半世紀ぶりにブロッコリーが追加される 「 指定野菜 」 って何？ 国民生活に重要 と国が指定 [577316145]
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半世紀ぶりにブロッコリーが追加される「指定野菜」って何？“国民生活に重要”と国が指定、消費者には価格安定のメリットも
半世紀ぶりに、あの野菜が追加されることになりました。
マチの人
「きのう食べました。子どもが好きなので」
「３日に１回、スーパーに行ったら買います」
「シチューに入れたりサラダ、おかかあえとか」
年々需要が高まっている野菜、ブロッコリー！
いま、さらに注目が集まっています。
専門家
「栄養的に見てもすばらしい野菜」
さらに、特産品を使った意外なグルメで町おこしも！？
堀内大輝キャスター
「なかなかインパクトありますね、真みどりですよ！ちょっとこれはなかなか見たことない色してますね」
人気が高まりつつある“ブロッコリー”、その魅力をもうひとホリします。
農林水産省は、２年後の2026年度から、ブロッコリーを食卓に身近な野菜として「指定野菜」に追加する方針を発表しました。
そもそも「指定野菜」とは、特に消費量が多く、国民生活に重要な野菜として“国が指定している野菜”です。
そんな「野菜のオールスター」とも言える「指定野菜」には、現在、キャベツやトマト、タマネギなど14品目が指定されていて、ブロッコリーは、1974年のジャガイモ以来、およそ半世紀ぶりの追加となるのです。
「指定野菜」に追加されることで、ブロッコリーを栽培する農家は期待を高めています。
宮川農園 宮川豊さん
「指定野菜になることで、栄養価の高い野菜だと消費者にも認知してもらえる機会がもっと増える」
全国の出荷量も年々増加傾向で、2012年は12万2500トン、2022年は15万7100トンと、この10年間でおよそ３割増えています。
「指定野菜」となることで、価格が下落した際、生産者に支払われる補助金が手厚くなり、安定的な供給につながることが期待されます。
宮川農園 宮川豊さん
「去年の悪天候で不作を経験した農家は、夏場に作付けを減らす人がかなりいた。そういったところに関しても、栽培意欲になるのはすごく期待している」
ブロッコリーが人気を集めている理由の一つが、“豊富な栄養素”です。
食と栄養に詳しい専門家は…。
札幌保健医療大学（栄養学） 荒川義人客員教授
「ビタミンCについて、皆さんイ...
詳細はサイトで
https://news.yahoo.co.jp/articles/a7cdb3d243bd05fa1559fdce2e38b7c663403495
Youtube版
https://www.youtube.com/watch?v=VozxOk0vwII 冷凍ブロッコリーでもいいの？
栄養抜けちゃってない？ ここ数年は野菜はトマトとブロッコリーしか食べてないな くだらな。旬の野菜食うのが一番だよ。しかもブロッコリーってホルモン類似物質含まれてなかったっけ。 ブロッコリーとかカリフラワーって漢字ないんだよな。キャベツとかレタスはある。これ豆知識な .幸9福9、.のw科?学.・?大?川?隆?法?9氏201wyyw?に厳?重?抗?議9
?2?0?1?4?年?w39w9z.月?2?1?日?こ?の?ほ?ど?、?統?一?教?会?広?報?局?で?は?、?統?一?教?会?創?始?者・?文?鮮?明?師?と?当?法?人?に?対?す?る?“?誤?っ?た?記?述?”?を?掲?載?す?る?書?籍?を?出?版?し?た?幸?福?の?科?学?・?大?川?隆?法?氏?に?対?し?、?抗?議?文?を?送?付?と?訂?正?を?求?め?ま?し?た?。?以?下?に?抗?d?文?を?掲?載?し?ま.?す?。?
?及?び?謝?罪?・?訂.正?の?要?1?4?年?3?月.2.0?日?
?川?隆?法?幸?福?の?科?学.グ?ル?ーy.プ?総w裁?殿.
?福?の?科?学?出?版?株?式?会?社. ?御.中?1?5y0?－?0?0?4?6?東?京?都?渋?谷?区?松?濤?1?－?1?－?2?宗?教?法?人?世?界?基?督?教?統?一?神?霊.協?会? ?
.広??報?局? ?広.報y渉?外?部?長?.? ?澤??田?拓.?也 >>60
シチューのブロッコリーは別で茹でて完成してから入れた方が食感が残るから俺は好き この流れがバカに見つかって買いづらくなるパターンなのか低価格かつ供給安定するのかよくわからん
たまの安売りで買うくらいがちょうどよかったのに🥺 >>61
カリフラワーは花甘藍というらしい
甘藍はキャベツの漢字名
ちなみにブロッコリーはイタリア語
カリフラワーは英語
ブロッ(花)コリー(キャベツ)
カリ(キャベツ)フラワー(花)
なので意味はだいたい同じ
だそうだ
供給は安定する方向になるらしいよ ブロッコリー入れたのなら何か一つ指定野菜から落とそうや
野菜にも競争させて競争社会の厳しさを教えてやらなアカン シュウ酸の塊なのであんまり食えない。結石製造野菜よな >>70
ブロッコリー農家が保護されるから参入が増えて安売りも増えるだろ マジで
付いてるから仕方なく食うだけで単品で買ったこと無いけど 指定するだけで2年もかかるって遅すぎ
子供の頃はカリフラワーしかなかった気がするがいつからブロッコリーが出回るようになったんだろう 冷凍にもイモムシ混じってるらしいけどまだ出会ったこと無いわ >>60
いつもながらめっちゃバランスに気を使ってんね 指定されたところでなにも変わらないんだわ
指定産地の面積要件が厳しくて
現状もとからあった産地が指定されるくらいか
とはいえ安定基金よりも収入保険に切り替えている農家が多いので
いうほど恩恵に授かれない
足りてない時期は高原でしか作れないけど
そこの農地はキャベツ白菜レタスて埋まってる
棚持ちも在圃性も悪いから価格も常に安値安定
冷凍物が出回りやすくなるかもしれない 指定野菜は、キャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、たまねぎ、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ばれいしょ、ピーマン、ほうれんそう、レタスの14品目です。
さといもだけちょっと浮いてない？ ブロッコリーを覗くとき、ブロッコリーもまたこちらを覗いているのだ 店売り消毒やばいんでしょ家庭菜園で作ると青虫アホほど着くぞ >>92
ありがとー😀でもこれは健康には悪くないだろうくらいの知識なんよ😅 >>102
近所の貰い物のブロッコリーに青虫ついてて結構しばらくトラウマだった
スーパーで売ってるやつでは遭遇したことないな
農薬強めだったとしてもそっちのほうがいい(´・ω・｀) ブロッコリーではなく鬱に効く春菊を指定野菜にしてほしかった >指定野菜は、キャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、たまねぎ、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ばれいしょ、ピーマン、ほうれんそう、レタスの14品目です。
レタスとか指定して国が補助する必要ないだろ。利権か？ 茎ブロッコリーのアブラムシの登録農薬を増やしてくれ 普及しない理由はそれだ
茎ブロッコリーをなばな類に変更とかでもいいだろ >>54
業務スーパーならしらんけど
概ねKas冷凍には対応してるので求められてるものは問題ない
生を茹でで調理するほうがビタミン流れてしまうのでは、水溶性のは 生産ブロッコリーの輸入割合の7割を占めるアメリカ向けの媚び売りだな
そのうち「冷凍は危険！生鮮品を買おう！！」って記事も出てくるぞ >>120
北米で市の収入賄ってるようなもんだから
積極的に買ってるよアメリカ産のは >>72
おがわ甘藍ってキャベツって意味だったのか
勉強になる ブロッコリー業界の組合が自民の票田になってるから
正確に言えばお友達野菜だよ
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