【悲報】この世で最も無駄な知識、「山岡家は厳密には家系ラーメンではない」に決まる [769931615]

**安倍晋三🏺** (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-r84g) · 2024/01/22(月) 19:00:26.04

山岡家が高値更新、１２月既存店３７％増収を評価
https://s.minkabu.jp/news/3799852

**安倍晋三🏺** (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-r84g) · 2024/01/22(月) 19:00:44.32

これ以上はないやろ

2024/01/22(月) 19:02:17.05

吉村家って家系っぽくないよな
その辺の中華料理屋の醤油ラーメンっぽい

2024/01/22(月) 19:02:30.44

普通に濃厚豚骨なのに家系インスパイアな味とか誰が言い出したの

**安倍晋三🏺** (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-r84g) · 2024/01/22(月) 19:03:22.43

家系ラーメン
→醤油タレ＋豚骨スープ＋鶏油＋ほうれん草＋海苔＋焼豚

山岡家
→醤油タレ＋豚骨スープ＋『豚脂』＋ほうれん草＋海苔＋焼豚

山岡家は鶏の脂ではなく豚の脂、つまりラーゼフォンなので家系の定義から外れる

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW c7df-vRdg) · 2024/01/22(月) 19:03:25.13

ただの味噌ラーメンの店

2024/01/22(月) 19:03:30.52

家系ラーメンは六角家みたいな感じだろうて

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW c745-WN+j) · 2024/01/22(月) 19:03:40.49

山岡家は全然家系じゃないだろ

2024/01/22(月) 19:03:56.98

定義って海苔が合うか合わないかじゃねえの

2024/01/22(月) 19:04:41.13

家系→鶏油
山岡家→ラード

全然違うわな

2024/01/22(月) 19:05:03.12

めんどくさいから吉野家も家系でいいよ

**安倍晋三🏺** (ｽﾌﾟｯｯ Sdff-VydQ) · 2024/01/22(月) 19:06:37.61

醤油・塩・味噌ラーメン「タレの名前です」
豚骨ラーメン「スープの名前です」

こっちのがおかしいだろ

2024/01/22(月) 19:07:23.20

>>5
豚の脂が入るだけで獣臭さがマシマシだもんな
博多の大砲ラーメンよりはマシだが、それでも臭い

2024/01/22(月) 19:07:25.32

お前らって山岡家のゴミ箱漁ってサービス券探してそうだよな

**安倍晋三** (JPW 0H8f-p1d6) · 2024/01/22(月) 19:13:03.71

>>12
塩ラーメンタレに醤油(淡口や白)使ってたり

**安倍晋三** (ﾜｯﾁｮｲW ff84-zoLo) · 2024/01/22(月) 19:17:04.04

>>12
タレの名前だけなのは鶏ガラダシって暗黙の了解があるんだよ
丸鶏とか煮干しとか魚介とかカツオとかアゴとかもダシの名前で呼ぶだろうが

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 0777-rb6V) · 2024/01/22(月) 19:18:13.28

寺田家は？

2024/01/22(月) 19:18:15.83

床がヌルヌルしてるのが🙅
あとバイトの目が死んでるのが🙅

2024/01/22(月) 19:24:04.56

家系の脂って鶏油チーユだったのか？
そういえば背脂チャチャチャ系(豚脂ラード)みたいなツブツブの脂はないよね

2024/01/22(月) 19:26:07.47

>>5
家系は鳥ガラ使ってたりするだろ
その時点で別物

2024/01/22(月) 19:47:35.52

厳密にはも何もまったく別物だと思ってたわ

**._.** (ﾜｯﾁｮｲ 7f89-3PQi) · 2024/01/22(月) 19:49:33.20

青山繁晴「パンピーオ」

2024/01/22(月) 20:09:27.90

>>16
いや全く

2024/01/22(月) 22:49:17.92

山岡家はラーメン界のディズニーランド

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMdb-J7pa) · 2024/01/22(月) 22:55:20.97

ただのラーショのパクりが山岡家
在日韓国人のアイツは裏ビデオ販売でやらかしけどもラーショプラス酒井製麺と鶏油を見つけだした天才
美味いからパクられて全国に広まってるんだわ