ラーメン屋の店長やけど、新商品=「スタミナラーメン」を投入しよーと思うんやけど スタミナラーメンて何? [808079274]
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近所のラーメン屋にあるのは牛バラ焼肉といっぱいとニラ入ってる 近所の中華屋は焼き肉定食のおかずをラーメンに乗っけたものをスタミナラーメンとして提供 ラーメン屋の店長火傷、新商品=「スタミナラーメン」を投入しよーと 昔のイメージだが
ニンニクでも薄切りで丸ごと入ってて
ニラと玉ねぎタップリでひき肉みたいな
台湾らーめんと天理らーめん辺りの間の子みたいな
二郎とか韓国的なのは何か違うのよ
精力ってことかね、、 天一のどこかの店に行ったらこってりの事をスタミナと呼んでた 疲労回復に効くビタミンB1とタンパク質が摂れる豚肉、
血行をよくするケルセチンやアリシンの摂れる玉ねぎとかいわゆるスタミナ定食の材料には理由ありそう 肉や卵があればスタミナw ってやつもあるな
戦後の栄養事情だとまぁそうだったんだろうけど 流行のせいで改めて「スタミナ」を謳わなくても
それっぽいのドバドバ使ってるのがその辺に溢れてるし
違うアプローチで身体によさそうなので固めるにしても
アピールにかなり力入れないといけないだろうし難しいね ニンニク、ニラ、肉肉、背脂
おじいちゃんには食べられませんわ 昔はニラ多めの肉野菜炒めがのってた
今は二郎系か麺が太麺になった昔のスタミナラーメン 力うどんってのがあるから餅でもいれときゃよくね?
パワーラーメンじゃんって突っ込まれても止むなし 天理で食ったことあるけどスープに全くコクがなく味も薄くてただニラとニンニク臭いだけのゴミだった >>32
すげぇ不味そう
モチ入ってなくても不味そう モルダウ川の様な郷愁を誘う懐かしい味にしたらいいんじゃない? 前、出張で水戸行ったんだけど
結局スタミナラーメンのお薦めの店ってどこよ
ググってもイマイチ分からん はぁ~
今どきそんなに流行るかよ
むしろヘルシーさを売りにした低カロリー高タンパク質ラーメンよ
取り敢えず麺はこんにゃく麺でサラダチキン入れて茹でたブロッコリーいれときゃいいの! >>52
確かに高タンパク売りにしてる商品増えてるな ニラ、玉ねぎ、肉又はモツを炒め麺に載せ、最後に生卵 地元のラーメン屋だとスタミナラーメンには唐揚げが入ってるな マッチョトッピングつけたら鶏むね肉の蒸した奴とブロッコリーと茹で卵の白身がラーメンに乗って出てきた さいたまににゃんにゃんてあるらしいぞ スタカレーやらなんやら 天理スタミナラーメンのチルド2食入りを100円で買ったのは
10年位前イオン奈良店のリニューアル前の売りつくしセールと
50日ぐらい前のロピア桜井店のオープン初日だ 水戸で食った
後ろにズラッと客が待ってる中私語禁止で異様な雰囲気だった ニンニク醤油タレで炒めた肉野菜炒めがドサっと乗ってるイメージだな >>52
そういう意識高い系は結局流行らないんだよな
体が欲する物じゃないから モチいれろ餅
力うどんが餅入りなんだから
スタミナラーメンも餅いれりゃええねん ス=酢
タ=タバスコ
ミ=味噌
ナ=ナンプラー
ちゃんと全部入れとかないと詐欺だからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています