マーガリン==>バター、外国産==>国産、本わらびを使用==>使用していないなど原材料を不適正表示した菓子店を行政指導 [256556981]
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マーガリンをバター、外国産を国産… 菓子店が原材料を不適正表示
マーガリンをバターと表示するなど、不適切な原材料の表示をした菓子約40万個を製造・販売して食品表示法に違反したとして、九州農政局は6日、大分県由布市湯布院町の「鞠智（くくち）」（菊池武久社長）に対し、適正表示への是正や原因究明・分析の徹底、再発防止策の実施などを指示する行政指導をした、と発表した。
九州農政局によると、昨年6～12月に鞠智に立ち入り検査をした際、「スイートポテト」にマーガリンを使用したにもかかわらずバターと表示したものや、外国産レモンのシャーベットの原料原産地に「国産」と表示したもの、本わらびを使っていないのに「本わらびを使用した」と表示したものなど、和菓子や焼き菓子、ジャム、氷菓計50種類で不適正な表示が見つかったという。
同局は、少なくとも2022年4月から23年6月末までに不適正表示の菓子計39万8524個が販売され、このうち962個が由布市や、鞠智の加工場がある福岡県小郡市のふるさと納税の返礼品として納税者に届けられたとみている。
22年からジャムやどら焼きを返礼品としてきた由布市は6日、鞠智の商品を返礼品リストから取り下げた。担当者は「観光地で人気の菓子だったので、返礼品にした。既に税の控除を受けた人もいると思うので、どう対応するか今後検討する」と話した。小郡市も19年から返礼品としてきたが、取り下げるなどの対応をしている。
https://www.asahi.com/sp/articles/ASS2675Y8S26TPJB009.html?iref=sp_new_news_list_n
公式
(1)「わらびもち」について、本わらびを使用していないにもかかわらず「本わらびを使用した」旨を表示。
(2)「スイートポテト」について、マーガリンを使用していたにもかかわらずバターと表示。
(3)「レモンシャーベット」について、イタリア産とアメリカ産のレモンを使用していたにもかかわらず原料原産地名に「国産」と表示。
https://www.maff.go.jp/kyusyu/press/hyoji/240206.html
一覧表
https://www.maff.go.jp/kyusyu/press/hyoji/attach/pdf/240206-1.pdf 本物のわらびから粉を作ったらものすごく高価な値段になるよな。
山菜採りしてたら良くわかる。 日本企業だとああそうとしか感じなくなってきたわ
もう国産なんてそのレベルだわ 外国産→国産
きっと店主の出身からしたら国産になるのだろう 今のマーガリンって何割かバター混ざってたりするだろ 商品名ならセーフってのもいい加減やめろよ
バターロール（マーガリン入り）とかなんなんだ 最初は使ってたけどコストカットで切り替えてそのこと記載しなかったってだけなら可愛そうではある これはアカンでしょ…
もうGoogleマップの口コミで★1つけられまくってるわ マーガリンはトランス脂肪酸の問題もあって忌避する人多いからなー
返金だけで済めばいいけど 有名メーカー品この頃のマーガリンはトランス脂肪酸殆ど入って無いやろ
いい加減認識アップデートせんとｗ
そもそもオレの親世代なんかショートニングやマーガリン食いまくりやったのに全然健康やで 湯布院じゃなきゃ売れないもんばかりだろうな
発覚は内部通報か？ 九州の業者ってこういうこと多いから
絶対ふるさと納税で九州地方は選ばない まあいいじゃんそういうの
どうせ味わかんないでしょ 料理動画でバターって言ってるのにネオソフトだったのがあった 時代にあった工夫ややり方であり
ジャップ思想や姿勢そのものだよ
https://cucuchi.jp/message/ だからそれ不適切じゃねぇから
虚偽記載だから(´・ω・｀) >>22
余裕でバレるよ
マーガリンスパゲティとバタースパゲティ作ってみ？明らかに味が違うから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
