【ガチ】新潟のラーメンはガチで美味いおじさん「新潟のラーメンはガチで美味い」👈これはガチ [246294148]

?2BP(1000) · 2024/02/02(金) 23:42:45.69

熱い！！ラーメン対決　新潟VS山形　支出額日本一、今年こそ　／新潟
https://mainichi.jp/articles/20240130/ddl/k15/040/099000c

?2BP(1000) · 2024/02/02(金) 23:42:53.82

ちなみにガチです

2024/02/02(金) 23:43:36.13

秋葉原にある青島食堂って店はあんまりおいしくなかったけど

2024/02/02(金) 23:43:48.49

実は激戦区だから美味しいよって言われて適当に店入ったけどそんな美味しくなかった

2024/02/02(金) 23:44:40.73

寒い地域で食うからうまいってのはあるのかもしれん

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW bdb9-ig5+) · 2024/02/02(金) 23:45:10.66

無尽蔵はおいしいと思う。

2024/02/02(金) 23:45:21.05

燕三条背脂ラーメンはガチ

2024/02/02(金) 23:45:30.94

長岡の喫茶店のカレーはガチうまかった

2024/02/02(金) 23:45:37.13

今は新潟十大ラーメンって言われるんだっけ？

2024/02/02(金) 23:46:05.30

背脂乗せとけば美味いんだろぐらいの感じだよ

2024/02/02(金) 23:46:11.27

ラーメンなんて大概美味いやろ

**(ヽ´ん`)** (ﾜｯﾁｮｲW aa1b-h4Lq) · 2024/02/02(金) 23:46:17.51

新潟より山形の海側派

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb5-VZBr) · 2024/02/02(金) 23:46:18.81

んなわけねーだろ

2024/02/02(金) 23:46:28.69

本物の燕三条の脂ギトギトラーメンを都内、関東圏で食えるところがゼロなのが辛いわ

2024/02/02(金) 23:46:34.29

　
　新潟に美味い物無し。

　

**安倍晋三** ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲW a9d2-ANpO) · 2024/02/02(金) 23:46:50.88

だるまラーメン

2024/02/02(金) 23:46:52.06

ご当地ラーメンに当たり無し。

2024/02/02(金) 23:46:54.80

>>11
山形と富山のラーメンで美味いと思ったことは1度もないな

2024/02/02(金) 23:47:39.20

あごすけ行って来い
"本物"を味わえるぞ

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMb5-VZBr) · 2024/02/02(金) 23:48:11.25

そんなに美味けりゃ二郎や家系みたいにパクられまくって全国チェーンになってるわ

2024/02/02(金) 23:48:34.39

>>20
二郎や家系みたいに簡単に真似できないってことでしょ

2024/02/02(金) 23:48:40.64

>>17
家系なんてめちゃくちゃ人気だろ

2024/02/02(金) 23:49:18.44

新潟のラーメンと一口に言っても色々あるから

2024/02/02(金) 23:49:28.84

カレーラーメン食おうや！

2024/02/02(金) 23:49:48.72

>>20
背脂ラーメンはパクられまくってるじゃん
もはや元とかけ離れてるけど

2024/02/02(金) 23:49:49.79

二郎家系うまいと思っている人たちとは話は合わない

2024/02/02(金) 23:49:52.33

冷ましてみて
脂が固形化するのはまずい
真っ白のラードになるやつとか

固形化しないもののほうが体にしみる

2024/02/02(金) 23:50:15.00

都内の生姜醤油はどこも人気店よな

2024/02/02(金) 23:53:06.95

鳥中華がうまい

2024/02/02(金) 23:53:10.34

潤

2024/02/02(金) 23:53:35.46

【くさい】ザーメンショップ【くさい】

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW b6e6-/6Yy) · 2024/02/02(金) 23:54:09.77

まずいラーメンのほうがめずらしいだろ

?2BP(1000) · 2024/02/02(金) 23:54:09.79

家系ラーメンでいい

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 91df-BcCn) · 2024/02/02(金) 23:54:21.45

寒いから美味しく感じるだけ

2024/02/02(金) 23:54:36.99

凄麺で充分

2024/02/02(金) 23:54:52.03

青島は各店味が同じと言われるがかなり違うし、潤に至っては本店以外微妙

>>6
だいぶ前に西武ドーム行ったら無尽蔵あってビックリしたわ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW a69c-1swB) · 2024/02/02(金) 23:55:08.01

弱男ってラーメン好きだよね。特に金もかからずただ並んで食べたってだけでいっちょ前にグルメ面できるとこがいいんだろな

◆.abeshinZo (ｱｰｸｾｰ Sxbd-/Adh) · 2024/02/02(金) 23:55:51.64

>>3
なんで持て囃されてるかわからん店だは

2024/02/02(金) 23:57:08.78

　　／⌒ヽ
　く/･゜　⌒ヽ
　 |　3　(∪￣]
　く､･。 (∩￣]
山形ラーメンてなにか特徴あるの？
冷やしラーメンはしってるけど

2024/02/02(金) 23:57:14.70

>>3
長岡の店舗で食ってくれ全然違うから

**(ヽ´ん`)** (ﾜｯﾁｮｲW 2a50-IuIE) · 2024/02/02(金) 23:58:07.94

新潟５大（６大）ラーメンで推してるけど
いくらなんでも戦線を広げすぎでは…と思う

2024/02/02(金) 23:58:31.48

>>39
坂内の冷やしラーメンのほうが5倍以上美味い

2024/02/02(金) 23:59:48.26

>>14
焼きあご塩らー麺たかはしってとこで燕三条やってる

2024/02/03(土) 00:00:01.68

長岡醤油ラーメンは関東でばかり評価されてるのをどうするんや
酒田ラーメンはマジで美味い

2024/02/03(土) 00:01:09.10

喜多方ラーメンが好きだわ
ラーメンショップも好きだがマズイ店はマズイんだよなぁ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲ bd12-7cac) · 2024/02/03(土) 00:01:21.66

(ヽ´ん`)新潟県民やがそばとうどんの方が好きなんだわ

2024/02/03(土) 00:01:22.12

50年位前やが新潟駅の近くのパン屋に
うどん焼きそばラーメン入りカレーパンいうの売ってた
3種類の麺挟んだドックパンで福神漬けも付いてた

2024/02/03(土) 00:02:34.80

新潟で修行した奴が関東戻って美味い店出してるイメージ

2024/02/03(土) 00:03:41.50

青島食堂しか知らん

2024/02/03(土) 00:04:17.00

>>14
「本物」の定義が分からんけど
燕三条のラーメン有名店は都内に結構あるだろ

2024/02/03(土) 00:05:21.17

新潟あっさり醤油→煮干し出汁
新潟濃厚味噌→濃味噌野菜たくさん
燕三条背脂→煮干し出汁背脂玉ねぎ
三条カレー→カレーラーメン
長岡生姜醤油→濃口醤油生姜

何か五大ラーメンとか銘打ってるけど実際は背脂と生姜醤油の2台看板な気がする新潟と言えば

2024/02/03(土) 00:05:34.90

ラーメンの聖地は山形

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW c5d2-tixe) · 2024/02/03(土) 00:05:53.13

昔駅前のシケた店で食ったけど美味かったわ

2024/02/03(土) 00:06:16.43

背脂って食って下痢せんの？

2024/02/03(土) 00:06:44.03

燕三条系ラーメンって味噌味出してる所ないの？

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW a6d8-lOAf) · 2024/02/03(土) 00:06:51.42

新潟ラーメン？
ピンとこねえな

2024/02/03(土) 00:11:52.73

山形はモチが入っててガッカリ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6a44-dIvx) · 2024/02/03(土) 00:12:31.59

そうなんか
次の休みに行ってみるか

2024/02/03(土) 00:13:15.53

だからと言ってラーメンのために長距離移動する気もない

2024/02/03(土) 00:14:36.01

>>55
まごころ亭の背脂入った霜降り味噌がそれに近いのでオススメ

2024/02/03(土) 00:16:32.25

>>57
入ってねえだろｗ

2024/02/03(土) 00:16:57.82

何ラーメンがあるか知らない

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6678-JQMr) · 2024/02/03(土) 00:17:20.95

きぶんいちが安くて美味しかった
燕三条系は有名どころは大体外れだった

2024/02/03(土) 00:17:23.72

>>55
加茂市にあるラーメンしんの背脂味噌うまかった
ちなみに背脂味噌で最近推されてるまごころ亭は麺が貧相でスープに合わない

**安倍晋三🏺** (JPW 0H0e-fTGD) · 2024/02/03(土) 00:21:04.58

生姜入ってるやつだろ
可もなく不可なくって感じ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 118f-UkuE) · 2024/02/03(土) 00:22:19.52

燕三条の背脂ラーメンとやらはガチでまずい
ただ濃くしただけの醤油ラーメンでいかにも労働者向けの雑なラーメンだったわ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6afc-TCHO) · 2024/02/03(土) 00:22:40.62

ただの醤油ラーメンだろ
持て囃すようなもんでもねーよ
秋葉のなんとか食堂なんて並ぶのアホ

2024/02/03(土) 00:24:56.11

青島がトンキンであそこまで流行ったのは不思議
美味いは美味いがどこにでもある昔ながらの醤油ラーメンだろ？

2024/02/03(土) 00:25:49.88

龍上海食いいきてー

2024/02/03(土) 00:26:16.12

言うほどラーメンがまずい県ってあるか？

2024/02/03(土) 00:27:41.33

蒲田は潤と我武者羅が有っていいよな

2024/02/03(土) 00:27:43.70

燕三条背脂ラーメンだっけ？
近くにそんな店あるけど脂ギトギトのラーメンってすげー健康に悪そうで手が出ないんだよな

**安倍晋三** (ﾜｯﾁｮｲW 66fd-+/lQ) · 2024/02/03(土) 00:28:46.42

種類が多すぎる

2024/02/03(土) 00:30:57.98

新潟市は8割が業スーのカップラーメン屋な。

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 5e56-h4Lq) · 2024/02/03(土) 00:32:37.64

寒いからだろ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 5e56-h4Lq) · 2024/02/03(土) 00:32:59.80

>>70
埼玉大阪

2024/02/03(土) 00:33:34.63

知る人ぞ知る『東花食堂』

日本一のラーメン屋としてタケシや嵐の取材を受けテレビに出た

2024/02/03(土) 00:33:48.28

へぎ蕎麦の方が好き

2024/02/03(土) 00:34:13.07

>>60,64
へぇ～
行ってみる

2024/02/03(土) 00:35:03.78

俺は上越地域の豚臭醤油ラーメンが好きだけどなぁ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 9a24-4G45) · 2024/02/03(土) 00:35:25.72

潤と無尽蔵しかしらん

2024/02/03(土) 00:36:13.17

長岡に花火見に行ったときクソ暑い中食った安福亭のギットギトのラーメンはうまかった

2024/02/03(土) 00:36:47.31

長岡生姜醤油は初めて聞いたわ。少し興味出たわ。

2024/02/03(土) 00:37:32.42

背脂のやつは🙅‍♀

2024/02/03(土) 00:39:00.64

>>3
オタクってああいうの並ぶの好きよね
まさに情報を食っている

2024/02/03(土) 00:39:38.96

通は青島よりあおきや
だったが移店してレベルが落ちたわ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 694e-GtID) · 2024/02/03(土) 00:40:20.92

他県から足運んだ場合煮干しと生姜と味噌は普通すぎな印象あるカレーは変化球過ぎなのと新潟でカレーならバスターミナルのカレーの方に興味がある
ということで結局は背脂一択になりそう

2024/02/03(土) 00:43:45.85

上越方面の坦々系や豚骨醤油系の方が好き

2024/02/03(土) 00:45:47.91

無尽蔵ってチェーンだろ？あそこ美味いの？

2024/02/03(土) 00:49:02.92

沖縄にラーメンないのなんで？

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6a85-MeNB) · 2024/02/03(土) 00:52:15.52

>>7
うん、ガチやね

2024/02/03(土) 00:56:36.87

背脂系はぬるい

2024/02/03(土) 01:01:46.77

>>70
新潟はラーメンうまいんだけど富山石川福井はかなりの不毛地帯なんだよな
最近、富山福井はポツポツ出てきたが昔は来来亭ですら県内5本の指に入るくらいだった

2024/02/03(土) 01:03:37.83

近所の新潟系ラーメン屋もしばらくして背脂だけやめちゃった

2024/02/03(土) 01:06:10.23

新潟に車中泊で旅したときに巨大な道の駅みたいなとこで朝からハシゴした思い出

2024/02/03(土) 01:06:16.00

ラーメンとかどこで食べても同じだろｗ

2024/02/03(土) 01:07:42.28

新潟はへぎそばがあるのにラーメンわざわざ食うの？

**( ヽ´ん`）🏺** (ﾜｯﾁｮｲW b6a2-LQon) · 2024/02/03(土) 01:11:42.83

生姜が効いてるラーメンの事言ってる？
生姜が主張しすぎていてあまり美味いと思わなかった
生姜抜きで出して欲しい

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 9133-XCDl) · 2024/02/03(土) 01:13:56.21

いつの間にか三条の潤がなくなってて悲しい

2024/02/03(土) 01:16:01.95

新潟駅の近くに二郎あるけどおいしいの？前行ったとき怖くて入れなかったわ

2024/02/03(土) 01:16:09.57

自分勝手な行動で石川の復興の邪魔になると悪いので新潟には行きません

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 8abd-UNf1) · 2024/02/03(土) 01:18:15.90

>>97
へぎ蕎麦なんかさしてうまくないぞ

**( ´ん`)つ��** (ﾜｯﾁｮｲ ea89-qnYh) · 2024/02/03(土) 01:23:25.49

>>69
東京の店だがちょっと前に龍上海インスパイア食ったわ
美味しかったけど、まあ寒い地域ならではのラーメンなんだろうなとは思った
体温上げることを前提としてるみたいな

2024/02/03(土) 01:37:05.79

新潟在住だけどフタツメっていう塩タンメン屋が1番うまい
時点でちゃーしゅうや武蔵

2024/02/03(土) 01:56:29.09

とりあえず最近の意識高い系ラーメンブームははよ終わってくれ

2024/02/03(土) 04:14:26.16

>>104
フタツメの衝撃はやばかったな
二郎なんかよりめっちゃ美味かった

2024/02/03(土) 04:15:49.31

>>99
年々不味くなってたけど子豚ラーメン食えないの辛いわ

2024/02/03(土) 04:20:13.60

>>41
実質2つしかないみたいなもんなんだよ
新潟県あっさりは出す魅せ1店舗のみ
味噌はまぁあるにはあるが一番てびろくやってたとこは会社更生保護施設適応される程度のみ人気
カレーラーメン？当の三条の人も聞いてびっくり

2024/02/03(土) 04:37:22.99

新潟駅前のサイゼリアは美味かったぞ

2024/02/03(土) 04:44:34.77

>>102
本当の上手いへぎそば食べてないだろ
小嶋屋なんかより須坂屋のほうがうまいぞ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 694e-GtID) · 2024/02/03(土) 05:00:31.84

>>110
自分もへぎ蕎麦好きだしあの辺の乾そばの食文化ももっと知られてほしいと思ってるけど
それらは越後妻有の十日町あたりが中心でラーメンの燕市や新潟市とはまた離れた地域のものだろ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6ad3-EDzr) · 2024/02/03(土) 05:12:06.04

ラーメンハゲの漫画の先輩キャラが飛ばされた挙げ句
ここに旨いラーメンはないみたいなこと言って仕事関係の相手を怒らせたの新潟だったっけ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 5d78-Fl6l) · 2024/02/03(土) 05:13:47.64

いま上越に来てるんだけどおすすめの店教えてくれ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 651d-2Phw) · 2024/02/03(土) 05:35:20.07

実は新潟市のあっさり醤油が1番美味いよな

**安倍晋三🏺** (ｽｯﾌﾟ Sdea-b0qx) · 2024/02/03(土) 05:36:04.78

新潟にうまいもんなんかねえ

2024/02/03(土) 05:36:05.33

>>113
ニューミサ

あ (ﾜｯﾁｮｲW 71bd-icwS) · 2024/02/03(土) 05:46:12.20

山形のラーメン美味しいよ
龍上海とかうまいだろ

2024/02/03(土) 05:55:34.17

>>115
米と水が良いから大抵うまいだろ

2024/02/03(土) 06:04:34.88

魚も米も野菜もなんでもうまいぞ
しかも安い
都会とは鮮度が違うよ

2024/02/03(土) 06:27:17.83

小千谷で食った生姜醤油ラーメンは美味かったな
冬で寒かったから補正もあるとは思うが

2024/02/03(土) 06:37:50.45

>>3
え〜
生姜醤油ラーメンは青島一択だわ
宮内でしか食べたことないけど
駅前店か曲新町店が個人的にはおススメ

2024/02/03(土) 07:05:38.85

>>6　無尽蔵ねー
昔飯田橋で食べたときはなかなか好きだったが
先日15年くらいぶりに新潟駅前でたべたらなんだかぼやけたぱっとしないラーメンだと思った

2024/02/03(土) 07:10:41.47

三吉屋
青島
東横(笹口)

須坂屋
小嶋屋
とんかつ太郎
とんかつ政ちゃん

新潟品数観光はこれだけでほぼ網羅かな

2024/02/03(土) 07:10:58.48

品数じゃなくて市内

2024/02/03(土) 07:26:27.58

>>118
戦前までは新潟米といえば鳥またぎなんよ

?2BP(1500) · 2024/02/03(土) 07:42:20.05

絶対ここは微妙だろうなって雰囲気の店が
めっちゃ旨かったりするからな。

2024/02/03(土) 08:43:00.53

東京の方がバリエーションあって美味い

2024/02/03(土) 08:46:24.29

関西人としてはラーメンといえば京都と久留米なイメージある

**安倍晋三** (ﾜｯﾁｮｲW bd3a-UZtW) · 2024/02/03(土) 09:13:14.25

バスセンターのカレーは美味いぞおじさん「バスセンターのカレーは美味いぞ！」

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 6a50-o+VO) · 2024/02/03(土) 09:17:17.71

>>1
(ヽ´ん`)秋葉原駅近くの青島食堂のラーメンが新潟ラーメンやろ😇

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 5d85-mqlT) · 2024/02/03(土) 09:17:26.56

三吉ぐらいしか食べたことないけどただの中華そばだったわ
不味くはないけどふーんって感じ
ちな本店の話ね

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 5d85-mqlT) · 2024/02/03(土) 09:20:24.90

>>110
県庁近くの小嶋屋と駅前の須坂屋で食ったけど両方とも大して美味しくなかったぞ

2024/02/03(土) 09:20:29.82

>>37
実際なんであんな発達障害ホイホイになってるんだ
飲食界の鉄道だろラーメンって

2024/02/03(土) 09:21:29.08

和歌山のラーメンは美味しかったな

2024/02/03(土) 09:24:05.69

>>3
秋葉原にはいったことないけど好きだなあ

2024/02/03(土) 09:27:46.37

>>133
「1人で行きやすい」からだろ

2024/02/03(土) 09:28:30.07

>>136
それだけの理由だと他の店にもあるやん

ラーメンだけが発達障害集めてる決定打にならん

2024/02/03(土) 09:29:17.22

>>66
燕三条が濃いってのは何を食べたんだろう
潤は麺が好きじゃないんだよなあ杭州飯店か大むらじゃないと

2024/02/03(土) 09:58:27.96

どこ行っても大概うまいだろ
むしろまずいラーメン屋探すほうがむずかしい

2024/02/03(土) 10:13:47.85

ラーメンなんてどこで食ってもうまいわ

2024/02/03(土) 10:33:19.79

イタリアンは微妙おじさん
ぽっぽ焼きは黒糖カステラおじさん
タレカツはもたれるおじさん

2024/02/03(土) 11:36:01.11

あったかくなったらまたヒグマ食いに行きたい

2024/02/03(土) 11:42:40.66

>>137
基本的に麺とスープと具で構成されてて味にも大差は無いからとかか？

2024/02/03(土) 16:23:30.71

>>143
逆でフレーム決まってるのに値段の割に幅が広いからじゃないか？
この層の女ってパン好きカフェ好きケーキ好きになってる感じじゃねぇかと思う

2024/02/03(土) 16:30:57.91

>>14
東京にも潤なかったっけ？

2024/02/03(土) 16:43:09.61

>>144
あーなるほどたしかにそうかも