家系ラーメン
→醤油タレ＋豚骨スープ＋鶏油＋ほうれん草＋海苔＋焼豚


山岡家
→醤油タレ＋豚骨スープ＋『豚脂』＋ほうれん草＋海苔＋焼豚


山岡家は鶏の脂ではなく豚の脂、つまりラーゼフォンなので家系の定義から外れる