料理研究家リュウジ氏、和風だしの「ほんだし」を利用する料理公開し炎上 [902666507]
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人気料理研究家・リュウジ氏（37)が18日までに、自身のX（旧ツイッター）を更新。「味の素」などのうま味調味料の使用に反対する声に持論を展開した。
これまでも「味の素」を使用するたびに一部ユーザーから非難され、反論してきたリュウジ氏。今回、リュウジ氏が紹介したレシピに対し「（和風だしの素の）ほんだしも体に悪いから使わないで欲しい」とするポストを引用し、「マジでなにが体に悪いのかちゃんと説明してほしいんだよな」とつづった。
「味の素」や「ほんだし」の使用に対しては、「適量だったらなんも問題ないと思う」「味の素や、ほんだしがダメなのでしたら外食もできませんね」「普段はなに食べているんでしょうか」「意見や考えを押しつけるのが理解できません」「味の素も、ほんだしも、本当に企業努力のたまものです」といった声が多数を占める一方で、「体に悪いものを、できる限り摂取したくないのは普通のことだと思います」「それは家族を守りたいからなのではないでしょうか」「味覚が慣れてしまうと、ほかに繊細な味が分かりづらくなるのでは」といった反対派のコメントも見られた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8233bb6bfa543337a74d514ca969b306b747374d >>59
韓国料理絶賛して反応したネトウヨ晒し上げるのもやってるから自民党では無理 >「味の素や、ほんだしがダメなのでしたら外食もできませんね」
これはその通り
使ってない店なんてほとんどないだろう こいつってわざとそういうのを持ち出して「攻撃されてるぅううう！」でいいね稼ぐことやってるよな
ほんとしょうもない
最近はこいつマネて味の素を批判するアンチはどうたらこうたら！とやってるネット料理研究家やツイッターレシピママの多い事多い事
ほんとしょうもねえよ こう言っちゃ悪いけどなんかリュウジって「AJINOMOTO（会社）」の企業案件っぽい感じがするんだよな。
いつも「うま味調味料」とは言わずに「味の素」という特定の商品名を言うし。
で、これも「顆粒だし」とは表現せずに「ほんだし」と、AJINOMOTOの商品名を口にしてるし。
「別にオレ味の素さんから一銭も貰ってないですよ」って断言するんだったら信用してもいいけど。
ただ俺の中で維新と絡んだ時点でアウトだが。 炎上スキーム多用しすぎだよこの人
よっぽどチャンネルの維持が大変なんだろうな >>84
美味しんぼも放射脳やったよな
いきなり鼻血だしたりして
ネットでバカにされてた ただこいつの料理って簡単言いながら細かくめんどくさい工程入っててやっぱり作るのやめたが多いわ >>1
しかし結局、味覇も入れるほど美味しいからな
同じことよ 味の素とワクチンを同一カテゴリーに入れて炎上した人
味の素のネガキャンが過ぎるよ これから同じくAI生成とかも反対派利用して炎上商法流行りそう >>89
リュウチャンはいつも一石二鳥どころか一石三鳥なんですって言うとるな リュウジのレシピはうま味調味料より塩分減らした方がいいと思う 「適量なら問題ない」とか言ってるやつもヤバイよな
「（害はあるが）適量なら問題ない」って言ってんだろ？ マクドナルド毎日食ってても問題なく生きてる人もいるし
アスベスト吸っても１００％全員がただちに健康被害が出るわけじゃない
意識低い系はそういうの気にしない
健康被害出てもどうせ本人は気づかない 辻ちゃんと一緒でアンチが多くて結果金稼ぎになるって凄いよなｗ
嫌いなのに見てしまうアンチの活力はどこから出てくるんだろ？ｗ >>86
その辺もちょっと前まで安心安全言ってたわけだしな
全く外食しないとか極端なことしないけど自炊するときくらい使わねえわ >>98
まずしんぼに名前変えた方がええな
不味辛坊 かつお節はめちゃくちゃ発がん性あるらしいから事実でしょ
また事実陳列罪かよジャップ
終わりだろこの国 >>62
そりゃケンモのおじいちゃん達には堪えるだろ こいつに限らず特定の事柄にだけ噛みついてくるの多いんだってよ
俺がよく見てた料理人のレシピ動画は、菜箸で味見するなとか味見多すぎとか、調味料入れるとき匙変えろとか、よくクレームつけられてたぞ 「体に悪いものを、できる限り摂取したくないのは普通のことだと思います」「それは家族を守りたいからなのではないでしょうか」「味覚が慣れてしまうと、ほかに繊細な味が分かりづらくなるのでは」といった反対派のコメント
結局何が体に悪いのか誰も説明できてなくて笑える
最後の味覚が慣れるっても根拠のある話じゃないだろうし >>27
サトウキビから発酵から手作りしてこその料理人だよな
もちろん醤油塩砂糖も 味の素のL体だって何かしらの工業製法の過程で生まれるゴミを再利用してるだけで
そもそも自然界に存在してる物でしょ
どんな天然物でも過剰に摂取したら悪影響なのは変わらんよ >>109
俺の中だと維新と絡んでる時点でインやわ
パヨクでない確証が取れる
パヨクに粘着されてるのもそういうことやろな モデルなんて塩を出来るだけ入れないとか抜かしやがって
料理は油と塩だ！！ >>130
アミノ酸で健康被害ってなんなんだよ笑
じゃあもこみちのオリーブオイルに対しても同じこと言えよ ＞味の素や、ほんだしがダメなのでしたら外食もできませんね
まともなうどん屋や蕎麦屋さえ行った事がないのか？ひでえな つーかよく知らないけどこういうのって時短レシピでしょ？
別に化学調味料使っても良くないか ほいじゃ何が体に悪いか説明を試みよう。
麻薬ってあるだろ。あれってほぼ一種類の薬草から出きるらしいのな知らんけど。
んでさ、1950年代以降どんどん精製技術が上がって「これで安全だ」っていう方向に技術進化したわけ。ところが、出来る生成物が強烈にどんどんなっていったのね。
つまり雑成分を一緒に取ることで安全だったという話なんだ。
これをダシに当てはめるとどうかみたいな所だね。 もこみちのオリーブオイルのほうが明らかに体に悪いだろ笑
アミノ酸で健康被害とかバカじゃねーの いま出汁市場は活発らしく液体やらなんやら出しまくってるからな
大多数の人間は顆粒出汁やら味の素を普通に使ってて一部の基地外が騒いでこいつの存在を広めてくれる
永久機関だよ ある程度料理できる人間で顆粒だし使ったことない奴とか存在しないだろ >>108
ボウルのままでいいです味変わんねえからに笑った こいつの料理自炊するくらいなら惣菜買ってきた方が遥かに安上がり こいつも最近うるせえな
料理よりもSNS主体になってないか？ >>10
そんな人は関わらなきゃいいだけじゃん。能動的にこの人のレシピ作ろうと思わないと接点ないでしょ
そもそもそういう人ってチェーンの飲食店で食事なんて論外、大抵の菓子類も食べれないだろうから
この人に関わろうと思うはず無いと思うんだが うま調兄さん自然派（）と反ワクさんたちに粘着されてしまったか
まあどっちもごく少数のキチガイだしノイジマイノリティなんて気にせず動画出すだけだよね >>109
普通にがっつり案件受けてるからもはやビジネスパートナーみたいなもんだよ >>109
そらそうだろ
味の素なんて昔からその手の宣伝はむちゃくちゃやってるからな
ダテに食品業界での評判最悪なことはある
それにありつきたいザコ料理研究家が今こいつマネてツイッターで味の素を批判するなやってるよ >>131
パヨクに洗脳されとるからやろ
どうせパヨクに利用されて平日昼間からアベガーとかくだらないことしとるだけやし
リュウジの宣伝に使われる方が社会の役に立つやろそいつら >>151
アミノ酸が脳内ホルモンをかく乱するってどういう原理だよ原理から説明してみろよ >>109
案件扱いか知らんけど二年前のツイートがこれだな
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ
あと味の素使うと絶対に「金貰ってる」と言われるけど普通にお仕事したら金は貰ってます
でも僕は無名のアメブロ時代からずっと使い続けてて味の素さんは僕の初のトークライブに来てくれたんす、一流企業が売れてない僕のイベントにす
味の素使ってるというだけで
自社の製品を愛してなきゃできない >>140
>>161
もこみちのオリーブオイルにも文句言えよ
あっちのほうが脂質なんだから明らかに体に悪いだろ ていうか自炊で味の素やほんだし使うくらいなら外食や惣菜買ってこいよ コメント欄のキチガイが凄いよな
文句つけるために無茶苦茶言ってる
市販品の砂糖、塩、醤油、味噌󠄀は工場製で体に悪いから使うな天然素材で作れとお怒り ネトウヨビジネスの限界
冷笑系はそろそろこういうキチガイ系ウヨを「批判」しなきゃいけない
パヨクと同じ扱いをするんだぞ
できるかな？できないだろうなあ 酒飲みながら料理作るやつを参考にするか？
アル中カラカラを師匠にするようなものだ この人が間違ってるのは本だしは過剰に入れても何も起きないってことくらいか >>148
そんな層はこいつの動画を見ないだろ
馬鹿な自然派が叩いているから ほんだしにまで噛みついてるのか
反ワクうぜえ
日本から消えてほしい >>108
虚無ｗ
究極とか至高を経て虚無になったんか こんなどこにでもあるようなレシピで感嘆してる奴は
余程料理が下手くそか普段料理をやらないような初心者だけだろう
まさに意識低い層むけの低レベルな娯楽だからこんなしょーもない炎上商法でバカを集めてる 絶対勝てる相手に喧嘩売って対立煽りして人気稼ぐやり方ね >>140
非必須アミノ酸の適量って何グラムだと思ってんの？
食事に入れる適量の50倍取っても害ないわアホ 化学調味料をバカにしてる奴が
思いっきりプロテイン飲んでて吹いたことあるわｗ 日本は世界一添加物に対する規制が低いのは
こういう意識低い系が熱心に支えてるからだろうな >>127
アホ過ぎて笑うわ
害のない食べ物って何があるんだよ
水ですら適量じゃないと体に悪いぞ 味覚が壊れるとか舌がしびれるとか言ってる奴ら向けにブラインドテストやってほしいわ 別に時短するのは構わないけど
ほんだしよりヒガシマルのうどんスープの素入れたほうがほとんどの料理で美味くなるでしょ
何でほんだしじゃなきゃダメなんだろうな？ｗ >>178
するよ
味付けは1/3くらいでちょうどいい
レシピは参考になるよ >>189
安倍の名前つけてレスしてる時点で知能はお察しやろ >>108
ミシュランシェフのレシピが本人の解説つきの無料動画で見れる時代にこんなゴミに金払う意味がわからない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
