何でケンモメンはハタハタ食べないの？佐竹の殿様も困っちゅーよ？おいしかとよ？ [974680522]

?2BP(1000) · 2024/01/26(金) 21:20:40.70

食べていない人の方が多い…でも、ハタハタは今も身近な県民魚？読者アンケートから見えてきたのは
https://nordot.app/1123450342264881557?c=899922300288598016

?2BP(1000) · 2024/01/26(金) 21:21:07.42

秋田の県民魚ハタハタの記録的な不漁が続く。かつては冬場の庶民の貴重な食料として重宝されてきたが、今や漁獲量がめっきり減少。市場に出回っても手が出せない高級魚になったと嘆く人も多い。秋田魁新報社は「こちらさきがけ特報班」のLINEアカウントやSNSでハタハタに関するアンケートを実施。833人から回答を得た。今冬は食べていないとする人が全体の6割近くを占めた一方、食文化の衰退に対する思いを尋ねた自由記述欄からは、回答してくれた県民らの変わらぬハタハタ愛も伝わってきた。

2024/01/26(金) 21:21:35.33

スキマスイッチ

嫌安 (ｽﾌｯ Sd7f-77BC) · 2024/01/26(金) 21:21:44.85

ハタハタスイッチ

2024/01/26(金) 21:21:46.28

タマゴがパンパンになってる奴の塩焼きすげー美味かった
プチプチ食感もいいし

2024/01/26(金) 21:22:16.77

>>1
ハタハタと聞くとコブクロを思い出すよな

2024/01/26(金) 21:23:15.62

最近はハタハタ捕れてんの？
タマゴブリブリしてて好きだけど

2024/01/26(金) 21:23:19.14

ブリコがゴムみたいに硬い👈冷凍ものだから。生の食べてみろ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW c7bf-Zey6) · 2024/01/26(金) 21:23:23.26

昔は100円もしなかったってまじ？

2024/01/26(金) 21:23:25.91

煮付け美味いよな

2024/01/26(金) 21:24:12.97

しょっつる鍋なら食べるよ

2024/01/26(金) 21:25:56.13

ハタハタたべたことないかも

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 7fbb-Xw9h) · 2024/01/26(金) 21:26:18.43

ハタハタおいしいよなあ

2024/01/26(金) 21:26:48.07

茨城の海にハタハタはおらんぞ？
本来佐竹氏の本拠は常陸じゃ！
水戸城を作ったんも佐竹じゃ！
佐竹の殿様はハタハタなぞ知らぬとゆうておる！

2024/01/26(金) 21:27:35.16

高えんだよ

2024/01/26(金) 21:28:10.51

全面禁漁したら

2024/01/26(金) 21:29:03.65

いうほど美味くない
海に落ちてる卵は美味い

2024/01/26(金) 21:29:06.55

秋田出身だが子供の頃ハタハタ出てきたら食欲失せてたな。食いづらくて飯のオカズにならない

2024/01/26(金) 21:32:04.47

ハタハタのオスはメスよりずっと安いんだけどザラメと塩で漬けて焼くと美味い

2024/01/26(金) 21:32:18.54

ハタハタママ

2024/01/26(金) 21:35:11.85

単純な干物が凄く美味い

2024/01/26(金) 21:39:21.89

骨が柔らかくて頭からバリバリ食えるのがいいね

**I am not Abe** (ﾜｯﾁｮｲ c7af-0Ail) · 2024/01/26(金) 21:41:09.33

しょっつる旨いよね

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ a76f-k9bO) · 2024/01/26(金) 21:46:39.75

ハタハタは貧乏くさいけど美味い(´・ω・`)

**安倍晋三🏺** ◆ABeSHInzoo (ｽｯﾌﾟ Sdff-TIFy) · 2024/01/27(土) 03:18:32.47

ハタハタといえばトータルテンボス