【悲報】釣りモメンに朗報!今、東京湾で「クロダイ」が大増殖中 [616817505]
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キビレとチヌって違う種類なの?
呼び方が違うだけ? ナスの味噌汁を出す時
クロダイの味噌汁というジョークが安房にある >>9
黒鯛は汽水域にも生息するから川が綺麗で良い餌に恵まれた個体じゃないと臭みが強くなる >>139
違う種類
旬も違う
クロダイは秋〜冬が旬だけどキビレは春〜夏が旬
一般的にキビレの方が臭みは少ないと言われてる >>138
実際環境悪い場所のチヌやスズキはノロに当たることあるからな 前に黒鯛のちっちゃいの釣ってウキウキで持ち帰って台所で捌いちゃったわ
あの時の臭いはほんと忘れられんわ 東日本は知らんけど西日本の2月湾外チヌは真鯛より美味い チヌもボラもシーバスも川に上るから海だけじゃなく川も綺麗な必要があるからな
外海に面してて潮の流れが速いだけじゃハズレ引かない保証にならない 外洋の海水が流れ込むエリアなら美味しいかも
具体的には横浜以南、できれば横須賀以南 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています