エジプト「人口が多い貧乏人用に収穫量の多い日本米を生産してるけど、あれクッソマズいな。まともな人間の食いモンじゃねぇ」 [377482965]
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主食・食肉の変化：エジプト
https://www.daito.ac.jp/gakubu/kokusai/asia21/foods/egypt.html
（前略
1930年代の初頭に、この国は人口増加による食糧不足が深刻化したとき、反当たり収量の多い日本種の作付けを始めた。それが今日にまで伝わっているのだが、味はエジプト人の好みにあわないから、最下級米の値がつけられている。エジプトの調理法にはインディカ種があう。
（中略
ところで、米のことに話を戻すと、ジャポニカ種の米は収量こそ多くとも「味が悪い」ので、これは貧乏人の食べ物である。なみのエジプト人は口にしない。在留日本人の多い地区では、ちゃっかりした商人たちがバカ高い値で売りつけて、「いい米ですよ奥さん」などといっているが、実は買いたたいたあげくの高値販売だから、いい商売になるに違いない。
（後略 エジプトで貧乏人向けに安く稲作ができるような土壌と水源があるのか
すげーな そらジャップのベチョベチョして甘ったるい米なんか食えねえよ
日本人だってそう思ってるし >>4
土人のコメより日本人には合うよ
汚らしい混ぜ飯に使う土人の米より kahit sinigang lang masaya na kami 甘ったるい米なら餅米で済むしな
中途半端に血糖値爆上げするし
老人用だよはっきり言って
冷や飯需要にしてもパンにも劣る ナイル川という神地形
古代はブイブイ言わせてたエジプトくん
今じゃ見る影もないがね！ 日本米って圧力かけて炊かないとベチョになるような気がするなぁ
炊飯器メーカーの圧力窯が凄いんじゃなくて日本米の欠点を圧力で回避してる 欧米人とかもだ液量が違うから日本のもちもち米は合わないって話もあるからな 1930年代の品種なんて日本人でも喰えたもんじゃないだろ 日本人だって食うのが苦痛だから味の濃いおかずで誤魔化しながら食ってるわけだし 味覚はいろいろちがうからしゃーない
俺もニチャニチャした米よりパラパラチャーハン食べたいときもあるし
譲ってもらったタイ米に文句つけて廃棄した黒歴史もあるし >>16
それはあるな
フランスパン焼いてるって感じで水分量火入具合がシビア
浸水なしで圧かけると炊けちゃうし向こうの米は ＞第３次世界大戦の直後には日本もエジプト米を輸入したほどである。
ってなんだよ
未来人かよおっかねえな
>>24
気づかなかった。なんだこれ 祖父祖母もコシヒカリ至上主義だったな
ほんと頑固な老人だった ウクライナから小麦かって農業さぼってた日本みたいな国
ウクライナがあんなことになって慌ててる インディカ米みたいに一回茹でて澱粉落としてとかやってる可能性
日本人がインディカ米をジャポニカ米みたいに炊いて
不味い不味い言ってたのと同じ 栄養がないのに腹満たすためだけに食うっていかにもジャップらしい食べ物だよな 日本にゴミ米輸出すればいいのに
褒めちぎってホルホルさせて売れば10倍の価格で売れるよ
でもそこまで卑しい事は出来ないんだろうなエジプトは ある程度上の世代って規定量より水入れてやたら柔らかく炊くのが多いよな
ただでさえ柔らかいのにベチャベチャになるから最悪
昔からだから歯や顎が弱いからってわけでもない >>37
ネトウヨジジイ 農業に補助金？キョウサンガー
バカサヨジジイ 道路整備？コウキョウジギョウガー
日本はジジイたちがアホすぎた >>19
この頃なら旭とかだから、エジプト料理にはあってるはず
今のコシヒカリ系持ってったら更に避けられるんじゃないかなあ ジャポニカ米は寒冷地仕様
日本でインディカ米作るとクソ不味い
まあ輸入インディカ米もたいがいクソ不味いが >>53
エジプトなら何故かたくさん取れるからだろ
戦時中の日本がサツマイモつくりまくったのと同じ スリランカでもジャポニカ米を作っているけど
同じように貧乏人の食い物の扱いらしい
日本に売ればいいのにあんまり話を聞かないな エジプト米なんて入ってこないからどうでもいいけど
エジプトのパスタ糞不味いな、最悪の味
飢饉に備えてピラミッドの地下に7年位放置してたんかという臭さ そう言えばずんだもんのホルホル動画で
ジャポニカ米のお陰で飢饉のときに助かったからエジプト人はみんな日本に感謝してる
インディカ米よりずっと安くておいしいから店頭に出れば取り合いになる
なんて解説しているのを見たことあるぞ >>57
トルコのパスタもあんまいいイメージがないな >>56
米農家保護のために日本のほうが輸入したがらんのでは 意外なのは、世界第３位の米輸出国ということだろう。第３次世界大戦の直後には日本もエジプト米を輸入したほどである。
虚構新聞かな？ 日本食と言われるものがほとんど全て米を押し込む為のモノって前提な時点でわかるよね まあ、外人が嫌いなもん食ってたほうが食糧安全保障的には好条件だね
食糧の奪い合いになっても大豆はすべて納豆にしちまえばあいつらは飢え死ぬしか無いから 職場の仕出し弁当外人が作ってんだけど
あいつら米の炊き方まず知らないからいつもべちょべちょ
それでまずいまずい言ってんじゃねえのか >>64
大方は二毛作で三毛作まで可能って書いてあるし栽培体系は別物だろうね 日本米を電気の力に頼らずおいしく炊ける
土鍋とかいう伝説のアイテム
最近品薄らしいな 一桁台の歳の頃に食ったものが食の嗜好になるから大人になって初めて食うものは大抵不味い 日本の米の炊き方してないならマズいやろ
タイ米を日本の米の炊き方してるようなもの 蒸らさないからな。
あいつらは米を炊くというか茹でる。 「この米は粘りません」というのがコメの売り文句なのでね
ねばねばした日本のコメは最低です 収穫量も種ぶちまけるだけのインディカ米の方が多そうだけどそうでもないのか >>39
まさにそれやってる。
中東はそれやるけと、中央アジアはそれやらないからジャポニカ種がわりとシェア得てる >>22
しゃーなくはない
味覚には優劣がある
これからエジプトと味覚勝負して買った方が負けた方に領土割譲な 調理法を知らずにやったらどんなものも不味くなるよね
ジャップもやったこと いろいろ旅したし駐在もあるけど、エジプトは割とメシマズな地域。さすがイギリス領。
コシャリは大して上手くない。
ビーツサラダはスラブとは比べ物にならなく不味い。
潰したての鳩の丸焼きは美味かったけど、そんなん料理じゃない。 おにぎり普及させればいいだけだよ
おにぎりにはジャポニカ米が一番合うから
おにぎりの普及はマンガアニメでやれる まぁ料理に合わないならしゃーない
日本人だってタイ米まずいってのも料理方法に合わないからだったし
何故かそれを日本米と混ぜて日本料理にも合わない形にして食ってたけど あとエジプト商人がぼったくりなのは日本米に限らずだから 普通に炊くんじゃなくて餅とかパンとか麺とかに加工すれば向こうの味覚に合ったものもあるんじゃない? >>88
これは当時の日本人の反応そのものだよ
当時は既に日本以外のアジアをバカにする風潮が完全に出来上がっていたから
タイ人が傷付こうが平気で貶しまくっていた エジプトで農作できる土地をわざわざ貧民向けのまずい作物用に確保してるってこと？ >>90
世界第二位の水量の川を持つ国を舐め過ぎ。
日照もいいし、肥沃だし。 >>4
日本人ですら米離れ起こしてるからな
無理に食うもんじゃない 海外だと米は野菜枠な事が多いんだっけか
日本もとうもろこしは野菜枠だけど穀物枠で食べてる国もあるしそういう感じかね
甘くない種とかだと日本じゃまずいとうもろこし扱いになるんだろうし ナイル川の水で炊いてるだろうから水が超硬水で
米に合わないとかあるんじゃね？ ネチャネチャしてウンコ💩みたいだしな
ジャップしか食わんものだ 所詮はケンモ
米の話で日本とタイの話ぐらいしか出せない
中国父さんや韓国兄さんの米の話しようぜ 日本の炊飯器で炊けばエジプトの人も小麦には戻れなくなるよ >>97
白米頼んだつもりが粟が出て来た事がある、気にせず食ったが白米より美味かった 今の米も昔と比べて数年でかなり美味くなったし
米の味覚は変動しやすいのかもな 長粒種の炊き方は、たっぷり沸かしたお湯に洗った米を入れて、いい硬さになったら湯を捨てて蒸らす、だからパスタみたいな感じで「茹でる」ということ
ジャポニカは、洗った米を水に浸してから火にかけて沸かして、水の量が減ったら火を弱めて、水がなくなったら火を止めて蒸らす
それぞれに合った炊き方があるよ >>93
穀物のとうもろこしと野菜として食べるスイートコーンは栄養構成もかなり違うぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
