だけで完結するものではないからな
Ａが潰れるとして
大ざっぱに今までＡに物を卸してた業者、Ａに融資してたとこ、Ａから仕入れていた業者に影響が出る
これがＡだけでなく同時に複数の会社がパンクしたらそこに関わっていた他の業者も同じようにパンクする
支援ってのはこの現状の一番ヤバいとこを延命させることでそこに関わる他の業者が逃げる時間を用意するためにやってる 北海道物産展でしか見たことないでっかいホタテってやっぱ出し渋ってんのかな >>161
黒い部分って書いてあるから黒い線みたいな筋のことだろう >>160
？
全く違うでしょ
安く売る → 赤字（終わり）
維持する → 汚染水を流した自公立憲維新民民が責任を持って買う 冷凍しといて辛い辛い言ってれば政府から補助金出ると思って待ってるのか >>9
あまりに安く売ると赤字が出るって書いてあるが
絶対損したくないマンが赤字にならない値段をキープして売れない売れない叫んでるんだろ >>1
どうせ高くて買わないからどうでも良いよ
てか、寧ろ過剰在庫に課税しようぜｗ 追加のコロナワクチン打たせて早く始末したほうがいいね >>136
あれ腸だから実際だいぶウンチに近いんじゃない？ 補助金出てるんだから子供食堂とか給食センターに着払いで配布すりゃいいじゃん
それなら市場価格は下がらずだぶついた在庫処理できて子供も助かる 海外に高く売りつけたいもんね
わかるわかる
そのままほとぼり覚めるまで死蔵してね >>180
赤字ってことは売れないやん
それに外国へは丁寧な説明でまた売れるようにするんだろ？
そして自公立憲維新民民が買い支えるんだから維持でいいやん 今まで損切りって感覚全くなしで商売やってきたんか😅
赤字になろうが大量に溜め込んで廃棄するより安くても提供して傷を浅くしていけよ
天からの助けをずっと待って在庫抱えてりゃまたいつもの値段で売れると思ってんのか 父さん頼む！輸入解禁しないでくれ
物価高に苦しむ愚息を助けると思ってピカ貝の禁輸を続けてくれ！
あと3年でいいから！ >>177
維持する → 日本国民の貧乏人から搾り上げた税金で、年収8000万円の金持ちホタテ御殿をさらに富ませて自民の支持率アップ
これがせいかい でも帆立貝柱は大好きなんだよぉぉぉ！
安く食わせろ いやなんでホタテ屋だけ助けなきゃいけないの？
もっと困ってるとこあるだろ 売ろうと思えば売れるけど売らないんだから業者の問題でしょ 値段に外部がとやかく言う事はないけど税金入れるんじゃねーよ！ 消費者としても高く買いたくないしどうするんだろう
大量の在庫抱えて破滅するの？ 地方の漁業関係なんて全員自民党の後援会とかやってんだろ？
原発に手を合わせて倒産するまで抱えておけよ😎 >>206
いや政府が説明して売れるようにするんでしょ？
そしてその間を自公立憲維新民民が支えるんでしょ うちはもうホタテいくら安くても食わないよ
ピカに浴びた海産物とか食わせるわけにはいかないだろ子供には 恨むのなら根回しもせず汚染水を放出させた岸田を恨みなさい 2年後には禁輸解かれてると想定してるのだろうがそう上手く行くかな？
多少赤字でも放出した方が良いと思うわ
加工の工程省いて安く丸のまま売れば買うと思うよ >>204
ホタテ漁師は年収8000万円だから
売値が4分の1になって
生活レベルを年収2000万円レベルに落としてしまうと
最低限文化的で健康的な生活が続けられず大変苦しくなるのです >>214
賛成したのは 自民 公明 立憲 維新 国民民主
な よく考えたら普段から全然食ってないからどうでもよかった 工賃の問題で既に国内加工できないなんて食糧自給率云々以前の問題 最近こういう話よく聞くようになったよな。
環境が好転しても安くならないから情報出ても何とも思わなくなった 大前提でこの問題引き起こした政府批判が出てこないジャップ頭おかしい 2年も経たないうちに冷凍庫パンパンになるだろ
どうするつもりなんだ？ 独占して自分らだけいい思いしてたんだからほっとけよ ここで安く提供して多くの人に味を覚えさせれば未来の常連ゲットできるかもしれないのに
欲かいてひどい目にあう昔話でも読んで落ち着いてほしい >>86
最初から国の金ばっかアテにしている輩ならいくらでも > 「そんなに在庫があるなら無償提供してほしい」
頭おかしいだろ >>229
欲かいてないでしょ
だって政府が説明すると言ってるんだから
汚染水の海洋投棄をしたやつらが食べて応援するって言ってるんだから 中国に自民が必死に禁輸解禁工作してるから
よほど献金でかいんだろうなぁ… 消費期限近くなったら殻剥かずにそのままの状態で赤字にならない程度まで安くして売ればよくね
それでも売れないなら赤字覚悟で安く売ればよくね
悩むことある？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
